魔爪文学

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第154章 154 地三鲜二（第4页）

这个烤炉倒是有段时日没用了。

季榕夏拿着一把小刀，将竹子削成他需要的签子。

然后将烤肉串起来，上头用铁钩子勾着。

在烤炉上方架上一根铁棍，将肉挂在铁棍上。

底下烧火，烤制。

因为用了明火，季榕夏烤制时格外仔细，就怕一不小心就给烤糊了！

在烤肉前，季榕夏先把米饭给蒸上了。

烤好的叉烧，色泽红润，切开后里面肉嫩味美，表面的肉有焦香吃起来别有风味。

“你尝尝。”季榕夏给他夹了一筷子蜜汁叉烧。

谷堂衿低头吃了，外酥里嫩，咸甜可口。

他喜欢那焦香的外皮的口味，一口下去就连连点头。

谷堂衿：“的确好吃，怪不得你夜里要起来腌肉了。”

季榕夏嘿嘿一笑：“是吧是吧。地三鲜下饭也好吃，可惜里头有土豆，不然现在就做给你吃了，还是等晌午再做给你吃。”

烤肉花费的时间有点长，用明火烤他又得多上点心，他实在没时间偷偷做地三鲜跟堂衿一块吃。

“好啊。那我可等着了。”谷堂衿应道。

季榕夏一共烤了六条蜜汁叉烧肉。

这并不是因为他只想要烤六条，而是因为他们的老烤炉只能烤六条！！

其中四条是梅头肉，两条是五花肉。

季榕夏将叉烧肉切成片。

谷堂衿则是将蒸好的米饭盛出来。

只有肉未免单调，季榕夏又炒了两盘青菜，泡了一壶粗茶来配。

今日早食就吃这些了！

谷春财和姚田兰是被香味叫醒的。

两人下了楼，就见桌上多了一盘，从来没见过的肉。

“这是什么肉啊？闻着怪香的。”姚田兰深吸了一口气。

季榕夏简单介绍一句：“蜜汁叉烧肉，叉起来烤的肉。爹娘你们尝尝好不好吃。”

谷春财和姚田兰去洗漱了下，就迫不及待地坐下吃饭。

姚田兰和谷春财心里早有准备，夏哥儿做出来的新菜味道定然不错。

可这外焦里嫩的肉一入口，他们还是忍不住惊喜。

“好吃啊，这肉烤出来一点都不柴，外头焦香焦香的。”姚田兰喜欢吃肥一点的叉烧肉，一连夹了好几筷子，这才有空说一句话。

谷春财默默点头，夹菜的速度快得很。

季榕夏和谷堂衿对视一眼，就也笑着加快了夹菜的动作。

吃饱喝足了，姚田兰这才好奇地问：“这叉烧肉要放食肆里卖吗？”

季榕夏想了想说：“这几日刚换了菜单，窑鸡昨日才卖上，这几日就不换了，过些日再卖这个蜜汁叉烧。”

姚田兰也就是问一声，随即她换了个话头说道：“大后天作坊要开工了，你们要不要去瞧瞧。”

“辣酱作坊要开始干活了？！”季榕夏惊喜道。

真是不容易啊。

终于开张了！

谷堂衿看向身侧的季榕夏：“等作坊开张，我们去瞧瞧吧。”

季榕夏点头：“嗯嗯嗯！”

谷春财一边收拾碗筷一边说道：“你们去看看，正好夏哥儿能指点一下，看看咱们这作坊里的辣酱和辣椒油做的如何，至于堂衿……堂衿你能去看看账目。”

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