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第150章 150 窑鸡二(第2页)

“我们有啊。”谷堂衿思索片刻说道,“那次咱们从小唐大夫那里买了许多香料,其中就有山奈,我记得沙姜又名山奈,也可以叫三奈,明日我找出来帮你磨成粉。”

季榕夏:“哦,沙姜原来是三奈啊!我想起来了,那时候我做香料粉呢,买了很多香料,乱七八糟,三奈我还经常用到呢,那明日咱们能做窑鸡了。”

谷堂衿这么一提醒,季榕夏完全想起来了!

他在学习调味的时候,品尝过各种各样的调味料。

怎么就给忘了呢。

“等窑鸡的任务做完,我就再去复习一下调味任务,我还当自己已经记得很清楚了,看来还不够啊。”季榕夏敏锐地发现了自己的不足。

“夏哥儿,你是没有将名字对应上而已,见到了就明白了,不是练习得不够。”谷堂衿说道,“往后我用医书教你识字,你看多了便知晓。”

很多种药能用来调和五味。

同样调和五味的材料大多能入药。

“好吧。”季榕夏挠了挠脸,觉得堂衿说得很有道理。

但一提起读书,季榕夏就困了。

原本因为鸡肉新奇的做法兴奋的脑子,也倦怠起来。

“不说了,我要睡了睡了。”季榕夏一提被子捂住脑袋,闭上了双眼。

谷堂衿:“……”

第二日,季榕夏和谷堂衿处理完食材,先找出了沙姜,将沙姜磨成粉。

季榕夏跟小师傅要了两只存放在系统空间的鸡,这是他完成‘记忆中的美味’任务的时候,给刘大郎做口水鸡,奖励的食材。

这鸡肉鲜嫩,鸡皮紧致,且已经处理好了。

只需要加入调料按摩腌制就好。

然后两人还真在院子里搭了一个土窑。

谷春财和姚田兰一下楼就看到了这个土窑。

俩老有点纳闷。

“这是要做什么啊?”姚田兰围着土窑看了一圈。

这土窑里头都是空的,也不像是上供用的东西,说是灶台吧上面也没法炒菜啊。

季榕夏尽量简单地介绍了下这个土窑的用法:“做烤鸡用的,到时候在这个口烧火,把土块都给烧热了,用荷叶包住鸡肉放里面,土块把鸡肉埋起来,等再挖出来鸡肉就能吃了。”

“哎呦,还能这么做吃的呢,有点像是咱们烤芋头,把芋头埋在灶膛里,怪有意思,现在就做这烤鸡?”姚田兰问道。

季榕夏挠了挠脸颊,不好意思地说道:“鸡肉刚腌上,要等晚上才能做了。其实明日做也成。不过我今晚就想吃,所以就今晚上烤。”

不腌入味做出来的鸡肉不好吃。

“那你们这么着急垒这个土窑?”谷春财疑惑地问。

季榕夏和谷堂衿对视了一眼。

在对方眼中看到了浓浓的笑意。

这不是好玩吗?!

*****

京城,会试考院外。

居星腾和闻高歌在不远处的客栈雅间中喝茶,隐隐还能听到底下说书人抑扬顿挫地说书声。

今日学子刚刚都进了考院,要等上九日呢。

本朝秋闱和春闱合在了一处。

说起这个还有个缘故。

前朝卖官鬻爵十分常见,真正有学识的学子许多都如同苏老一般当旁人的客卿。

真正穷困没有钻营头脑的学子早就饿死或是死在战乱中了。

因而本朝开朝举行几次科举后,陛下就警觉有不少人仅用三四年就能从白身高中进士。

但是,这群人中真正的寒门学子并没有多少,许多早就是有世家或是前朝官员养着的。

他们的确靠实力高中,但不是陛下所想要见到的场面。

新朝开朝前几科学子是极其重要的,陛下当机立断大手一挥,将会试、乡试时间安排在了八月之内。

为的,就是防止有些人在考完乡试之后,就立刻考取会试。

会试隔两年考不说,乡试和会试两者的时间不定,可能会先考会试,再考乡试。

而考中乡试的举人每年都要进行考核,只有考核均过才能参加会试,且若是成绩优异便可得到路费。

因而本朝的大考之年是真正的大考之年,时间紧迫。

极少有人能在短时间内将所有的考试考完。

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