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宋穗端着托盘,先把客人的餐品送完,然后才招呼郑小筝过来吃饭。
郑小筝刚才正对着白泽拍视频,走过来时,显然还有些意犹未尽:“穗穗,你家小白好聪明,居然会送菜单!怪不得,你微博上敢拿‘猫咪服务员’做宣传,这也忒牛啦!”
“这就是你们拿小黄鱼诱惑小白,让它一遍又一遍陪你们拍视频的原因?”宋穗瞄了一眼生无可恋的白泽,努力憋笑。
可怜的神兽哇,从前是多么的威风凛凛,如今只能配合人类的恶趣味。
郑小筝嘿嘿一笑,也不作答,赶忙坐下。
她摆手道:“忙了一晚上,我快饿死啦。你去忙你的,我自己会照顾好自己的。”
宋穗好笑地摇了摇头,转身离开。
而在她身后,郑小筝抽出一双干净木筷,两眼放光地看向眼前满满一大碗的香煎鸡扒番茄汤。
白净的面碗里,橙红色的汤水之下垫着细粉,其上依次铺着金黄色的鸡扒、翠绿的生菜和薄厚相宜的番茄片。
一只圆乎乎的溏心太阳煎蛋嚣张地躺在边上,半个身子浸在汤汁里,小巧又可爱。
郑小筝端起碗,敷衍地吹了几口气,接着迫不及待地喝上一大口。
刚出锅的汤,自然是烫的。
即便如此,也无法掩盖浓郁诱人的番茄香味。
入口的一瞬间,酸酸甜甜的滋味在唇齿间迅速蔓延,再一回味,竟然尝出一点点的奶香。
接连喝了四五口热汤,直至额头冒出一层细汗,郑小筝才依依不舍地放下汤碗。
她心满意足地感叹:“穗穗真牛逼,这做得也太好喝了!”
第10章焦糖布丁
底汤做得浓香四溢,鸡扒和细粉自然也不差。
尽管鸡扒被丢到汤里煮了三分钟,但依旧保留了黄油的独特香味,口感嫩得出奇,喷香多汁。牙齿一咬,丝丝缕缕的肉.汁立马从鸡肉的缝隙里渗出,与酸甜味儿的底汤一混,香味更上一层。
郑小筝将鸡扒嚼碎,用木筷在碗里扒拉两下,接着抄起一筷子细粉,一口气把它们嗦进嘴里。
细粉挂着汤汁,口感异常顺滑,轻轻一咬就断开,软而不烂。太阳煎蛋是溏心的,筷子尖在最外层的薄膜一戳,立马有金灿灿的蛋液涌出,张牙舞爪地流过凝固的蛋白,混入橙红色的番茄汤汁里。
先抿一口汤,再咬一块鸡扒,最后吸一筷子粉……郑小筝全部心思都扑在这碗粉里,不停重复这一系列的动作。
不到一刻钟,一碗分量超足的香煎鸡扒番茄汤被她吃得干干净净,只剩碗底一层浅浅的汤汁和几粒黏在内壁的葱花圈。
郑小筝吃饱喝足,餍足地伸了个懒腰。
后厨里只剩炖菜,不需要宋穗一直守在旁边。她得闲出来坐一会儿,刚一撩开帘子,就看见郑小筝在揉肚子。
见状,宋穗的小尾巴翘上天,臭屁道:“味道是不是超棒?”
郑小筝眉毛一挑,语气夸张:“超棒?明明是宇宙无敌棒好嘛!我去过不少米其林、黑珍珠餐厅,这些店里的菜吧,味道不差、食材高级、摆盘精致,但就是少了点什么,总是不得劲儿,没你做的东西吃着香。”
旁边有个方脸男生,忍不住插嘴:“可不是嘛!平时我晚饭顶多吃个半饱,今天来这儿一趟,直接给我吃撑了,待会儿估计得扶着腰出门。”
其他人也纷纷附和。
“谁不是呢?我今晚这么一通胡吃海塞,前几天的健身房算是白去了。刚刚教练连发三条消息,催我把今天晚饭拍给他看。我的妈呀,这一桌的肉菜,可咋发?完全发不了。”
“谢邀,我待会儿回家,根本不敢上秤。”
“我发誓,今天好好吃一顿,接下来的一周只吃水煮鸡胸肉和西兰花。”
……
宋穗努力压下上扬的嘴角,摆出一副为难的样子:“为了感谢各位照顾小店生意,我还准备把明天扫码活动用的绿豆糕拿出来,送给大家当饭后甜点的。”
说到这儿,她顶着一道道灼热的目光,做作地尝尝叹气,惋惜道:“既然大家吃撑,那糕点这种饱腹的甜品,还是算了吧……”
话音未落,郑小筝先急了:“别啊,我可以拿回去慢慢吃。”
方脸男生腾得一下坐直,神色严肃,语气诚恳:“谁说吃撑了?反正不是我。老板,我还能再干掉两盘椒盐牛蛙。”
美食当前,体脂秤的数字、教练的紧箍咒等等都不算事儿!
连坐在露天区域的李芸,也忍不住喊话:“什么扫码活动?是不是要关注公众号、官微之类的东西?老板,你多送我一点绿豆糕,这些我全给你搞定,事后绝不取关!”
此话一出,众人恍然大悟,纷纷附和。
这群人一声叠一声,左一句“一手交货,一手扫码”,右一句“只要量管够,我把亲朋好友都拉来点关注”,宋穗根本插不上话。
好不容易逮着空隙,她连忙开口:“送送送!说好要感谢大家,这绿豆糕肯定得送。不过,目前店里就我一个人,得等我把菜都上完,再来分绿豆糕,辛苦大家多坐几分钟。至于要不要关注账号……”
宋穗一挥手,爽快道:“嗐,你们随意就行。今天的主要目标,就是让大家吃尽兴!”
这话一出,店内外一群人齐齐叫好。
大家今天吃爽了,此时心情正好。即便宋穗说了不强求,他们也还是要来微信号和微博名,扫码的扫码,点关注的点关注。
“老板,以后上新菜,尤其是那种错过等一年的时令菜,记得及时发朋友圈啊!”
宋穗笑着点头:“那肯定的,欢迎大家常来店里吃饭。”
说完,她赶紧回到后厨,给最后的炖菜收尾。
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