魔爪文学

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第640章 仔细的权衡（第5页）

郝铁开门见山“王管家，听说府中需要好酒？”

王管家打量了他一眼，淡淡道“是又如何？你有？”

“有。”郝铁从桌下取出一个酒坛，不大，也就三斤装。他拍开泥封，一股浓烈酒香顿时弥漫开来。

王管家鼻子抽了抽，眼睛一下子直了“这……这是什么酒？如此醇烈！”

“此酒名‘烈焰烧’，乃祖传秘方酿造，天下独一份。”郝铁倒了一小杯，推到王管家面前，“管家尝尝。”

王管家端起酒杯，先闻了闻，酒气冲鼻，但不刺鼻，反而带着一股粮食的醇香。他小心抿了一口，顿时，一股烈火般的灼烧感从喉咙直冲胃里，呛得他连连咳嗽，但咳嗽过后，是满口余香，浑身热。

“好……好烈的酒！”王管家满脸通红，但眼中满是惊喜，“我活了五十年，从未喝过如此烈的酒！这酒……有多少？我全要了！”

郝铁微微一笑“此酒酿造不易，每月只得十坛。这一坛，是送给管家的见面礼。至于府上寿宴所需，我可以提供三十坛，但价格嘛……”

“价格好说！”王管家急道，“只要酒好，钱不是问题！醉仙酿一斤五百文，你这酒，我出一两一斤！”

郝铁摇头“一两？管家说笑了。此酒酿造，需精选上等粮食，九蒸九煮，百斤粮食只得十斤酒。一两一斤，我连本都收不回。”

“那你要多少？”

“十两一斤。”郝铁报出一个天价。

“十两？”王管家差点跳起来，“你这是抢钱！”

“管家莫急。”郝铁从容道，“你想想，知府大人好酒，若在寿宴上喝到此等佳酿，定然欢喜。知府一喜，县太爷脸上有光，说不定就能高升一步。县太爷高升，管家你……不也跟着水涨船高？这其中的好处，岂是区区几百两银子能比的？”

王管家沉默了。他自然明白这个道理。老爷为官六年不得升迁，早就急得团团转。这次寿宴，说是祝寿，实则是打通关节的机会。若真能用这酒讨好知府，老爷一高兴，赏他个百八十两都是轻的，说不定还能提拔他儿子。

“可十两一斤……三十坛就是九百两，这数目太大了，我做不了主。”王管家为难道。

“那就请管家禀报县太爷，由县太爷定夺。”郝铁将酒坛推过去，“这坛酒，管家带回去，给县太爷尝尝。若觉得值，我们再谈。若觉得不值，就当交个朋友。”

王管家看着那坛酒，咬了咬牙“好，我这就回去禀报老爷！”

送走王管家，郝铁松了口气。他知道，这事成了八成。赵文渊正愁找不到好东西讨好上司，这“烈焰烧”来得正是时候。

果然，下午王管家就匆匆赶来，满脸喜色“老爷尝了，赞不绝口，说从未喝过如此烈酒！三十坛，全要了！不过价格……老爷说，十两太高，五两如何？”

郝铁心中暗笑，表面却做出为难状“五两……实在亏本。不过既然是县太爷要，我就当交个朋友。五两就五两，但必须现银，货到付款。”

“成交！”王管家拍板，“何时能交货？”

“十日后。”

“好！十日后，我派人来取货，银子当场结清。”

送走王管家，郝铁立刻出城，直奔上河村。时间紧迫，他必须亲自盯着酿酒的事。

经过三天跋涉，郝铁来到上河村。短短十天，这里已经大变样。

原本破败的村庄，如今焕然一新。倒塌的房屋被修缮，杂草丛生的田地得到清理，村口还建起了简陋的哨塔，有人在上方警戒。村中人来人往，虽然衣衫褴褛，但精神饱满，各司其职。

“郝先生回来了！”有人看到郝铁，高声喊道。

很快，赵大雷和诸葛高手迎了出来。两人都瘦了一圈，但眼睛明亮，精神抖擞。

“郝兄弟，你可算回来了！”赵大雷大笑着拍郝铁的肩膀，“看看，咱们这村子，像样了吧？”

“何止像样，简直是脱胎换骨。”郝铁由衷赞叹。他走的时候，这里还是一片废墟，如今已初具规模，可见众人付出了多少努力。

“都是大家的功劳。”诸葛高手推了推眼镜，脸上带着疲惫但满足的笑容，“尤其是赵大哥，带着人没日没夜地干，十天修了三十间房，开垦了二百亩地，还挖了水渠，建了公厕。现在村里已经有水喝了，再过几天，简易水车也能建好。”

郝铁心中感动，对众人拱手道“辛苦各位了。”

“不辛苦！”“应该的！”众人纷纷回应，脸上洋溢着希望的笑容。

寒暄过后，郝铁说起正事“酿酒的事，准备得怎么样了？”

诸葛高手神色一正“设备已经搭建好了，用的是最简单的蒸馏装置。我改进了几次，出酒率提高不少。但有一个问题——粮食不够。咱们带来的粮食，大部分要留着吃，能用来酿酒的，只有两千斤左右。按现在的出酒率，最多出两百斤酒。”

“两百斤……”郝铁皱眉。他答应给县衙三十坛，一坛十斤，就是三百斤，还差一百斤。

“粮食的事，我来解决。”郝铁道，“你先用现有的粮食，能酿多少酿多少。十天后，我要三百斤酒，度数越高越好。”

“十天后？”诸葛高手面露难色，“时间太紧了。从酵到蒸馏，至少需要半个月。而且，咱们的蒸馏设备太简陋，一次只能出二十斤酒，要出三百斤，得连续干半个月。”

“那就日夜不停，三班倒。”郝铁决然道，“粮食我会想办法，人手不够就从村里调，一定要在十天内，酿出三百斤酒。这关系到我们所有人的未来。”

诸葛高手见郝铁神色严肃，知道此事关系重大，重重点头“好，我尽力。”

接下来几天，上河村进入了高运转状态。

酿酒作坊设在村后一个僻静处，由诸葛高手亲自负责。他挑选了二十个脑子灵活、手脚麻利的年轻人，分成三班，日夜不停地蒸煮、酵、蒸馏。郝铁从储物空间里拿出几个温度计和酒精计——这都是他从别墅带来的小工具，帮了大忙。有了这些，可以精确控制酵温度，提高出酒率。

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