魔爪文学

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第16章（第1页）

她神色一愣，很快笑的更加和蔼：“身份地位都是虚的，浓情蜜意才是真。还是玉溪你有福气。”

宋余嘴角微动，神色平静，谈笑自如道：“师娘说的有理。”

陈媒婆正和邻居唠着嗑，说昨日见了一对娃娃亲来找她落婚契，那模样不得了。

“还拜我为师勒，我以后可就有徒弟了！”

邻居吃惊道“老陈，你可有福气，不知谁家的闺女。”

这年头媒婆待遇虽不错，却没几个刚成婚的夫人抛头露面。媒婆做媒来回奔波，是个劳碌命，且年轻夫人有力气但也看不上这忽悠人的差使。

池年大包小包的提溜着，把她的身子都遮的严严实实。

那芹菜显眼，这年头没人买好几斤回家，除非是拜师用的。

乐道：“背后不许说人，可不就到了。老陈，是不是你家的女徒弟？”

陈老婆子也就是那么一说，她还真没想到这女娃子真来，这一行全靠一张嘴，好多人都嫌这行当不务实。

陈媒婆连忙接过池年手里大包小包的东西，炫耀的语气怎么都掩饰不住“你瞧，我就说菩萨跟前的坐下童子，办什么像什么。”

“师父，你别忙活了，我就是想先给您送来，怕迟了就不认我这徒弟了，那我可不就亏了？”

礼尚往来，有利益牵扯的人际关系往往更好交流。

陈婆子哪有不收的道理。却反口故作严肃道：“既要拜师，正衣冠，拜师礼，敬师茶，一样不能少。”

讲礼就要做全套，免得人搬弄口舌。

“明早上我等着喝你的茶，归家吧。”等池年一走，那老脸跟菊花开花一样，笑的皱眉都挤到一块。

老来伴，那徒弟就是她给自己找的伴。

池年也不慌了，师父给了准话，明早上早早过来，布置好场景，过了礼再学手艺，这辈子靠自己也饿不死了。

想起家中还没拾掇出来的后腿肉，直奔家里去。

她把所需的香料，和柴火背回家。开始处理猪肉，肉是煮的差不多了，但是腥味散不去，水面上漂浮着都是血沫。

这点比起来，还是现代好。猪一阉割，就没有膻腥味，如果不放血，里面的肉含血量多，肉就不好吃。

肉质倒是因为吃的天然无公害的作物，那筷子一戳，q弹紧绷。

想吃上好吃的，还是得自己动手养猪……日后再说，她现在没这么多功夫。

她先将浮沫撇净，直至不怎么泛白沫。然后把肉捞出放进瓷盆里，猪肉皮她单独切下来，晾干。

她买了捆小葱，剁碎备用。一会儿熬油的时候，放进去喷香喷香，还能去腥。烧柴起锅，先放进花椒和生姜片绕着铁锅擦一圈，好一会消味。

放进晾干的猪皮，小火慢烧，猪皮接触铁锅的那边焦黄，沁出油来。有点糊焦的味道，但油透亮。

老有专家说什么植物油比猪油好，可她吃了二十多年的猪油身体倍棒，吃植物油的反倒不吸收。

她还是更喜欢原滋原味的食物。

剩下的肉就用刀切成细条，放进盆里爬上小葱，磕两个鸡蛋，姜丝放里头，爬上粗盐和这边才有的茱萸腌制入味。

刚刚大半的猪油刚好用来炸肉丝，把里头的水分榨干，搞出笼布晒到那上头，就好了。

这样晒干以后，她就留着当零嘴吃。

她大出血还买了两个肉包，一口包子一口肉，别提多香了。

得给之前来给她透信的陈婶子家送点去，这年头谁家都不容易。

肉这东西再怎么也禁不住天天吃，陈家婶子还有个小孙子，小孩子肯定喜欢。投其所好，爱屋及乌。

她爹娘去的早全靠陈家婶子来接济，做人要讲良心，就凭这点她这又没值钱的东西，全靠这一饮一啄拉关系。

再者据她了解，陈婶子对她照顾也是看在爹娘的份上，她有心想打探父母生前的喜好，到时候有机会给原身的父母供奉供奉，也算全了两人之间的缘分。

池年没进去，人家一家在院里摆饭。“婶子，我来给您送点东西。您拿个碗，我给您倒碗里就回去了。”

陈婶子擦擦手，捡了个碗倒了一半，“年姐儿，你瞧又跟婶娘客气，我们都是多少年的邻里街坊。”

这肉又是油又是茱萸，本身就不便宜，她不贪人家小姑娘这点东西。

膝盖处孙子靠在她身上，眼里馋的直咽唾沫，都没有伸手去勾，是个家教好知礼貌的。

池年低着头捡了根肉丝喂给他，“青哥儿，回头姨还给你做。”

青哥一抿想要吐掉，他有些挑食，轻易不吃猪肉怕有膻腥味。肉丝一入嘴，辣丝丝的，激的口水更多了，嚼了几口，嚼不动，生怕浪费，生生的咽下去，差点被噎住。

“奶，好吃！”青哥歪着头，“还想吃！”

小孩子就是这么容易生出好感，这个姨好看，又会做好吃的。就是他青哥最喜欢的人之二了。

倒把陈婶子整的不好意思了，小孩子都嘴馋，但这味她也禁不住，不说别的就是香。他们家做饭可不舍得放这么多油，糟蹋。

池年手快的把剩下半碗又倒回去，“婶子，分享才能更快乐！”一个人吃再好吃的东西也会腻，分享才能使快乐更长久。

嘿，说的一套一套的，陈婶子今天可得知这年姐儿绵软的性子把那池二婶骂得狗血淋头，还说她和刘铁生配着呢。

她下午听的都是池家二房的事儿，那李盼春短期内可不敢出那幺蛾子了。当时她还怕这丫头吃大亏，也是长大了，知道为自己筹谋了。

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