魔爪文学

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第73章 费静的秘密花园（第3页）

小一咔嚓一口嚼嚼嚼，“随便你咯，你高兴就好！”

溜达到厨房，费奶奶正好在洗解冻的大母鸡，料理台上还放着那棵被她拔出来的鲜人参，“奶，炖鸡汤啊，需要我帮忙不！”

费奶奶哪里舍得自己孙女儿动手，就赶她走，“去去去，要你帮什么忙，快出去玩去吧，奶一下就炖上了！”

费静，唉，她还是个宝宝呢

但是她昨晚上都已经学过做饭了好吧，还做特别好

费静看奶奶头发都快白完了，看她忙忙碌碌，有些心疼，“奶，要不然你教我炖鸡汤吧，我想学！”

费奶奶，“你学这个做什么，你还小，等你长你二婶这么大了再学嗷，乖崽，出去玩去吧嗷！”

费静，怎么就不给她面子

;呢

费静扭着身子撒娇，“不嘛奶奶，人家现在就想学，将就还有人参，我想学做人参炖鸡汤，学会了以后我就可以经常炖给爷奶喝，以后我一个人出去玩的时候也可以炖给自己喝，还不用吃垃圾食品，奶~”

费奶奶被费静扭得没办法，就只好投降了，“好好好，教你教你行了吧，等奶把鸡宰好，奶教你怎么炖！”

费静嘿嘿地去拿菜刀挥舞着，“奶，这个刀我会用，我昨晚上做夜宵还用这个刀宰了超大的虾和鲍鱼那些，我会用，我会很小心的，oK？我要自己来，你教我吧，我自己来！”

给费奶奶吓一跳，生怕那刀子飞失手了伤着人

邬云珠笑着打圆场，“妈你就让她试试呗，静静崽大了，总不能一直就玩泥巴玩雪的，她想学做菜就学呗，等她玩两次她烦了就不玩了！”

费静正对着案板上的一只大母鸡比比划划，“统统，快来，我要学炖鸡汤，快上大厨！”

小一苹果都不吃了立马跑去找毕然，毕然那里，他正和有幸出过一次差的大厨元富聊着关于教费静做菜，关于费静看起来是个怎样的女孩儿的事

“毕然！”

小一冲过来，“快快快，大厨呢，上班了上班了，这次静静崽要做人参鸡汤，快快快！”

毕然还没来得及叮嘱元富一句，小一就拎着元富跑了

费静又看到了影音模式的元富，她在心里高兴地跟人打招呼，“嗨！元师傅~”

小一给元富也准备了同款食材，元富拎着大母鸡，跟费静打招呼，“嗨，静静崽，今天袁师傅教你炖这世上最最最好喝的鸡汤，首先咱们先处理一下这个母鸡，杀好的母鸡咱们先……”

他看了一下厨房，然后把手里的菜刀放下，然后选了一把锋利小巧的尖尖刀，“咱们用这个刀先分解一下这个母鸡哈，母鸡个头太大了你不好把握，咱们今天学用这个刀轻松方便地处理这个母鸡！”

费静放下菜刀，也从旁边拿了一把尖尖刀，然后学着元富的样子一手拎着鸡翅膀一手下刀划了一圈，再从肩骨关节那里切断筋，一个鸡全翅就下来了

元富，“如果你想取鸡翅尖中翅和鸡翅根，就这样从关节处划开，隔断它的筋，再割开肉，这样一个完整的鸡翅尖鸡中翅鸡翅根就取好了，然后咱们再取另外一边！”

费奶奶看着费静笨拙地取下来鸡翅，震惊得不行，“静静崽，你怎么会这个的？”

听到费静又在做菜，薛颐景立马进来围观，就连薛澜都好奇地过来站在门口，看小姑娘一手拿着刀，生疏又缓慢地取鸡翅

费静，“就手机上看过的呀，我看老多回了，就是一直没机会试试，今天上手试一下感觉挺简单的嘛！”

然后取鸡腿，她学着大厨的样子从鸡大腿那里划破鸡皮，然后一路划过去找到大腿根关节，断筋，断皮，整个大鸡腿就下来了

再来一次，这下一个大母鸡就只剩身躯了

大厨，“好了，接下来就要用到砍骨刀了，咱们拿着刀先把鸡翅从中间砍一刀！”

中翅一分二，鸡翅根一分二，然后鸡腿就需要多来几刀了，砍成小块儿

身躯直接压一下平躺在案板上，然后一刀下去，直接下来一条，再剁剁剁成小块，如此重复，一整个大母鸡就变成了一盆鸡块儿

费静，“好了！现在清洗一下，然后就可以下锅焯水！”

元富，“有些人炖鸡汤不焯水直接水开了打浮沫，但是要想汤亮最好还是焯水，水开了用漏勺翻几下，再捞起来，把锅里的水倒掉之后清洗一下，再放水放鸡块儿翻洗一次！”

然后鸡块就干净了，放上水开火

然后就再准备配料，红枣枸杞姜片白胡椒放入砂锅，人参

小一立马出声，“人参不要全放，切片，这个人参太大了你不能全放，会补出问题来的，你切一半吧！”

费静，oK！

她把人参直接对半切开，一半扔锅里一半扔案板上，完了盖上盖子

大火烧开，小火慢炖，她拍拍手，“搞定！”

薛澜越来越服气，就看薛颐景越嫌弃，“你看人家都会做菜了，你呢？”

薛颐景呵呵

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