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“只不过,按照规矩,每月租金也要按照食店的标准涨上三成。”
姜如意点点头:“这没有问题。”
管事见姜如意一口答应下来,倒是十分佩服的看她一眼。
这位姜小娘子厨艺极好不说,关键人又聪慧又和气,有朝一日,说不定能开间大酒楼。
管事从心里感慨完之后,掏出提前准备好的契子,说姜小娘子若是同意了,现在就可以改签契约,倒是不用再经过买扑那一道程序。
姜如意点了点头,看一眼表情激动的阿芍,很是痛快的签下名字。
等双方重新立好了契子,管事将契约好生收起来,先恭喜姜小娘子开食店,又伸手一拍脑袋,想起件事情来。
管事指了指后头的方向:“在这间铺面后面,还有个小院子,虽然面积不是很大,但也能住人。姜小娘子如今既然改开食店,某明日就让人将那院子收拾出来,姜小娘子便不用再从别处租房舍。”
本朝的食店和酒楼,多是前店后舍的格局,后院专门用来住人。只是先前这位姜小娘子只租了铺面,所以管事便没提,如今倒是想起这件事来。
姜如意之前也看过那院子,瞧着并不是很大,如今听管事话里的意思,莫非自己看到的只是一部分?
姜如意点点头说好。
管事又说道:“另着,若是还有什么需要的帮忙的地方,姜小娘子尽管开口。”
姜如意想了想:“既然要打通走廊,想来其中的琐碎事情颇多,能不能请管事介绍同清月楼相熟的工匠过来,若是遇到什么问题,到时候也好商量。”
管事想了想,也觉得姜如意说的有道理,很是痛快的答应下来。
二人又商量好了施工的日期,到时候要提前告知客人,姜记暂时关门几天。
姜如意又询问了几句关于后院的事情,等商议好了之后,管事才告辞离开。
小铺面里,阿芍等清月楼的管事走远了,将门一关,回过头来激动的看向姜如意:“小娘子,咱们以后就能开食店了吗?而且还有住的地方,这样的话,是不是就不用再借住在外面了?”
虽然她们现在住的小院子也十分舒服,但毕竟每日都要来回赶路,十分的不方便。若是再遇上前些天那样的暴雨,那便更加麻烦。
如若是能有自己的住处,实在是最好不过的事情。
阿芍一想到能和小娘子有自己的住处,连忙跑到后门方向,好奇的朝外面看了一眼,可是院子里堆的满满当当的,实在看不出什么来。
不过这却挡不住阿芍高兴,她拉着姜如意的胳膊,叽叽喳喳的说要将菜圃子移过来,凉棚也要再搭个新的。
姜如意瞧着阿芍这副兴奋的模样,也都笑着由她。自己往隔壁走廊的方向看一眼,双眼不由自主的笑弯了起来。
第二日,当姜如意通知客人们,小铺面要暂时关张几日,前来吃饭的食客们脸上,纷纷露出舍不得的表情。
“姜小娘子这铺面一关,我们去哪找这样舒服的小铺面吃饭?还有还那冰饮和黄桃罐头,接下来的几日,怕是吃不着了。”
姜如意听着食客们的话,好脾气的笑笑回答:“如今清月楼也开始出售黄桃罐头,味道同这里是一样的。其余那些冰饮虽然没有,但是想来应该有别的。各位若是想吃,可以去清月楼看看。”
客人们听姜如意这样说,纷纷点头说好,紧接着又说舍不得姜小娘子做的凉皮和红烧排骨等等。
转念想到今日是最后一日营业,食客们纷纷化不舍为饭量,点的吃食是平时的两倍不说,临走的时候还要打包外带一份。
姜如意看着拎着食盒离开的客人们,晚上盘帐的时候,倒是惊讶的发现,这最后一日,竟还因此额外多了赚一笔银钱。
等到姜记第二日歇业,管事安排好的工匠,准时来了铺面里。
姜如意和阿芍已经提前收拾好了桌椅架子,又请工匠们帮忙,将铺面里的东西皆移到靠窗的一边,要不然工匠们进进出出,容易将桌椅磕了碰了。
不过清月楼找来的这些工匠皆十分仔细,应该是做惯了这活计的,姜如意盯了半日,见没什么可操心的,倒是放下心来。
想着铺子这两日也收拾不好,姜如意干脆决定休息两天,带着阿芍出门消暑游玩。
……
这个时节天气暑热,也没有节日之类的庆典,但这并不耽误汴京城里的百姓,自己找乐子玩。
无论是去州桥夜市,还是河边垂钓,亦或是登高纳凉,郊外的游人皆往来如织,到处都十分热闹。
金明池畔,姜如意和阿芍下了马车,先呼吸了一口清新的空气。只见眼前一派杨柳茵茵,草木花卉繁茂的景象,又紧邻着水边,空气格外的清凉舒爽。
阿芍瞧着眼前热闹的游人,脸上不禁露出了个新
奇的表情来,不住往周围张望着。
金明池虽是皇家园林,但平日里常向汴京城的百姓开放,尤其是盛夏时节,有不少游人会选择来金明池畔游玩。
今日金明池来游玩的人极多,人群中有邻水纳凉的,有带了吃食坐在凉亭里看风景的,也有凑在一起吟诗咏物的。
宽阔的水面上,不时有装饰华丽的游船缓缓经过,水边还有卖各色吃食、装饰的五颜六色的小摊子。
在那摊子周围,几名风度翩翩的年轻郎君,和穿着轻薄衫子、手上拿了团扇的年轻小娘子,陆陆续续的买了些吃食,然后谈笑着从路上经过。
姜如意看着周围这番热闹景象,带着阿芍挑了个无人的小亭子,舒舒服服的坐在里面。
这亭子并不太高,下面只有两节台阶,不过旁边有山石绿树掩映,头顶上的凉亭盖又能遮阳,还不影响吹风和赏景,姜如意觉得自己选的这个位置相当的不错。
她看着不远处金明池宽阔的水面,见水畔随风轻轻摇曳的柳树,悠闲的靠在凉亭栏杆上。
池水畔,有不少赤足下去踩水的小娘子,不时的发出一阵悦耳的笑声,引周围人频频转头观望。
阿芍拽拽姜如意的衣袖,朝池边上指指:“小娘子,咱们要不要也去踩水?”
姜如意低头看了一眼自己那双浅青色缎面的鞋子,想都没想就摇摇头:“我就不去了,你若是喜欢就去玩会水,不过小心别把鞋子和衣服弄湿了。”
这个时候又没有拖鞋,倒是有蜡屐,在表面涂了一层蜡质防水,是专门下雨天穿的,但是穿着玩水估计会打滑,况且裙摆一不小心就湿了,她们又没带替换的衣服。
阿芍听姜如意这么一说,也低头看了看自己的鞋子和衫裙,终究舍不得被水浸了,于是也摇摇头:“小娘子说的对,那我也不去了。”
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