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林清自小就跟着他小叔生活,邻居都夸他懂事,从小就帮着干家里的活,他小叔小婶去上班了,他放学早就回先做饭,就连他的小堂妹都是他一手给带大的。
人家夸他懂事他从小听到大,每次听见了都只是笑了笑,他不是懂事,他只是不想在他小叔家像个吃白饭的,就力所能及地干些他会干的活,但他小叔小婶对他很好,有他小堂妹一份东西,就会有他一份东西,待自己跟两人的亲生孩子似的。
所以厨房里这些活林清很是熟悉,他老家也是乡下的,小时候也用过地锅,他爸妈出事之后,他就被小叔给接到了县城里生活了。
林清熟练地揉着面团,然后在揉成一个个馒头,做了有十来个白胖的馒头放在案板上醒着。
锅里的肉也煮的差不多了,林清给捞了出来凉一下,刷了锅重新倒入水让秦钊烧着。
他今天在镇上买了一些腌雪菜,刚好切出来一些做扣肉,林清看了眼坐在小凳子上烧火的秦钊,狗崽子的头发已经被烤得半干了,倔驴一个。
林清切好肉之后先把馒头给放在了笼屉里蒸着,留了一点地把那一碗切好的肉片给放了进去,“行了,啥时候不用烧火了我告诉你。”
林清说完这句话就拍了拍手出去了。
林清没事干了就在院子里乱溜达,这院子还挺大的,他今天去镇上一路上看过去,大部分的乡下人家都是土墙茅草屋子,好一些人家就是土墙瓦房,像秦家有两间青瓦房的人家还真不多。
也难怪原身愿意给人家做后小爹,这秦老三家的条件确实不错,跟着秦老三的时候荤腥都没咋断过。
林清正在院子里转着玩的开心呢,就听见隔条巷子的邻居传来骂小孩的声音,是个婆子的声音,“吃肉,吃肉,哪来的铜板给你吃肉,你当咱家地主老财家啊!”
旁边还传来小孩撒泼的声音,“不管,奶奶我要吃肉,吃肉!”
“没有,自己去一边玩去。”
隔壁又传来小孩子扯着嗓子的哭嚎声和婆子骂人的声音,“不要脸的小寡夫,仗着自己有几个臭钱天天是吃肉的,我看你能吃多久。”
“骚狐狸精,仗着自己脸好就乱勾搭人,今天这肉又不知道是从哪个姘头的手里拿过来的呢,小贱蹄子,勾搭的我家日子都不安生。”
“别哭了,再哭,再哭!看老娘不给你两鞋底,小贱人……”
林清听得眉头皱了起来,隔壁住的是一户姓赖的人家,因为原身经常在家煮肉吃,小孩子闻见肉味就会哭闹,但乡下能天天吃上肉的人家有几家?隔壁的小男孩赖金宝就经常闹着要肉吃。
然后赖婆子就会在院子里破口大骂,不仅骂自家孙子赖金宝,连带着原身也会被骂,原身没少站在门口和赖婆子对骂,甚至挑衅地站在人家门口吃肉,忍得赖金宝更加哭嚎了起来。
林清又在院子里溜达了起来,现在隔壁已经发展到了打孩子,赖家儿媳妇儿过来理论了两句,很是热闹,林清没有管,骂自己两句不痛不痒的,但隔壁也没好过。
这赖婆子就是欺软怕硬,欺负原身是个寡夫郎,又没有娘家给撑腰,这才敢在院子里对着这边破口大骂。
那会秦老三没事的时候,也会经常煮肉吃,赖金宝哭闹了,赖婆子就会厚着脸皮过来讨要一块给赖金宝吃,秦老三每次都给了,原身就是不满也没有说,秦老三死后,原身当家,赖金宝在过来,原身就没有给过,直接关门把人给挡在了外面。
赖婆子这才敢在院子里叫骂,林清接着在院子里转悠,赖婆子占便宜占习惯了,又欺负这边是个寡夫郎,林清现在穿了过来,任凭赖家小孩怎么哭闹,林清也不会给他肉吃。
赖家吃了秦老三不少的肉,现在不给了就扭头破口大骂,也不是什么良善人家。
林清在院子里转得差不多了,又回厨屋忙活去了,这会儿没啥菜能吃的,林清今天在镇上买了一些白萝卜和白菜,冬天只有这些能吃了。
林清掰了几片白菜叶子洗干净,在锅里烧油打了两个鸡蛋进去,煎得焦黄给铲出来,然后又弄了一些猪肥肉在里面熬了些猪油。
弄好之后在小铁锅里炒了一些白面然后添水煮开,秦小花躲在厨屋门口偷偷伸着小脑袋闻,后小爹在做什么呀,今天不仅蒸了肉还炒了鸡蛋,好香,想吃。
秦小花馋得直咽口水,但后小爹不会给她吃的,那她闻闻就好了。
林清在小灶里添了些柴火,一扭头就对上了小丫头的大眼睛,小丫头立马把脑袋给缩了回去,林清轻笑一声,这小丫头和秦钊那个臭小子长得不太像,性子也更软和。
面汤煮开之后林清在里面倒了白菜木耳在里面煮,然后把鸡蛋渣和猪油渣也倒进去,只放了一些盐和葱花调下味就行了。
林清肚子饿了先给自己盛了一勺子尝了尝,嗯,这烂糊白菜汤虽然没放什么调料,但还挺好喝的,可能是因为食材是纯天然的吧。
林清又盛了半碗出来,“小花,小花,过来。”
厨屋门口传来弱弱的嗯的一声,秦小花挪了进来,林清把半碗烂糊白菜汤给她了,“喝点汤先。”
林清没给小丫头盛太多,怕她一碗汤给喝饱了,一会儿没法子吃肉了,先给喝半碗就好了。
秦小花怯生生地不敢接,眼睛还不时地往秦钊那边看,林清把碗递了递,“接着啊,看你哥干啥,喝你的。”
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