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“这些年你……算了不说这些,再来尝尝这个豆沙包。”他转移话题。
夏目从善如流:“好的。”
他接过递来的豆沙包,咬了一口,随后有点惊讶地看着手里的包子:“好吃……有点像馒头呢,都是红豆馅。”
李桑笑道:“某种意义上说,豆沙包算是寿司国馒头的姐姐,只是叫法不同,而且个头更大。”
寿司国馒头是六百多年前一个名叫林净因的人带来的,之后根据当地口味进行改良,现在变成和菓子的一种,外形小巧;至于寿司国的包子,也是大吃货国传过来的,不过多数指的是肉包。
至于大吃货国的馒头,历史就更加悠久,相传是诸葛丞相发明用来祭祀的,经过历史演变分成有馅和无馅的两种,无馅的叫馒头,有馅的叫包子。
包子又分荤素咸甜,内馅有豆沙、蛋黄、猪肉、蟹黄、素菜类、瓜类……总之种类非常之丰富。
不过,有的地方仍然按照古称把包子叫做馒头,豆沙包自然也是。
听完科普,夏目不解:“既然这样,那店里为什么不直接叫馒头呢?”
“嗯……大概这是我的任性?”李桑想了想,“同时也是为了区分,你看,它们虽然长得很像,内馅都是红豆,但是味道还是有很大的区别,例如我做的豆沙包外皮不另外加糖,甜味由内馅渗透出来,而你们平常吃的馒头,外皮也加糖,会更加甜。”
夏目闻言又咬了口豆沙包:“确实,跟七辻屋的馒头味道不一样,豆沙包没有那么甜……但我好像更喜欢这种。”
“是吧?”
闻言,李桑有点小开心。
七辻屋是猫咪老师最喜欢的那家和菓子老字号,不过,两家店方位不同,经营范围也不同,应该不会产生不良竞争。
这时,店门口那里传来道咋咋呼呼的声音:“啊咧,这里什么时候新开了家店?啊,是夏目!”
“夏目?哪里?”
“西村、北本。”夏目挥手打招呼。
李桑也望向那两位少年,正是夏目同班的西村悟,以及隔壁班的北本笃史,也是学校里最早接近夏目的人。
“欢迎光临。”
两位少年好奇地走进来,来到夏目的座位旁边。
西村道:“怪不得一放学就没看到你的身影,原来跑到这里来了,这位是……呃,你认识的人?”
他忽然有点词穷,这是谁啊,他可从来没在附近见过长成这样的人。
李桑起身,示意两人落座:“两位请坐,鄙人李桑,是这家点心铺的店长,也是夏目君的朋友。”
“你好,我是西村。”
“我是北本。”
两人分别做了简短的自我介绍。
“欢迎你们……对了,既然你们是夏目君的朋友,”李桑手一挥,超大方地表示,“那就跟他一样,今日店里的商品全部免费!”
“诶——真的吗?!”
西村和北本两人都惊讶地叫出来。
“真的。”李桑笑了笑,“不过店里目前只有香菇肉包、豆沙包和桂花糕,两位要吃点什么?”
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