魔爪文学

手机浏览器扫描二维码访问

100120（第24页）

年后叶娘子便正式回归了工作岗位，无缝衔接秦娘子的各项工作事宜，徐墨阳本以为秦娘子会因为部分权利的流失而失落，正想着怎么隐晦的安慰自己可靠的内务管家……却发现秦娘子哼着歌做了十菜一汤？

好吧，看来秦娘子可能真的不适合外向型职场。

“刚刚吃了肉，我想吃芦蒿炒茶干。”家里还有茶干吧？

徐墨阳看着秦娘子，眼中是不自知的期待。

“有，那我分两次炒，我想吃腊肉了。”

秦娘子对徐墨阳的要求一向没什么抵抗力，直接应了一声，又催着徐墨阳进房间码字。

这纯属徐墨阳自造孽，碰上书肆的胖掌柜大哥以后，被强行拐到了相熟的食肆边吃边聊，他一不小心就把自己在找有道行的道观佛寺消息漏了出去，胖掌柜多精明的人物，当即抛出了好几个隐秘的道观位置，跟徐墨阳换了新书。

“我把菜做好了端过去，保证不耽搁。”

见徐墨阳有些意动，秦娘子不动声色的加大了筹码。

“那位郎君说三日后来取稿，郎君您……”

茶不必倒满，话不必说尽，徐墨阳直接站起来回房间，关门的时候带出很响的砰一声，只是那透着几分恐慌的背影悄悄揭露了真相。

徐墨阳又咕咕啦。

秦娘子见徐墨阳关了门，便抓了些铜钱放到篮子里快步出门，看到一群孩童嬉闹玩耍后皱皱眉，冲着乖巧站在一旁的女郎招招手，女郎惊喜的睁大了眼睛，快步跑到秦娘子面前。

“去徐家食肆买块茶干送过来。”

秦娘子对小女郎有些不满意，但拢共就这么一个身上手上都干净的孩子，她也没得选。

“把这些先吃了，路上跑快点。”

秦娘子熟练的把报酬中一半的杂粮饼递了过去，小女郎只觉得背后被两把刀子戳着，阿娘正盯着她呢，若是这饼子不能全部带回去，少不得一顿打骂。

现在粮价虽然已经降了下去，但在普通百姓眼中，粮食依旧是个精贵的东西，许多孩童一天可能也就吃上这么一块饼。

“不吃我就去外面找人了。”

秦娘子故意皱起眉，做出有些不耐烦的模样，在这边住了这么久，邻居她也都了解了个七七八八，这小女郎是个苦命的，出生在男孩当宝的杨家，整天就是干活挨打，年前那次粮价上涨，杨家直接卖了两个女儿换细粮养儿子，谁知道了不说一句两个女郎可怜？

就面前的杨三娘，也不是良心发现才留下，而是太瘦小卖不出价钱，想着家中总得有人干活照顾宝贝儿子，这才暂时留下的。

“我吃，我吃。”

杨三娘慌忙上前，接过饼子就往嘴里塞，被噎的直翻白眼都不肯把进嘴巴的粮食吐出来，而是死命的咽了下去，又三两下把剩下的饼塞到嘴里，腮帮子还鼓鼓囊囊的，便接过秦娘子手中的篮子飞快的往西街跑。

秦娘子看着手中的杂粮饼，又对上杨母的眼神，毫不犹豫的把饼子重新收起来，准备等杨三娘将茶干买回来以后再给她，旁边的邻居看上去也并不在意，只是开玩笑般问为什么不找自家的孩子做事。

“我倒是无所谓找谁，但家中郎君却是个挑剔的。”

秦娘子说话也没避着人，打定主意把跑腿的标准给宣扬出去，徐家不缺粮食，她这边也的确时不时就要人帮着跑腿，但也不是什么人都要的。

每次到这个时候，徐墨阳就是个特别好用的借口了，毕竟她们郎君自带矜贵气质，看着便不像凡尘中人，若是她有这么多要求定会被人说是矫情，但扯上郎君的大旗，一切便都合起来。

“帮着跑腿的年纪不能太小，毕竟连话都说不清楚的小娃娃，走在路上我们也不放心。”

若是被人拐了，或是出了什么意外，徐家可担不起这个责。

有些话不必说的太过直白，秦娘子的视线往孩子堆里面一扫，众人的目光便集中在了那个充当跟班的三岁娃娃身上。

“跑腿既然叫这个名字，就不能太胖，不然跑不动，天亮叫去拿东西，天黑才回来。”

此处点名杨家小郎君，就是被杨三娘照顾的宝贝蛋，凭借着自己是唯一孙辈的尊贵身份，他集三房宠爱于一身，身高不足一米二，体重目测早就超过一百斤，跑起来玩游戏的时候永远是被第一个抓住的。

“最后，既然是帮着拿东西，至少要衣物整洁，手掌干净。”

小孩嘴馋想当跑腿吃东西没什么，因为没什么耐心所以开始玩闹也没什么，但因为玩闹衣物和手掌被弄脏了，不被选择也是很合的。

秦娘子盘了一遍自己的逻辑，觉得没什么问题，又用余光扫了一眼周围邻居们的脸色，很好，他们也觉得没问题。

就是可怜了那些还在玩的娃娃，也不知道今天会有多少人吃到竹笋炒肉。

“郎君还在等着我炒菜呢，我就先进去了。”

有礼的跟众人道别，秦娘子进了徐家院子，从地窖里翻出一份剁好的排骨——存了许多冰的地窖是古代版的冰箱，徐墨阳试过，猪肉放在最中心的位置，大概能保持半个月的新鲜。

芦蒿炒茶干有点素了，待会儿炸个排骨一起送过去吧。

致力于把徐墨阳养胖的秦娘子所当然的想着。

芦蒿炒腊肉的做法很简单，锅中倒油，葱姜辣椒腊肉一起放进去翻炒出香味，把芦蒿倒进去一起煸炒后直接出锅就行。

粗细搭配，青白相见，做法极为简单，却色香味俱全，秦娘子直接就着吃了一碗米饭，才慢吞吞的给徐墨阳做小食。

几碟子炸物做好，锅也被猪油香味浸了个通透，茶干也被送了过来，秦娘子想了想，快速往锅里磕了几个鸡蛋再加了一瓢开水一勺盐，做了个简易版的蛋花汤，倒出来再舀上一瓢水洗锅，这才倒了一小勺菜籽油下去。

看着装菜籽油的小瓶明显下去一节的液体，秦娘子有些心疼的吸了口气，这瓶菜籽油是徐墨阳专门找人打的，好容易才出来这么一点，称不上价比黄金，比上双倍白银却是一点不虚。

“食肆的手艺越来越好了。”

茶干被秦娘子唰唰几下切成细丝，一股豆制品的香味便飘了出来，秦娘子偷偷摸摸左右看看，飞快的捻起一根细丝放到嘴里，一会儿的功夫又是一根，直到茶干丝已经消失了一小半，才掩饰性的夸赞道。

这个茶干跟寻常的五香茶干做法又有不同，是徐墨阳某一天睡醒，从记忆中汪老的文章中挖出来的，用豆腐出的净渣装在特制的布袋中，放到锅中码好加料，上面用重物压着，小火炖煮到入味，再将茶干从布袋中倒出来，仔细瞧瞧，还能看到茶干上面印着布袋上的纹路。

这种茶干外皮紫黑，掰开是浅褐色的内里，咬起来很有嚼劲，越吃越香，邸店的人叫上一碟子，往往没多久就只剩一个空盘了。

跟茶干同炒的芦蒿要先进行简单加工，芦蒿掐成寸段后用清水去涩，再加盐短暂腌制，下锅之前要先用干辣椒炝锅，芦蒿先入锅翻炒到略微失水，再加茶干细丝和几缕辣椒丝，加调料后直接出锅，从食材到用油都突出一个清字，吃的就是芦蒿的本味。

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。