魔爪文学

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第206章 206 钵仔糕（第2页）

桂花的香味跟糕体的味道融合得极好，季榕夏吃着连连点头：“仔细尝一尝这个跟刚才红豆口味的那个糕体也不太一样，刚才那个似乎是木薯粉做的，这个更像是粘米做的。”

季榕夏皱着眉头仔细尝了尝。

他很确定不是自己的错觉。

这些钵仔糕不仅口味不一样，主要的原材料也不同。

“这糕点这么小，做法还挺多变，我能尝出来这些钵仔糕一半是用木薯粉做的，另一半是粘米粉做的，每种糕体还有好几种不同的口味。我需要将这一盘的做法和食材都说出来吗？”季榕夏问道。

如果都说，那难度有点高。

厨神系统说道：“不需要，宿主仅需要挑选一种口味，说出两种不同糕体的钵仔糕的做法和食材就行。”

季榕夏明白了，他点了点头：“可以，小师傅，添菜！”

盘子已经被他吃空了。

“宿主，你吃这么多不撑得慌吗？”厨神系统帮他添上了钵仔糕，同时问道。

“这些糕点这么小？我会撑得慌吗？”季榕夏本来胃口就不错，成婚之后忙活着食肆生意运动量大，手边的食材又多想吃什么就能做什么，他吃得就更多了，不过因他每日都要干活，体型倒是没多少变化。

季榕夏自己也很纳闷自己吃这么多怎么就是不长高呢。

厨神系统不再说话，眼看着自家宿主又开始吃饭。

这一次他吃的速度明显慢了一些。

季榕夏慢慢开口道：“这钵仔糕有两种，一种主要是用木薯粉和澄粉混合起来做成的，馅料用的是糖、红豆……”

“另一种是用粘米粉做成的。馅料使用的食材跟上一种没有区别。”

“做法上不论是哪一种都需要进行糊化，就是要将一部分糊糊先煮一下，然后再将煮熟的糊糊倒入没有煮的糊糊里，这样蒸出来的钵仔糕才会没有硬芯……”

【叮，食材正确率百分之八十五。】

【叮，烹饪方法正确率百分之八十三。】

“哇哦！第一次就得了这么高的分？”季榕夏自己都有点惊讶。

季榕夏高兴得咬了一大口芒果钵仔糕。

香甜的水果和糕体进入口中，好吃得让季榕夏直翘脚。

这一回，季榕夏仅仅吃了两盘子钵仔糕，就将分数刷到了百分之九十以上。

“来下一道菜吧。”季榕夏抿了抿还有些可惜，吃得太快了，他应该吃得更仔细些才是。

明日可以做这个试试。

见宿主还有余力，厨神系统也就没有提出帮他消化，而是给宿主上菜。

【叮，第二十九道美食已匹配成功，请宿主品尝。】

这一次的菜有筷子了。

季榕夏拿起筷子，夹起了一块饼。

“这是饼？”季榕夏咬了一口饼子，饼子表面香酥内里柔软，馅料是一种甜香的水果？！

“这里面是香蕉啊。香蕉竟然还能放到饼里？好奇怪的做法，但还挺好吃的。”

香蕉本来就很甜，这样放入饼中当馅料，果肉原本那一丝丝涩味就没了，反而更加香甜，香蕉片也变得绵软，让饼子吃起来外酥里嫩，一口下去先是吃到表面的碎皮，然后是内里香软的香蕉馅，食材并不复杂，但滋味层次分明。

“我怎么没想到香蕉也能当馅料呢。”季榕夏轻轻拍了拍自己的额头。

其实不只是香蕉，很多种水果都挺适合做菜的。

比如咕咾肉里就用了菠萝。

不过他这脑筋就老实转不过弯了，总觉得水果放入菜中有些古怪，不知道错过了多少人间美味呢。

季榕夏嚼着香蕉饼默默想，他得试一试还有哪些水果适合放到菜里。

一口气吃了大半个香蕉饼，季榕夏才开始说自己品尝出的答案：“食材有香蕉、面粉、牛奶、糖、黄油……”

“做法应当是将香蕉去皮，切成薄片，裹在面皮里放到鏊子上煎……”

【叮，食材正确率百分之六十九。】

【叮，烹饪方法正确率百分之七十一。】

季榕夏对这个成绩还算满意，他继续品尝香蕉饼。

季榕夏这一次花费的时间长一点，一炷香多一些的时间后才将香蕉饼的做法和食材说了个大差不差。

之后他又先后吃了葱烧海参、漕溜鱼片、皮蛋瘦肉粥三道菜。

“快到两个时辰了，宿主是继续还是今天就到这里？”厨神系统问道。

季榕夏想了想说：“再吃一种吧，我今日来得早，可以多吃一会。”

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