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“鹰诺,你找几个人,把这个大竹筒放到这个炉上来。”燕雅道。
鹰诺落在她的面前,道:“雅雅,这蟹能不能拿一些来生吃?我刚才咬那个钳子的时候,尝到了点蟹的味道,很好吃!”
“……”燕雅现在觉得孩子们都是吃货不是天生的,这估计也是遗传的,再不知道雪蟹有没有毒的情况下,鹰诺居然尝了一口,“下次在不知道这东西能不能吃之前,不要轻易的尝!”
“知道!”鹰诺乖乖点头。
燕雅无奈地道:“你拿个大钳子,还有蟹腿下来,我给你切好,让你吃生的。”
“直接吃就行,那用得着这么麻烦……”鹰诺小声的嘀咕在燕雅凶狠的视线下,渐渐地没有了声。
他乖乖地去将拿雪蟹的腿和一个钳子来。
雪蟹的一支腿都比燕雅的腿还粗,壳上有许多凸出来的小尖刺,燕雅拿来一块布将腿包住然后交给身旁的鹰诺,“你拿个东西将壳敲碎,不要敲得太用力,免得壳里的肉也被敲烂了。”
鹰诺点头,拿来一个小石头将蟹腿的壳小心翼翼地敲碎。
燕雅给灶炉起火,等火起好后,她从篮子里取出一个白皮萝卜与紫皮萝卜,削去皮后,切成漂亮的丝,放在水里浸泡。
她拿来一个竹筒削成的盆,在最下一层摆上青菜,之后在将萝卜丝放在上面。
鹰诺这边已经将壳都敲碎,燕雅一只手带上手套,小心地将蟹腿上的壳去掉,将肉完全地取出来,放在砧板上刀功还行地将蟹肉切成块块摆在萝卜丝上。
青色打底,白色与紫色的萝卜丝相互交错,白嫩切带着一些红丝的蟹肉跟朵花似的摆在上面,真恨没有手机,要是有手机就能拍照发朋友圈,炫耀炫耀下。
“好看不?”燕雅问。
鹰诺点头,“弄得有点好看,都舍不得吃了。”
“嘻嘻……吃还是得吃的,但咱们吃得精致点,好看点!”燕雅笑道。
鹰诺无比赞同地又点了点头。
点完头之后,他突然发现最近在燕雅的面前,他除了点头,就没有其他的能做的。
一只蟹腿就取了一盆的蟹肉,可见刚从海里捞起来的雪蟹有多肥。
八只蟹腿和一只钳子,燕雅一共取了十盆的肉,等生肉都弄好后,燕雅让鹰诺将这些肉都放在餐桌上,再去烧多两个菜。
鹰诺在旁帮忙,有他的帮忙下,燕雅很快就将两个菜做好了。
将菜往餐桌上端去,看到一群小幼崽跟豺狼一样,爬上餐桌,坐在那一人端着一盘蟹肉在那里吃。
这不只是有自家的崽,还有狮清,咏风和咏雨。
鹰诺见状,立刻走过去将蟹肉都抢了过来,拿着一块塞进自己的嘴巴里,由于太过好吃,他都忘记去骂那三个不是自家的崽,将仅剩不多的蟹肉塞进自己的嘴里,“你唔唔唔唔……”
“嘴巴里的东西咽下去再说话。”燕雅道。
鹰诺嚼了嚼将蟹肉咽了下去,口齿清晰地说:“你们又不是我家的崽,凭什么吃我家的肉?!”
“阿爹,我也要!”
尽管鹰诺很生气蟹肉被崽们偷吃了,可崽们却一点都没看懂他的怒意,缠上来要吃的。
燕雅无奈地叹口气,“别让他们吃了。”
生海鲜确实能吃,也好吃。可是多少还是会有寄生虫在,燕雅本来是做给鹰诺他们这些兽人吃的,没想到这些幼崽趁他们不注意的时候,偷吃得七七八八。
近水楼台先得月
幸好,兽人大陆的海洋资源很干净,没什么污染。
像一春这样的小兽人应该不会出什么事,可是,像琉恩这样的小妮儿就可能危险点。
小家伙们尝了美味,吵着要吃,但燕雅担心他们的身体受不住,将炒好的几个菜盛些给他们吃,有吃的,他们就不再吵闹,但眼睛始终是都看着那些生蟹肉。
最后就剩一盆的蟹肉。
雪蟹的蟹肉,清甜嫩滑,口感也好,吃了一口就停不下来。
鹰诺还想再吃,可想到其他的族人都还没尝一口,就将这一盆留下来,给其他的族人们尝一尝。
这次,鹰诺看守好最后一盆的雪蟹肉,免得又被那群小家伙们给偷吃了。
煮好其他的菜后,在大竹筒里的大雪蟹也终于蒸好。
雪蟹蒸熟后不会像其他的蟹那样,变得浑身通红,而是依旧保持着雪白外壳。
燕雅找遍灶炉边最大的碟,用来装雪蟹,就算这样,还有近半的肉露在外面,将大雪蟹的壳一撬开,里面都是满满的都是肉和蟹膏。
知道肉好吃的小家伙们,见到大大的雪蟹就已经在叫要了。
燕雅将蟹肉和蟹膏用勺子挖出来,盛到崽们的碗里。
清蒸的雪蟹味道一点都不亚于其他螃蟹,味道鲜美,肉质清甜,由于是用竹筒蒸的,身上还带着一股竹子淡淡的香味。
尝到如此好的蟹肉,众人都不想吃其他的,等将雪蟹吃完后,再吃其他的。
在尝蟹肉的时候,咏风咏雨狮清三人来到燕雅的身边,他们都用期待的目光看着燕雅,得知他们是想吃,燕雅盛了三碗蟹肉给他们吃。
鹰诺瞧见,金眸里有些不满,但碍于他以前不是以前的他,也在燕雅那边学会一个叫分享的词,所以,还是将心底的不甘与怒意压了下来。
“一会要跟狮毅和河英讨回来。”他说。
燕雅闻言,抬头看向他,嘴角微微上扬,“这才对嘛,有什么事就找大人,别在幼崽身上撒气。”
被燕雅夸奖,鹰诺不禁沾沾自喜,“那是自然,我有好好学你教的东西。”
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