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最讨厌男人理所当然地认为女人就应该天生会做饭,天生会生孩子,天生会干家务了。
厨房里,霍东和唐七斤在研究菜谱,先把五花肉绰水,捞出切成一寸见方的方块,霍东比了好几下,都没法精准掌握一寸见方,便捅了下唐七斤,“拿尺子来!”
“阿嬷做红烧肉闭着眼睛切。”唐七斤没好气道,深深怀疑霍东的厨艺天赋,做个红烧肉还得拿尺子量,那做东坡肉,是不是还得把苏东坡从地底下请出来啊。
霍东表情有点讪讪的,觉得拿尺子确实那啥了些,便随便切了,大小不一,反正自个吃,美丑无所谓,重要的是内涵。
开水绰过后,开始操作了。
“冰糖些许炒糖色,些许是几克?这菜谱也不写明白,还有这酱油和料酒,盐怎么都不标明重量?这菜谱是哪个写的,一点都不负责!”
霍东眯着眼睛看了半天,还是没研究明白这些些许少许究竟是几许,就不能搞个精准的克数?
多写几个阿拉伯数字手会断?
气得霍东凭感觉抓了几把冰糖,可炒着炒着就糊了,幸好唐七斤反应快,及时盖上锅盖,再关火,否则报警器绝对会叫,然后喷一身水。
“你这是糖色还是烧锅呢,算了,还是煮鸡蛋面吧,别把屋子烧了,姑父说的真没错。”唐七斤不指望吃红烧肉了,他就只想安安全全地填饱肚子。
霍东有点气急败坏,明明菜谱写得很简单,看起来也很容易,操作起来怎么就那么难?
“这菜谱不对,明天我找老板退钱,奸商,卖的是假菜谱!”
霍东恼羞成怒地扔了菜谱,他就只是想吃道红烧肉而已,为什么那么艰难?
屋子里的顾胜男,闻到了焦糊味儿,再听到这哥俩的声音,不由好笑,跑出去看到一塌糊涂的厨房,再看那些切得大小不一的肉块,还有狼狈不堪的霍东,忍不住笑了,得了霍东一个大白眼。
“行了行了,本姑娘今天大发慈悲,给你们露一手!”
顾胜男撸起了袖子,从霍东身上扯下围裙,把这俩家伙赶出了厨房。
第2307章厨艺了得
“喂,你会不会做?别把厨房烧了!”霍东很担心,看这大小姐十指不沾阳春水的样子,可能连他都不如呢。
他好歹还会煮鸡蛋面,这些天可没见这母老虎做啥菜。
“瞪大你的狗眼看清楚!”
顾胜男扭头白了眼,她打小就跟着家里的厨娘学做饭了,身为淑女,一手好厨艺是必须的,中餐西餐都得会几道拿手菜。
然后,霍东和唐七斤就看到,砧板上大小不一的肉块,在顾胜男的巧手下,变得整整齐齐漂漂亮亮的,码得像是列阵队一样,那把笨重的菜刀,在顾胜男纤细的手下乖的很,看得他俩眼睛都花了。
两人面面相觑,看这架势,厨艺相当了得啊。
很快哥俩就兴奋了,嘴里口水不住地流,马上有美味的红烧肉吃了,他们要吃五碗饭。
“我帮你剥蒜?”
霍东主动找活干,特别殷勤,唐七斤也不好意思闲着,想剥点姜。
“用不着!”
顾胜男把他们又赶了出去,一点蒜哪还用人剥,她拿出几头蒜,摆在砧板上,然后就看到她举起了菜刀,气沉丹田,利落地朝下拍。
“啪”地一声巨响,霍东和唐七斤情不自禁地跟着抖了抖,不明白顾胜男干嘛要如此凶残地对待无辜的蒜。
然后他们就看到,不太好剥的蒜,这么一拍后,蒜皮自动脱落了,轻轻松松就扒开了,露出了拍碎的蒜,切都省了。
生姜也是一样的操作,刮了皮后洗干净,再用力一拍,生姜拍成了姜沫,随便切几刀就完事了,看着顾胜男像功夫高手一样,霍东和唐七斤默默地离开了厨房,一人拿了吸尘器,一人拿了抹布,打扫屋子卫生了。
顾胜男听到外面的动静,探出头看到这两个平时懒成狗的家伙,自觉打扫卫生了,唇角不由上扬,继续做饭了。
看在这俩家伙自觉劳动的份上,就再做个肉沫茄子和回锅肉吧。
厨房里的香味一阵一阵地飘了出来,勾得霍东和唐七斤饥肠辘辘,肚子里像是有狗在抓一样,口水直流,好想现在就开吃啊。
“吃饭了!”
顾胜男捧了一大盘红烧肉出来了,油光发亮的红烧肉静静地躺在洁白的盘子里,浓郁的肉汁散发着诱人的肉香,兄弟俩情不自禁地咽了下口水。
是外婆(阿嬷)的味道啊!
“我去盛饭!”霍东。
“我去拿筷子!”唐七斤。
俩人飕地一下飞进了厨房,惊喜等着他们,厨房里竟然还有三盘菜,肉沫豆腐和回锅肉,以及蚝油生菜,三荤一素,太奢侈了。
今天不干六碗饭,他们就不配当干饭人。
菜摆整齐后,霍东拦住了要夹菜的唐七斤,拿出手机拍了好几张角度不同的照片,选了张最完美的,发到了朋友圈——
“吃饭!”
言简意赅,但这几道菜却一点都不简单,没几分钟就有了几十个点赞和留言,基本上是霍东的同学和朋友。
“卧槽,这红烧肉我能吃三碗饭!”
“你是牲口吗,留个学居然学会烧饭了,我看你在那边开个中餐厅绝对挣钱!”
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