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喻越乐这天下午没有课,兴高采烈站在厨房门口围观刑游拍视频和做菜。
他不知道什么时候让人送来了摄像机和三脚架,一个架在距离灶台几米远处,站进画面里刚刚好能只拍到上半身,另一个相机比较小巧,放置在洗手台旁边拍近景。
喻越乐很好奇地东张西望,问:“那中途你要停下来移摄像头吧?我看你视频好几个角度,有时候把菜下锅也会拍特写。”
刑游正在摘手表,抬起头笑了笑,问:“你很经常看我视频吗?”
喻越乐本来张嘴想否认,但又觉得如果否认了刑游会不高兴,顿了顿,只好反问他:“我不是说好要做你的榜一的?”
这句话让刑游的心情变得好像很好,嘴角一直勾着,没有把手表放在一旁,而是向喻越乐递了过来。喻越乐下意识走过去帮他拿了,又放进自己口袋,后知后觉地问:“我是不是不要讲话和入镜的?你是不是已经开始拍了?”
刑游点点头:“已经开始拍了。”
喻越乐觉得自己有点笨,很懊恼地闭了嘴,退出到厨房门口,决定做一个沉默的厨师助手。
刑游把鸡翅改刀切口,冷水下锅煮鸡翅,加了料酒和姜片,煮了三分多钟后撇净血沫捞出,又过了一遍冷水洗净。
他让喻越乐递来厨房纸,将鸡翅轻轻包裹着摁,把水分吸干,认真地向镜头讲解:“吸干水分防止下油锅炸开,同理待会热锅倒油前要擦干锅里的水。”
刑游将镜头换位置,准备拍煎鸡翅的近景镜头,但一直找不到合适的置物架去摆角度,调整了好一会后,刑游突然转过头,让喻越乐来掌镜。
喻越乐吓一跳:“我手很抖的!”
刑游面不改色,眼里慢慢升起来点笑意:“我相机有防抖功能。”
“我不会拍。”喻越乐还在挣扎,“到时候你的素材一个都没办法用不就完了!”
刑游直接拿着相机走过来,把他往喻越乐手里一塞,说:“我又不是拍电影。”
喻越乐胆战心惊,下意识抓紧了相机,跟着刑游走过去,对准刑游,有种赶鸭子上架的绝望:“我怎么拍都没关系吗?”
刑游说:“怎么拍都没关系。”
“哦。”喻越乐很坏,不去拍鸡翅,把镜头往上抬,去拍刑游的侧脸,“那让大家都看看这个水母塔塔背后是什么人吧。”
塔塔是刑游账号头像的那个漂亮水母,是刑游高中养的宠物,养了一年后死亡,悄无声息在水里消溶,刑游放学回来只看见巨大的水缸里剩下漂亮的海底植物装饰。
之前闲聊到这个话题,喻越乐还对此感到惋惜,讲如果塔塔还在世他一定要去看看,因为长得实在太漂亮。
刑游挑了挑眉,很想说喻越乐要比水母漂亮得多了,但最终没讲出口。
镜头里刑游的侧脸显得冷峻,鼻梁笔直高挺,脸部轮廓线条流畅,相机将刑游聚焦得太清楚,喻越乐甚至看见他右眼皮上有一颗很小的痣。
喻越乐瞬间感到心脏变得一紧,有点不知道要怎么呼吸,很后悔自己这样开玩笑,立马又把镜头往下移了,讲:“你很不适合出镜。”
刑游不置可否,由着喻越乐闹,等喻越乐拿着相机东转西转拍了一圈再回来,他问:“我的鸡翅可以下锅了吗?”
“可以了。”摄影师喻越乐很严肃,给予了肯定的指令,“我准备好了。”
“热锅热油之后放鸡翅,煎至两面金黄。”刑游有条不紊地操作,一边解说一边煎鸡翅。
喻越乐忍不住在镜头后轻轻地问:“这些步骤很多其实是以前说过的诶,反复说不会腻吗?”
刑游之前还做过咸蛋黄炸鸡翅和蜜汁鸡腿,做法和步骤大同小异,讲解的话术都有相似的地方。
刑游是真的相信喻越乐有将自己的视频看过很多,于是也很好脾气为他解答:“看到我视频的人不一定是关注我的粉丝,更多的可能是搜做菜教程的路人或者首页刷到的,相当于第一次看我视频,所以我就要把每一次视频当作第一次讲。”
鸡翅在油锅里滋滋作响,有些油被高温烹饪到四处飞溅,喻越乐下意识往后缩了缩,刑游注意到他的小动作,让他站远点。
喻越乐很轻声地嘀咕:“摄影师不好做啊。”
刑游看了他一眼,好像在笑:“后期把你讲的话通通剪进去。”
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