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望着他捧着碗乖乖回到桌前,沈之禾在锅中丢入几颗糖霜,翻炒融化直到那锅中的糖汁变成焦糖色,泛起绵密的泡沫,飞快将处理好的排骨倒入锅中,直到每一块排骨上挂满焦糖色。
她将一早便调好的料汁倒入锅中,顿时一股酸甜的香味扑鼻而来,灶房中的其他二人嗅着这香味,不自觉吞咽着口水,王二娘站直了身子,探着头往锅中望去,只见切成小块的排骨,浸泡在深色的酱汁中。
随着小火慢炖,酱汁逐渐咕嘟着泡泡,排骨的香味渐渐溢出。
大约过了一刻钟,糖醋排骨总算好了,这便是今日暮食的最后一道菜,沈之禾取出一只盘底画着梅花的瓷盘,掀开锅盖,只见那排骨色泽油亮红润,外头裹着一层玛瑙色的浓汁,酸甜的肉香扑鼻而来。
她瞧着卖相很好的排骨满意极了,顺手抓了一把白芝麻,均匀的洒在排骨之上。
两人端着托盘快步走到前厅,只见周莹毫无形象地趴在桌上,纤细的手指不停地瞧着桌面,抬头对上沈之禾的视线。
寒风穿过半掩着的门,钻入屋中,将排骨的香味带入几人鼻中,周莹瞬间眸子一亮,飞快起身,走到沈之禾身旁,想要接过她手中的托盘,却被她让过身子,“阿莹是客,怎好劳烦客人动手。”
脚步轻盈地走到桌旁,将手中的托盘放在桌上,入目便是一截一截的排骨,裹满了浓郁的酱汁,闪烁着油亮的光泽,色如玛瑙,上头还洒满了芝麻粒,瞧着就诱人得很。
还不待沈之禾将菜摆好,周莹便迫不及待地拿起筷子,正要伸手夹一块排骨,却被坐在身侧的周尧拍了手,对上自家妹子哀怨的目光,他无奈一笑,:“菜还未上齐,莫急。”
心道周家自来是书香门第,虽说家中规矩不是太严,但从来没有饭桌上人还未齐,便伸手夹菜的,这丫头在外头呆了一段时日,教养都到狗肚子里去了,得回去同阿爹说说,若是往后嫁了人还这般行为,该如何是好。
闻言,周莹只好放下手中的筷子,好在她不知周尧心中所想,倘若她知道,必然是要同他争论一番。
大约是察觉到周莹的渴望,沈之禾落座后,夹起一块排骨放到周莹身前的空碗中,冲她眨了眨眼,随后笑着开口,“快尝尝,这是我今日做的新菜色,阿莹头一个吃,同我说说好不好吃。”
周莹迫不及待地夹起排骨,微微一抿,炖得软烂的排骨,直接脱骨而下,她将那完整的骨头吐出放在桌上,细细品尝着口中的排骨,入口酸甜交织,口感清爽却不失鲜甜,略微咀嚼几口,肉质鲜嫩,入口即化,肉香四溢,让人忍不住一口接一口的塞入口中,回味无穷。
忽而几人瞧见沈之禾用勺子舀了一勺糖醋排骨的汤汁浇在米饭上,心中诧异,“小娘子这是何意?”
愣神片刻,陆今屿开口询问。
因这几日收沈之安的托付,陆今屿日日都来,两人倒是熟悉了不少,瞧着他吃相极为优雅的模样,沈之禾忽然便起了坏心思,笑着开口,“这糖醋汁拌饭,味道极好,郎君要不尝尝?”
对上她狡黠的笑意,陆今屿愣了愣神,倒是从未见过她这副模样,片刻才反应过来,这人估摸着想看自己出丑,低着头无奈一笑,到底还是没如了她的意。
反倒是周莹学着她将舀了一勺汤汁拌着饭,一口腊鹅,一口凉拌莴笋,吃得十分满足,直到吃饱喝足后,身子往后一仰,靠在椅背上,“阿禾的手艺越来越好了。”
“若是能日日吃上小娘子做的吃食便好了。”陆离瞧了眼自家公子,长叹一声。
“阿禾的铺子不是开着呢,日日来便是。”周莹瞧了陆离一眼,心中顿感莫名,这铺子就在这,想吃直接来便是了。
“阿莹说的是,诸位若有想吃的,提前告诉我便是,我总会为几位留位的。”沈之禾帮着二位娘子将桌子收拾好后,绕到一侧,提了一壶热茶,替几人到了杯茶,笑着说。
淡淡的茉莉香冲散了屋中的饭菜香,几人人手捧着一杯热茶,围坐在一起,过了片刻,周尧才想起今日自己来的任务,赶忙放下手中杯子,“小娘子,过几日家中有贵客至,可否邀您去家中做宴席?”
闻言,沈之禾手一顿,有些迟疑,若是自己还在外头摆摊,自然是立马答应,只是如今自己有间食肆在手,这几日因受伤关了几日,去周家做宴席,至少也要
关上两日。
可是周家帮了自己不少,且自己与周莹关系也不错,若是不去,自己心里又过意不去,挣扎了许久,终于一锤定音,“您确定了日子,提前一日同我说便好。”
“自然,在下便先谢过小娘子了。”闻言,周尧心中欢喜,起身冲着沈之禾行了一礼,
坐在一侧的陆今屿,审视的目光扫过沈之禾脸颊,“小娘子若是不想去,不必勉强自己。”
“谨之!”
“莫因为人情,勉强自己做不喜欢的事。”陆今屿摆了摆手,制止周尧的话头,冲着沈之禾道。
听着陆今屿所言,沈之禾心中微微一暖,笑着开口,“自然是不勉强,周夫人待我极好,阿莹也待我极好,看在阿莹的份上,我也不勉强。”
马车摇摇晃晃,周尧满是不解地瞧着坐在对面的陆今屿,忍了又忍,实在是憋不住了,“谨之,你方才为何要同沈小娘子那般说,你可知若是不将京中来的人安抚好,后头会有多少麻烦事。”
双手环胸,倚靠在马车壁上的陆今屿闻言,撩起眼皮瞧了他一眼,冷声道:“我自然知道,但沈之禾不过带着幼弟的孤女,何苦将她卷入其中。”
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