魔爪文学

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乘坐赛事方提供的交通工具回到了饭馆,南荼立即对系统说:“奖金到手了,快帮我兑换吧。”

系统开心的一蹦三尺高:【终于等到这一天了!】

很快,南荼的银行卡就收到了转账信息,整整五十万!

这个比赛参加的真值,前前后后才不过一个星期,其中真正占用的时间才两天,就得到了这么一大笔奖金。

系统憧憬道:【还有叫花鸡的决赛,你一定也能拿下冠军,得双份奖金。】

南荼觉得这话说的太满:“星际位面的厨师也有很多能人的。”

就像她今天见到的曲新荣,不仅烹饪功底深厚,对食材处理上的一些见解也是南荼从未听说过的,曲新荣在职业生涯中自创了许多新菜式,拿手菜更是数不胜数。

星际位面的厨师一行虽然凋零不少,也不能因此轻敌。

而且南荼听工作人员说,叫花鸡的参赛选手中有一个来自叫“鹤宴”的餐厅的厨师,这个鹤宴卧虎藏龙,后厨随便揪出一个都是名声响当当的大厨。

这次银河星的美食记忆大赛比前面两个星球的热度更高,也不是没有“鹤宴”参赛的缘故。

南荼对星际餐厅了解不深,更是从没接触过与自己同台竞技的选手们,也说不好大家的水平。

南荼说:“不管名次如何,能长见识就是好事。”

等两天之后的叫花鸡决赛上见分晓吧。

————

两天的时间转瞬即逝。

这天南来饭馆闭店休息,宁钊一大早从第三营地过来,提着一只宰好的鸡。

参加美食记忆大赛,南荼的食材基本都是自备的,叫花鸡对鸡肉本身的要求很高,更不能马虎。

最适合制作叫花鸡的是三黄鸡的母鸡,以三斤左右、六个月月龄为佳,南荼找门路买了两只正宗的三黄鸡,为了保证叫花鸡的口感,鸡非得现宰现杀不可,也为了保证货真价实,买来的也是活鸡。

餐饮场所不允许饲养禽类,也不允许宰杀。

所以买来的两只鸡,都养在第三营地,比赛当天,宁钊早起挑了一只杀了,拿到饭馆里烧水拔毛。

南荼亲自处理叫花鸡的内脏,与制作其他的禽类菜肴不同,叫花鸡一般不直接开膛去内脏,而是选择“肋开法”,是在鸡翅下开口取出内脏,这种方法适合整鸡烤制的菜肴,汁水不会流失太多。

她的时间掐的刚刚好,对鸡肉进行最基础的处理后,正好可以出发前去比赛现场。

作为已经参加过一次决赛的资深选手,南荼对一整套流程都很熟悉了。不过这次换了个厨房,叫花鸡需要烤制,每个选手都需要一个烤箱,场地也更加开阔。

南荼是比较倾向于用传统烤制法的,也就是专门烤叫花鸡的烤炉,星际没有这样的老式炉子,南荼也不能自带,好在烤箱样式多样,其中竟然真的有通过明火提供热力的型号。

她在这边挑选烤箱,其他选手也差不多到场了。

转头一看,被一众人围在中央,大出风头的那个,大概就是来自鹤宴的厨师黄经业了。

黄经业比出场时傲气十足的邢高杰有亲和力多了。他圆脸、额头不高但还算开阔,人虽已经到了中年,头发还乌

黑,给人的第一印象就是一个精力充沛、和善质朴的人。

他的行为似乎也印证了这点,不管是已经闯出些名堂的选手还是听都没听说过的小厨师,只要有人和他说话,他都句句有回应。

有人恭维他出现在这里,就已经是提前锁定了冠军。

黄经业连忙反驳:“话不能这么说,我看在场的每个人都有一搏之力,我就是靠着老东家鹤宴,有一些虚名而已。”

又有人忍不住打听,鹤宴为什么会选择参加这次比赛。厨师可以以个人的身份参加比赛,但黄经业顶着鹤宴的名头,参加各种活动都把这份履历顶在最前头,连各种荣誉奖项都要往后排,当然也得东家同意,不然万一有什么意外,影响的也是鹤宴的名誉。

言外之意,大家都想知道,鹤宴是怎么想的,为什么屈尊降贵,愿意参加这种第一次举办、还没有什么广泛知名度的比赛。

黄经业打马虎眼道:“这次大赛受众之广,可是前所未有的,我当然不能错过。”

其实他参加比赛还是在鹤宴内部争取来的结果。

鹤宴定位是高档餐厅中的高档,这种全民向的美食比赛对推广鹤宴起不到什么作用,但鹤宴的老板不愿意放过这次平民餐饮迅速发展的风潮,准备再创办一个面向普通民众的新餐厅,走亲民的路线。

美食记忆大赛就是个很好的宣传机会。

先用鹤宴引起关注,然后顺利夺冠,再宣布新餐厅的开业,一通操作下来,人人都知道这个新餐厅的厨师出身鹤宴,再一看菜品价格又是他们也接受得了的,生意绝对差不了。

经过一番明争暗斗,黄经业争取到了这个参赛名额,只等他拿到了冠军,立刻就能成为新餐厅的厨师长,比在群星荟萃的鹤宴当一个不受重视的厨师好多了。

南荼的料理台和黄经业挨着。

她没上去寒暄,黄经业竟然主动与她搭话,夸她年轻有为,连邢高杰这样的资深的主厨都被她击败了。南荼不知为何觉得这人有点让她不舒服,甚至还不如当初明着看她不顺眼的邢高杰,于是简单回应两句,态度只是淡淡。

黄经业碰了个不软不硬的钉子,脸上依然挂得住笑,不得不说养气功夫极好,大概是在鹤宴锻炼出来的。

这小丫头不知道为什么赢过邢高杰拿了冠军,是真本事还是歪门邪道?他想靠奉承引她多说两句,她竟然也不上钩。

黄经业隐隐有种预感,南荼不是个省油的灯,说不定是个劲敌。

但想想又觉得不可能,拿了虾饺的冠军,不代表在叫花鸡的制作上就有竞争力了。虾饺和叫花鸡两道菜,不仅没什么共通之处,更完全是两个菜系,总不能赛事方出一个考题南荼就擅长一个吧,比赛又不是为她量身定做的。

再看看南荼海选时的成绩,八十多分,排名第六,她后面四个选手也是八十出头的分数,分数咬的很紧,可以说南荼只是险险进入决赛。

黄经业为人谨慎,甚至想办法搞来了海选时各个选手的参赛录像视频,挨个看了一遍。觉得水平都不如自己,参赛的底气就更足了。

南荼的录像他也看了,确实没什么出众的,想到这里,又看了看不远处到那个到现在还空着的料理台,黄经业把心放回肚子里。这个冠军,他势在必得。

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