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这道菜是新媳妇陈玉华下厨做的,解卫军和杨兴民的腊肉各用了半斤在里头。
院里最讲究的还是高叔,他向来不白吃,也不知从哪弄了块豆腐来,用线一点一点的切了下到锅里。
宝根没忍住,又偷偷往前挪了一步。
王知县吃咸菜滚豆腐在后世可是个名梗,可他们今天吃的还加了腊肉,啧啧啧啧,怎么也算得上是个八品了。
锅里的汤水早开了,一个泡一个泡的翻开,露出白色的豆腐、紫色的腊肉片和如同海带丝一样的咸菜丝,咸香的味道在疯狂的攻击着所有人的味蕾。
今天的主菜是林家和杨家人请的,配菜的有高叔,为的是庆贺小解和小杨同志立了功已经正式转正。
;67号大杂院的邻居都过来吃菜,当然主食得自己带。
有的是代食馒头,有的干脆就是一碗代食糊糊。
腊肉里最肥的那块被让给了年纪最大的杨大爷。
杨大爷笑眯眯的吃了一口,立即说肥肉不好吃,转手分给了院里的几个小豆丁。
宝根手疾眼快,一筷子戳中一块肥的,但半道被大春用筷子给抢了过去,也顾不得烫直接塞嘴里——烫得直蹦跶,气得卢二婶子笑骂不得,可他死活就是不肯吐出来。
宝根又夹了一筷子小小的腊肉,之后都是在吃咸菜丝——旁人比他更缺油水。
但最美味的还是用汤汁浇在代食馒头上,加上他们加的“代食馒头”只有外头一层才是代食,所以一口下去,美啊~!
“吃了咸菜滚豆腐~~,哼哼哼~~。”
宝根装模作样的哼了几句,惹得大春一阵笑话。
“宝根,你还会唱京戏?别笑死人了啊。”
宝根把眼一翻。
“叫我啥?宝根是你叫的吗?”
“得叫司令。”
一院子人都笑。
宝根吃完馒头,又哼了几句“适才听得司令讲......。”
反正这部戏还没上演,谁不知道他在哼什么。
聚餐到了最后,高叔的一声惊呼引起了大家的注意。
只见高叔有些着急的拉住一个五十岁出头的男人的手。
“老程大哥,怎么回事?”
“住的好好的,为什么忽然要走?”
“就现在这光景,你老家怕是还不如咱京城呢!”
老程大伯是林家西边的邻居,家里就老程两口子和一对儿女。
头发已经半白的老程笑着拍了拍高山南的手。
“甭劝了,多谢大家的好意。”
“我家里的情况大家都知道,就我一人有单位。”
“儿女也都大了,但想在京城混口饭吃也太难了些。”
“我这回回乡还是干老本行,算是在技术上支援地方建设,所以房子和我媳妇的临时工作那边都答应安排。”
“那你两孩子呢?”
老程大伯停顿了几秒,露出一丝苦笑。
“早几天他们就已经报了名,去江南插队......,距离我们老家也就一百多里地。”
院子里瞬间安静了下来。
别看老程说的轻巧,其实大家都知道这是老程一家实在熬不下去了才选的路。
老程呵呵一笑。
“现在家里穷,只能厚着脸借你们两家请客的机会向大家饯行了。”
老程一家第二天就走了,走的干净利落毫不拖泥带水。
院里的人家都派了代表一路送到火车站。
宝根也混在送行的人里。
目前也就他知道,随着时间的发展,上山下乡这项政策将改变无数人的命运和人生。
一个属于知青的时代即将对所有人敞开。
回到家里,他摩挲着笔记本扉页上的小五星出神。
忽然,他的心微微一动。
扉页上好不容易攒到了五颗的小五星竟然全部缓缓消失了。
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