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都买完之后,林安安回到店里,先把昨天放在冰箱里的土豆粉拿出来50袋,将土豆粉都倒到大盆里,用水洗干净,然后在水里泡着。
将买回来的蔬菜洗干净,拿出一半放到一旁,剩下的一半先放到冰箱里。
东西准备好了之后,林安安照例先做了绿豆糕、绿豆汤以及凉皮。
冻好冰格之后,林安安又把店里清扫了一下,在小黑板上加上了酸辣土豆粉,二十元一份。
在酸辣土豆粉底下加了两行小字,是加的配菜和对应的价钱。
一切都准备好之后,林安安等到八点钟开门营业。
上午来的人不少,大部分都是冲着酸梅汤来的,林安安很遗憾的告诉他们酸梅汤下架了,大家虽然很失望,但是也表示理解。
林安安顺便推荐了一下绿豆汤,大部分人都还是挺接受的,买不到酸梅汤,买绿豆汤也还是可以接受的,只有一小部分人没有买到酸梅汤就走了。
刘梦是附近的住户,今天没上班,一觉不小心到中午才醒,睡醒了感觉有些饿了,点外卖不知道吃什么但是又不想做饭,所以打算出来转转,看看有什么吃的糊弄一口。
刘梦走着走着就走到林安安的店门口,刘梦记得这之前是一家麻辣烫的店啊,这怎么换了招牌,自己也就才半个多月没来了吧,咋就换人了呢,刘梦瞧着林家小食馆的牌子有点懵,这家啥时候换人了,自己咋一点都不知道呢。
虽然换人了,但是刘梦想着来都来了那就进去看看。
刘梦进去瞧见林安安在收银台那,就去问林安安:“你们家都有啥啊?有菜单吗?”
林安安微笑着一一回答:“菜单在这面墙上,目前主食有凉皮和酸辣土豆粉,本店第二天营业,以会慢慢上新菜品的。”
刘梦瞧着墙上写的东西说:“那来一盒绿豆糕,一份酸辣土豆粉加金针菇,再要一个绿豆汤。”
林安安:“一共42元,二维码在这边,请稍等片刻。”
刘梦扫完码,找了个桌子坐下来等,刘梦瞧着这店面没啥变化,但是收拾的挺干净的。
不一会儿,林安安端着酸辣土豆粉过来了,林安安还贴心的提醒:“纸巾在这边,您注意小心别烫到手。”
林安安又问刘梦:“绿豆糕您是要带走还是在这吃,您要带走我就给您装到包装盒里,您要是在这吃,我就给您装到盘子里,看您的选择。”
刘梦看着林安安服务这么周到,想了想说:“绿豆糕我带走,装到盒里就行,绿豆汤在这喝。”
林安安点点头:“好的,请您稍等。”
林安安将绿豆糕装好,然后盛了一碗绿豆汤放到托盘上一起端给刘梦。
林安安上完菜,对着刘梦说:“您的餐上齐了,请您慢用。”
刘梦点点头说到:“谢谢。”
林安安:“不客气。”
林安安说完就又回到了收银台的地方站着。
刘梦拿着筷子,将土豆粉搅合了一下,夹起来,吹了吹,吃了一口,鲜香麻辣,层次非常丰富,味道真是惊艳到了刘梦。
本来刘梦瞧着这个土豆粉卖相挺一般的,没抱有什么希望,但是这么一尝,真的还是挺不错的。
刘梦不仅吃光了土豆粉,而且还把汤给喝了不少。
刘梦走的时候还特意到前台,夸赞了一下林安安。
林安安收到了表扬,笑得特别开心。
刘梦刚才吃的时候,酸辣土豆粉的香味吸引了过来买绿豆糕的客人。
客人摸了摸肚子,感觉也有些饿了,也要了一份酸辣土豆粉,还和林安安开玩笑:“这味道这么香,都给我整馋了。”
林安安笑着说:“能让您感到馋,这是土豆粉的荣幸,请您稍等一会儿。”
客人听到林安安这么说笑得更开心了:“小姑娘还挺逗乐的哈哈哈。”
林安安向客人笑了笑,转身进了厨房开始做土豆粉。
这么一天下来,林安安晚上盘货的时候发现今天一共卖出去30多份酸辣土豆粉,林安安早上洗多了,没有全卖出去。
林安安把剩下的土豆粉又放到冰箱里。
林安安晚上八点关门,林安安收拾完店面,就跑回二楼开始算账,算完帐今天的任务才算完成。
这些都做完了之后,林安安才有功夫查看系统给的奖励——桂花糯米藕的做法。
林安安从来没听过桂花糯米藕这道菜,系统给的配方里需要用到藕、糯米、红枣、红糖、冰糖和桂花,林安安猜测这应该是一道偏甜口儿的菜。
不过这些东西店里都没有,林安安还得去买,林安安本人是不喜欢吃藕的,所以对于藕,林安安真的是很难评价。
林安安打算明天去买了回来动手做一做,又是要努力生活的一天呢!
第二天一早,林安安就推着自己的专属进货的小车前往菜市场开始进货。
藕这种东西摊位上还是不怎么常见,林安安逛了好久也没看见哪家摊位上有卖的。
没办法,林安安就只能先去买糯米,看看在买糯米的时候问问店主,看看店主知不知道哪有卖的了。
林安安去的是之前买面的时候去的店,林安安和店主已经混熟了。
店主叫高达,是一个留着鬓角的东北大汉,为人特别爽朗,说话也非常有意思,林安安很喜欢他。
林安安一进店,看见高达坐在门口的椅子上,屋里没有客人。
林安安笑眯眯的说:“达哥,来五十斤糯米,五十斤面。”
高达看见林安安来了,连忙从椅子上站起来:“好嘞,我一会儿给你送到店里去?”
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