魔爪文学

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第19章（第1页）

桂记卤味店可供预订的两桌堂客，并不是普通百姓舍得咬

牙消费的。

额外收取高昂的服务费，让人望而却步。

所以常客就那么几位不差钱的主儿，马知府、柳花魁都名列前茅。

“是你来早了。”桂枝儿叹了口气迎客，“莫要催促，今日做了你爱吃的甜口。”

冰糖卤肘子酥烂香醇，色浓味厚，用白菜叶子垫个底儿放置碗中，裹不住的汁儿流淌，简直香迷糊了。

柳千金两眼放光，顾不得形象，恨不得吃上三碗大米饭。

她身后是两位老鸨豢养的打手。

人高马大如铁塔一般，猛吸两口空气中的香味，对视一眼开口：“花魁娘子，这暴饮暴食……”

“分你们一些就是了。”柳千金摆摆手，“每次都要来我这里打秋风。”

铁塔壮汉们顿时喜笑颜开。

桂枝儿习以为常，眼看门口已经有三三两两开始排队的食客，不由加快了速度。

先做大众习惯的咸口豆腐。

将锅放入生油烧热，“滋啦”一声，混合鲜鱼肉后重新塑形的豆腐下锅。

普通老百姓做饭，哪里舍得这么用油用盐，桂记卤味独树一帜。

“嘿，就我这鼻子一闻，绝对是满锅的豆油。”

“小娘子做炸货啦，可这招牌上写的是脆皮豆腐……豆腐也能炸？”

“那不就碎在锅里了吗？”赶早排队的人议论纷纷，“甭管咋说，酱肘子我是一定要买的。”

标价才二十个铜板一份，即使量少些，也能让一家老小开开荤。

鱼香豆腐已炸至金黄色，表皮松脆，内嫩香醇。

桂枝儿开始做另一种，酸甜口的豆腐。

她倒入裹好粉的豆腐块，用大铁勺在锅中搅动，以防粘连。

“滋啦滋啦”，偶尔迸溅出来的油会烫伤皮肤，虽然只有星星点点，但热气和油烟不断。

桂枝儿捞出豆腐，沥去油分，正准备用番茄、糖、白醋炒酱勾芡。

“桂姑娘，叨扰了。”

又一位客人不请自来，嗓音浑厚威严。

桂枝儿惊讶地从后厨探头一看，愣住了。

竟是蔡统领。

他卸了铠甲和军装，仅着一身常服，依旧能看出身型威猛结实，邀月楼的打手跟他一比逊色不少。

他肤色一贯黝黑，许是近日督工修筑城墙，更被晒得黑里透红。

桂枝儿向左看，柳千金正抱着卤肘子呆愣，向右看，蔡淼站在那里坦坦荡荡。

一时不知该不该招待。

小贱蹄子干脆箕踞而坐，唾沫飞溅。……

“见过蔡统领，您预约的是另一桌堂食吗？”

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