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贺晏分出十斤排骨,十斤肥肉相间的野猪肉,一分为二放到一边,剩下的还有几斤排骨,五六十斤野猪肉。
他将排骨拿出去,“再煮个红烧排骨吧,猪蹄也给焖上,现在还早焖半个时辰也不着急,再炖个猪肚汤,我们这还有些胡椒,今日我们吃他个痛快!”
“成!”周秋听他这么豪横。
而后余满便跟着周秋方兰草忙活起来,贺晏便和余远山说了下剩下的猪肉怎么处理。
余远山点头,“也不难,只不过听你说腊肠得不少香料啊,家里够不够啊?不够就只能腌制好做成熏肉了。”
或者吊到明日,再晒成腊肉。
“家里有香料,不过应该做不了多少,算了不麻烦了,”贺晏想起来刚刚周秋说要做爆炒肥肠,就懒得搞腊肠了。
“那便一半熏,一半腌制好吊井里吧。”余远山定下来,招呼两个小子过来。
余远山突然想起一件事,“哦对了,你这打了野猪是不是得往对岸送一些过去?”
啧……贺晏沉默片刻,只好点头。
片刻后,他背着背篓,和余满交代起来,“小满,我去对岸一趟,一会儿忙完就回来。”
“好!”余满应声看去,人就已经消失在眼前了。
余庆安一边将手里的小葱洗干净,一边好奇问道,“哥夫是去他爹家送肉吗?”
“……对,”余满点头。
“哎……”余庆安叹气,“为什么人不能随心而欲呢。”
哥夫与家里关系也不好,当初哥夫入赘的事可闹得沸沸扬扬,他一个未出嫁的哥儿都知道了。
结果好日子过上没几天,打了野猪还得给对方送,这是什么道理!
余满还没出声,余庆安就先挨了一巴掌,“啊……阿么!你做什么打人!”
方兰草拧了拧他的耳朵,“你个哥儿,瞎说什么呢,那是你哥夫的爹,他肯定得送肉过去。”
“可是,可是他们对哥夫又不好!”
像他爹么这样,他打了野猪肯定愿意送啊,送很多呢!因为他知道爹么对他好嘛。
可要是像哥夫的爹那样,那他可不乐意!
方兰草这回儿生气了,也不知道这哥儿哪里来的逆反心思。
“谁教你这么说的,你这话可不能出去说!”方兰草恼怒道。
这做人子女的说这话要是被传了出去,是要被戳脊梁骨的!
余庆安讪讪地闭嘴,“嗷……知道了……”
说罢朝着他小满哥苦笑一番。
余满倒是不觉得安哥儿哪里说错了,而三叔么也是怕他说惯嘴了以后嫁出去也收不住,反而会害了自己。
几人转眼忘了这一茬,又开始说笑起来。
夕阳西斜,炊烟袅袅。
灶房里浓郁的红烧味飘出来,周秋将猪蹄和排骨丢进锅里中火慢慢焖,方兰草这边则已经将猪肚、红枣、枸杞洗干净下锅了。
余远山他们忙活着将熏野猪肉,院子里干活干得热火朝天。
就连余冬也在喂着小毛,大黑二黑嗅着肉的味道不断地哼唧哼唧,“汪汪——”
好不容易一人求了两块带肉的骨头,摇着尾巴将骨头拖到一边,开始用啃肉骨头。
月上柳梢头,就在余冬肚子要饿扁的时候,贺晏背着背篓回来了,里面还放着两个小南瓜。
“晏晏哥,你回来了!我好饿哦!”
余冬冲过去抱着他的腿。
贺晏就这么深一脚浅一脚地走着,“已经做好饭了?”
“好了,”周秋站起来进了灶房,“就最后炒个猪肝了。”猪肝得热着吃才好吃,不然会很腥。
贺晏将背篓放下,余满趁机凑过来,“贺大哥……”
俩人中午分开后,就没怎么闲暇的时间,又差不多一个时辰未见,眼下有些想得慌,余满黏黏糊糊地又喊了他一声。
贺晏用干净的手背贴了贴他的脸颊,“嗯……怎么了?”
“爹娘他们怎么说?你没吃亏吧?”余满问。
贺晏颇为受用地接下了这句担忧,他摇头说没有。
“我这许久未上门,他们还是有些吓到了,我站在门口将猪头放下了就走了。”
而后又去找了贺军,将两斤猪肉送过去。
俩人把最近的事情都给对方说了一下,贺军言语中很是羡慕,因着他与贺晏差不多大,眼下也到了要官配的时候了,可还是没人瞧得他。
不过他还是很为贺晏高兴的。
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