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这样做的目的是,等客人吃饭完之后,也方便收拾。
“人来了!”
在门口外边的张建国大喊一声,急忙跑回店里的收银台前,戴上了一次性口罩。
梁安抬眼看去,就看见斜对面的厂门口,一群身穿工服的年轻男女人涌了出来。
他们走出厂门口后,抬眼朝梁记快餐店这里看来,见招牌上挂着横幅标语,上边写着开业日期和赠送饮料水果的字眼,径直朝这边走来。
很快,二三十个人涌进店里,先是扫视了一下自选餐区的菜色,才拿起餐盘选菜。
后边陆陆续续有人进来,场面一下子热闹了起来。
“老板,今天是不是送饮料和水果?”有人询问道。
“是的!开业这三天都送饮料和水果,米饭和粥随便吃!”梁安笑着回道:“那边有免费的猪骨玉米胡萝卜汤,往下捞有玉米和胡萝卜!”
这一大锅汤里,可不是清汤寡水。
他放了不少嫩玉米和红萝卜,把汤勺往往地下捞,就能捞到玉米罗胡萝卜,可能还会捞到熬烂的猪骨肉。
从自选餐区过来收银台这里付钱的人很少,张建国还能从
;容应付着,随着人越来越多,有些手忙脚乱了。
站在一旁的梁安见状,急忙上前来,帮忙看菜品收钱。
“你的一块五!”
“你的两块!”
“你的三块钱!”
……
梁安手脚麻利地收钱找零,顺便提醒忘记拿饮料和香蕉的客人。
那两个阿姨很有眼力劲,见客人吃完了,手脚麻利地收拾碗筷,把位置空出来。
由于厂子员工是分批放风吃饭,人是一波波地过来,他们四人忙得脚不着后跟。
到了中午十二点的时候,整个自选餐区的菜,基本上都卖光了。
不过还是有不少人进店询问,梁安他们只能抱歉地告诉他们没有菜了。
等到一点钟的时候,厂子到了上班时间,就再也没有人过来了。
吃过午饭之后,那两个阿姨在厨房清洗着大餐盘,又擦拭着桌子和地板。
梁安和张建国在收银台算账,看看中午总共卖了多少钱。
“三哥,总共是六百六十八块五!”张建国兴奋地说道。
“还行!菜煮少了,下午得多煮一些,不然不够卖!”梁安寻思着说道。
“三哥,要是下午人还是这么多,那咱们一天就得有一千多块了,一个月也得有好几万了吧!”张建国颇为激动地说道。
“那有这么多钱,人工水电,店里租金和食材成本,那得减去不少的钱!”梁安笑着摇头说道。
现在的店铺租金不高,要放在二三十年之后,开店做生意,租金都得占一半了。
“那也比打工强多了!”张建国笑着说道。
梁安点了点头,看向干完活的两个阿姨,开口说道:“李姐、张姐,这里有冰镇饮料,喝点解解暑,先休息一下,下午两点半钟之后,又得开始忙了!”
两人应了一声,各拿了一瓶高橙饮料,坐在门口的桌子旁凳子上喝了起来。
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