魔爪文学

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第19章(第1页)

在尝试了许多不同糕点铺子的招牌后,倒也有几家颇为合陆商秋的胃口,同时也得到了南吕院大多数人的认可。陆商秋心里也就大概知道了目前人们对于糕饼点心一类的喜好偏向,在小厨房拟好的点心单子上又做了一番修改。

他托他外祖家出海帮他带回来的东西里还有土豆,但陆商秋担心这刚带回来的土豆是高毒素的那种,于是花了两三年的时间来做实验、选种、种植。非常幸运的是林家人帮陆商秋带回来的土豆毒素低,经过这几年的努力,终于是成功驯服了它,马上也到收获的季节了。

土豆成熟了猫咖的菜单里还能加上炸薯条。

想着想着,陆商秋的嘴角流下了不争气的泪水。

转头他又想起猫咖的点心师傅还没着落,这个颇有些难办。陆商秋这几日也不是没有面试过点心师傅,但是来应聘的人做出来的糕饼点心总是差那么一点感觉,不太符合他想要的。猫咖那边的厨子总不好再用家里的,虽说这样也不是不行,但擅长的方向终究还是不一样的。

术业有专攻,还是去找找其他的点心师傅吧。

说起这个,陆商秋又想起了山君庙集市上的那个张大爷,他家的米糕味道令人甚是难忘。陆商秋现在回想起那个米糕的味道,都还是满满的惊艳。

“不知派人再去趟山君庙集市还能不能找得到那张大爷……”陆商秋心里想着不禁把话也说出口了。米糕做得着实好,不知道其它样式的点心会不会也做得不错……不过有基础在,触类旁通应也不是什么难事……吧?要是张大爷家那做糕点的人能到猫咖做工就好了……

“郎君想找上回咱们在山君庙集市遇见的张大爷?”金银恰好走进书房为陆商秋添茶,听到了这话。

“对,我觉得那米糕做得好。若是他家做糕点的那人做其它点心也有一手,我就想着把人聘去猫咖当点心师傅。”陆商秋回过神来,点头答道。

“这事不难,要是去了没遇到那张大爷,咱们还可以去找集市的主事人,他那或许会有在集市上摆摊的商贩名册。这集市开放前,商贩一般都会去主事人那登记。这是规矩,以免出了什么事不好处理。”金银边替陆商秋换上新的茶水边说道,“郎君,这是小厨房按您的吩咐重新调整了一番后调出来的果茶,您尝尝可还行?”

陆商秋轻抿一口,这回喝着带有一股淡淡的桃子甜味混合上一缕茶香,不再有之前发涩的口感。“嗯——好喝。”他对这果茶很是满意,想了想,又道,“你们这段时间也辛苦了,开业前事务繁多,也是让你们受累了。这样吧,咱们院子里的所有人这三个月的月钱翻倍,从我的私房里出。待到猫咖正式开业了,我再给你们发大红封。”

金银笑了,弯起眼睛,道:“我代大家伙谢过郎君了。”这陆家每月的月钱本就不少,算得上是相当丰厚了,如今郎君翻了倍,也是笔不小的数目了。

南吕院的人知道这个消息后都很开心,干活做事也越发上心。毕竟谁会嫌钱发得多呢?

找张大爷的活金银领了,泡茶和做饮品的工作陆商秋他自己可以先顶着,但最好还是要再招两个帮厨小工,以免忙不过来。送餐的伙计也得招几个,毕竟茶楼的面积也不算小,两层楼的活动空间,还是需要多几个伙计送餐的。

希望会有人多到忙不过来的那天吧……

陆商秋暗自叹气。

叹气完,陆商秋又打起精神,继续面试来应聘的人。

经过了三天几乎是不间断的面试,陆商秋终于招齐了帮厨还有送餐的伙计。与此同时,金银去找的点心师傅也有下文了。

金银找人的事情进行地相当顺利,他先是碰巧在清行山下就遇见了正准备回家去的张大爷。这回张大爷身边还带上了一男一女、两个年纪不大的小孙孙,约莫就是七、八岁的模样。

听闻金银的来意,张大爷就直接把他带回家中、找他大儿媳去了。张大爷的大儿子早两年意外去世了,他媳妇余氏也没改嫁,想守着两个孩子。两个孩子都争气,是读书的好苗子。寅朝无论男女皆可去书塾念书,只是女子去书塾的还是屈指可数。

余氏是想把两个孩子都送去念书,只是要供他们上学对她来说还是难了些,家里也不算富裕。她就想着去城里找份工,辛苦些也不要紧,能送两个孩子去念书就好了。她正愁找不到活计,金银便来了。

余氏也没多做思考,便答应了去面试。

只是余氏对自己的手艺有些怀疑——此前她也曾去点心铺子应聘过,但没成功受了些打击便也没继续了。上次去山神庙集市卖的米糕还是张大爷劝她再试试才做出来的,只是上回做完糕点后有份短工找上门来她就没去摆摊,还是张大爷主动帮忙拿去卖这才有今日的金银来找。

不过本来她明日也打算去城里碰碰运气,现在去如果不合适她还有时间可以顺带去看看有没有别的活计。

余柳没抱什么希望就跟着金银来找陆商秋面试了。

见到了做米糕的人,陆商秋还是很期待她能做出其它什么糕点来的。面试开始不久后,余柳就给了他一个大惊喜。无他,余柳实在是聪明——不但能做传统的中式点心,而且仅在陆商秋描述了三言两语的情况下,就摸索出了做西点的苗头来。

这让陆商秋顿时有种捡到宝了的感觉。高手在民间诚不欺他。

随即,陆商秋便和余柳谈起了工钱。两人商量好后,非常爽快地拟好了契约并签订。

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