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“这当然,做生意嘛,不给验货谁敢买?”陈创笑起来就比他儿子和善多了。
“来,这边。”陈创提着那桶奶往旁边的屋子走去。
屋子里的大桶小桶都装着奶,都是做了措施的,这几天天热,屋子里却是干燥阴凉的,好像是墙不太一样,沈泽安看了眼,没看出什么端倪。
“来试试。”陈创从旁边的小桶里打出一碗奶,递给沈泽安,脸上带着骄傲:“我陈家的奶在这杏源县都是一绝。”
白色的牛乳盛在褐色的陶碗里,丝丝香甜的奶味四溢而出,勾人味蕾。
沈泽安喝了一口,这奶放过了,不知道有没有做过什么处理,凉凉的,那股子腥味几乎尝不出来,奶香十足,浓厚但在嘴里是清爽的感觉,还带着一丝丝甜。
沈泽安眼睛一亮,赞叹道:“果然名不虚传,这奶厚而不腻,连腥味儿都没有。”
“那是自然,别的我不敢说,这牛乳可是我家一绝,牛乳要的就是新鲜,在一个牛要养得好,你若要你买只管放心就是。”陈创拍拍胸口,“如果奶出了什么事,只管来找我。”
沈泽安把碗里的奶喝完,笑着应下:“这次买上一桶,过两天打算开始做吃食才是要找您多买些,还望到时候能留下卖我的才是。”
沈泽安向一旁的小桶道。
他这次来没带罐子,提着一罐子牛奶去坐车时,那罐子还是在陈家现买的。
回到家,天色已经擦黑了,沈泽安回去的时候,杨元明已经摆着一桌子菜等着他吃饭了。
把东西放在厨房,沈泽安捶捶发软的腿,闭着眼歇了几口气,该谢谢他还知道等自己吃饭吗。
也不知道杨元明的那些接头人平时都是在哪里,不会来送个饭,打扫一下卫生又走吧?
这还不如他去县上住客栈呢,非要窝在他这里。
杨元明看见他拎着罐子回来就知道牛奶什么的肯定买到了,他懒懒散散的跟着过来,双手环抱靠在门边。
“先吃饭?”
沈泽安看他一眼,摇摇头,“先试试乳茶吧。”
杨元明笑道:“泽安倒是迫不及待。”
那是因为不想吃完饭洗锅之后再做,又得洗一遍啊,他又不动手洗碗,沈泽安心里翻白眼,面上还是要笑嘻嘻。
杨元明见他真打算做,从怀里掏出一张纸递过去,“喏,配方。”
沈泽安伸手接过,打开一看,好家伙,这不就是珍珠奶茶少了珍珠的配方嘛,一点不带差的。
就是把时间和温度改了改。
洗干净的锅里放了白糖,灶台里小火烧着,沈泽安慢慢一点点照着做,等最后把奶加进锅里的时候,把火又撤出来一些,降低温度。
出锅之后,一盆子奶茶,颜色不错,就是闻着感觉像是焦糖味的。
嗯,火候拿捏不到位,第一步的糖有些炒过头了。
杨元明拿碗倒了一点,尝了一口,咂咂嘴,“还不错,就是糖焦了些,不过正好做成几个味道的,这个就焦糖味的吧。”
确实是焦糖味,就是甜了些,沈泽安尝了一口,不太喜欢,甜腻腻的。
罐子里的牛奶还剩一半,沈泽安干脆洗锅再来一次,这次的糖炒的刚合适,沈泽安特意少放糖,多放了些茶。
出来的颜色比之前的浅了很多,不怎么甜,有些苦苦的茶香,沈泽安更喜欢这次的。
杨元明却不喜欢,他就喜欢焦糖那甜腻腻的,于是干脆一人一罐子。
端着奶茶出来的时候,桌上的菜温温的,还好菜都用碗扣住了,不然怕是凉完了。
吃过饭早早就睡下了,第二天,沈泽安又早早的起床。
旁边屋子杨元明的呼噜声还隐隐传出来,没办法,沈泽安今天要去县里看合适的店铺。
等这边安顿下来,李沐应该回来了,要是没回来,也能腾出手来,和杨元明一起去陇远那边。
山不就我,我去就山,总要把不归家的夫郎抓回来的。
沈泽安洗完脸,从厨房里摸了个刚蒸热的馒头咬在嘴里,把手里把玩着的红绳系的发丝揣进怀里,慢慢走着去坐车。
或许初夏的早晨的风还是有些寒凉吧,几声细碎的咳嗽声随着风荡在早晨的村子里,被吵闹的孩童吵闹声和家长温和的招呼一遮就没了影。
第26章百姓?
早晨的路上还带着些雾气,牛车在泥路上慢慢晃着,牛铃铛的声音当啷当啷的响着。
牛走的不快,今天车上也没什么人,就沈泽安和一个带孩子的妇人,载着三个大人和一个孩子老牛也没平时吃力,慢悠悠的晃着,还有心情反刍边走边嚼。
“你个滑头。”黄阿叔轻轻用牛绳抽了一下他的屁股,黄牛年纪不大,两岁,正是刚长成不久,被打了屁股当下甩甩头,把嘴里的草料咽下去,踢踢踏踏小跑了几步。
“这脾气,像个皮小子一样。”黄阿叔笑骂了一句,也不催他了,就这样慢慢赶着。
沈泽安坐在车上,周身被轻薄的白雾笼罩着,感觉脑子有些发沉,却又被身上染到雾气发凉的衣服给提了提神。
“这两天怎么都来那么早啊安小子。”下车把钱递给黄阿叔的时候,被问了一嘴。
沈泽安笑道:“这两天在县上有点事。”
“也是,你们读书人是该来看看那叫什么同窗?是该来看看。”黄阿叔跟着附和。
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