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泗水郡吃鱼鲜的机会不多,但这道菜对于杨老爷而言,可以说正好,出来这些日子,为了顾及一家老小,饭菜上总是清淡又清淡,他嘴里淡得都快能打鸟了,所以一时吃到这样的家乡味,让杨老爷真是有种说不出的满足。
“杨老爷,这是蜜煎樱桃肉,厨房说吃了粉丝煲以后用这个,味道能冲淡些。”
“用心了,用心了。”
崔粥想着或许客人上门是来谈事的,总不好顶着一嘴的蒜味说话,因此特意做了这个,酸甜可口,望而生津,自然就能淡化不少味道。
杨老爷用象牙叉了一块入口,没多会儿就赞了句。
“甜而不腻,此味独美。”
他说完,众人也跟着尝了一口,果不其然,确实不错。
吃到七八分饱,厨房那边又让人送来了一碗暖肠胃的海鲜粥,里头加了胡椒粉,所以吃起来略有些辣口,但就是这样一碗下肚,顿觉腹中充满了热气。
这对于五六月喜欢啖冰的日子来说,可谓良方。
“去,赏一赏崔娘子,她今日的这顿盛宴,办得不错。”
邬老夫人开口,身边站着的丫鬟采菊就应下了,比照着平日里老夫人赏下人的银钱又多添了三分,因此等崔粥拿到银袋子的时候,份量可不少。
“这位姐姐,酬金我们原先就拿过了,这银钱不好再收,还是请拿回吧。”
“酬金是酬金,赏银是赏银,崔娘子不必客气,只管拿着就是,我家老夫人待人向来宽厚,你这顿饭菜做得甚合她意,所以就别推辞了。”
丫鬟采菊好脾气的解释着,对于崔粥她也是心有喜欢的,毕竟如她这般有巧思又不争先的厨娘不多见,心中暗想,此人的造化怕不仅仅在这火灶之间,因此点点头就先离开了。
才刚出门,就忽而听到有小丫鬟着急来报。
“采菊姐姐,老夫人晕倒了……”
一瞬间,厨房里刚刚还笑意满满的众人顷刻就看向了崔粥,莫不是她做的饭菜出问题了?
天赐财神爷
崔家爹娘脚下一滑,险些就要坐倒在地。
崔粥快速的回想了一遍今日做菜的过程,并没有发现什么不对劲的地方,她本来还想做鱼生呢,可想到有老有少的恐怕顶不住,这才都做成了熟的。
鱼鲜吃熟的还会晕倒?
她可没听说过,除非这老夫人原本就有什么旧疾。
想到这里,她心里中的慌乱也跟着散开,扶住了脚步虚软的崔阿娘就低声宽慰道。
“阿娘别担心,不一定是吃食引起的。”
她的话音刚落,就见那丫鬟采菊回头看了一眼,立刻对着旁边的小厮就吩咐道。
“这是老夫人的旧疾,与崔娘子无关,先送他们回去吧。”
“是,采菊姐姐。”
采菊乃是邬老夫人身边最得力的丫鬟,园子里除了主子,说话最顶用的便是她,她开口,崔粥的嫌疑就被洗尽了,因此刚刚还有些避闪不及的厨房众人,又凑了过来。
看着崔粥就仿佛没发生过刚刚那一幕似的,夸赞她小小年纪就本领如此大,得主家看中,日后必定前途无量。
崔粥深知人性如此,也不想多说什么,客气的回了张大娘几句话就跟着小厮离开了荣轩园。
出了门,崔阿娘才拍了拍胸口。
“天爷啊,吓死个人了,若是这老夫人真是吃我们的饭菜出了问题,岂不是麻烦?”
“这钱挣得胆战心惊啊!”崔阿爹适当的补充了一句。
崔粥缓和气氛的就调侃道,“阿爹这是又学会了一个成语呢,厉害厉害,这么下去,不出年,只怕家里要多个先生了。”
“臭丫头,还开玩笑呢。”
不过也就是这么一句,让崔家爹娘的心思缓过来不少,见此崔粥提了提钱袋子,眼神也跟着发了亮。
“虽有些波折,但这顿饭菜做得值当,酬金加上赏银,足足十六两,阿爹阿娘,这大半年的租金都回来了!”
看着亮灿灿的银子,崔阿爹也是喜出望外的很,但很快就把身子挡在那钱袋面前,警惕的说道。
“快收起来收起来,等回去想想藏哪儿好。”
那样子把崔粥和崔阿娘都逗笑了,一家三口乐呵呵的就回了食肆。
到的时候,已经过了饭点。
罗娘子见着他们回来,立刻上前就将今日的生意给说了一通。
“来了四波客人,我学崔娘子推荐他们吃了制式的饭菜,便是我一个人在,也忙得过来,卖最多的是排骨炖土豆,一共是七份,鱼丸也卖的不错,二十九个,我不会写字,都用菜标记上了,崔娘子看看对不对得上。”
说完罗娘子就从指了指灶间的一个盘子里,她每卖出一份,就加一样菜在盘子里,比如排骨炖土豆,便是卖一份添一块土豆,这样既能算得明白,也清楚。
崔粥看了很满意,笑着就对面前略有些拘谨的罗娘子说道。
“这法子好,简单明了还好记,今日我们出去麻烦罗娘子了,这样,今日你就提前两个时辰回去吧,剩下的我们来处理就好。”
听到这话,罗娘子立刻摇手,满脸通红,颇为着急的说道。
“不打紧,不打紧,当初说好了是每天要关门才走的,哪能随便就破例,能遇到崔娘子这样好说话的主顾,已经是我运道好,不敢不用心。”
崔阿娘与罗娘子的年纪相仿,知道她是怕今日的工钱给不足,因此拉过她的衣袖就好脾气的说道。
“罗妹子别担心,工钱一分都不会克扣的,你今日回去的早些,明日来早点就是,一样的。”
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