魔爪文学

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第65章（第2页）

&esp;&esp;“等等，餐车？”松萝飞快捕捉到了关键，“不是说好的烘焙店吗？”

&esp;&esp;系统对于她的质问毫无反应，直接将冷酷贯彻到底。

&esp;&esp;松萝：“……”

&esp;&esp;感觉已经习惯系统间接性抽风了。

&esp;&esp;没办法，她只好先去查看自己在这个世界安身立命的家伙。

&esp;&esp;身后是一辆粉嫩嫩的移动餐车，比普通常见的suv要大上一圈，更像是房车的体型。

&esp;&esp;上车后，松萝简单打量了一番里面的内部结构和设施。

&esp;&esp;奶白色的货架上摆放着琳琅满目的食材。

&esp;&esp;面粉，细砂糖，盐，干酵母……全都分门别类，一袋挨着一袋排列整齐着。

&esp;&esp;打开旁边的冰箱，最上面放着四大盒新鲜鸡蛋，靠下的零度保鲜抽屉中，码着一抽屉的黄油，旁边的冰箱门上，摆满了牛奶。

&esp;&esp;在旁边是洗手池和烘焙台，台面很干净，放着一个小小的粉色复古烤箱，还有一个榨汁机，所有烘焙工具则是都被收纳在挂壁的柜子里。

&esp;&esp;烤箱旁边放着一本厚厚的食谱。

&esp;&esp;松萝翻开，上面目前只有羊角可颂，牛奶吐司，蒜香法棍三种面包的制作方法。

&esp;&esp;要知道无论做饭还是烘焙，不是光有食谱就够的，对新手小白来说还可能遇到各种各样的问题。

&esp;&esp;松萝无比庆幸自己在不少面包甜品店打过工，并且深得烘焙师傅们的喜欢，偷偷开小灶学到了很多相关专业知识。

&esp;&esp;既然要开烘焙店，那么自然是要烤面包的。

&esp;&esp;只有将商品摆出来，才能吸引来顾客不是吗？

&esp;&esp;松萝迫不及待地准备大展身手了。

&esp;&esp;甚至不需要去翻看菜谱，她脑中已经有了清晰的制作过程。

&esp;&esp;洗干净双手后，松萝先将面粉、糖、盐、酵母混合，再加入冰水，牛奶，鸡蛋和软化的黄油。

&esp;&esp;和面的过程是非常治愈且享受的，看着絮状的面团一点点在自己手下改变，最后成为一个光滑的大白面团。

&esp;&esp;松萝克制着伸出手指去戳一下的想法，将面团进行初次发酵。

&esp;&esp;发酵过后，就是最最重要的开酥过程。

&esp;&esp;在擀开平整的面团上放上黄油片，像是玩折纸游戏一样，先是进行一次四折，得到一块厚厚的面团后，再次将其擀压，然后再来一个三折，继续重复先前的步骤。

&esp;&esp;每次折后都需要将面团冷藏，保证黄油不会融化。

&esp;&esp;接下来就是制作形状了，将切成长长的等腰三角形的面团从底部向上卷起，形成了一个类似螺旋锥形的羊角形状。

&esp;&esp;再次醒发后，在面包表层刷上一层蜂蜜，最后送入烤箱。

&esp;&esp;比起有些耗时的制作过程，烘烤的时间就短了很多。

&esp;&esp;松萝趴在烤箱前，透过透明的玻璃看着里面的面包变化。

&esp;&esp;暖橙色的灯光无死角地打在羊角可颂上，白白的面团如同在日光浴，快速膨胀的同时，表面很快覆盖上一层焦糖色的外衣。

&esp;&esp;诱人的香味丝丝缕缕从烤箱中弥漫出来。

&esp;&esp;松萝不禁深吸一口气。

&esp;&esp;看来她的手艺还没有生疏。

&esp;&esp;……

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