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“这米面的价钱是多少我也不管,以这个数为基础,你能往下压多少,差价便都归你。”
要想马儿跑,不让马儿吃草是不可能的,叶娘子有徐墨阳的人工物价统计表,根据每个地方相距的路程可以基本算出物价涨幅,她跟掌柜说的这个价钱也是精心算出来的,留了些甜头也没让自己这边吃太大的亏。
“还有蔬菜果子,厨师打杂的……你能谈下多少都是你的。”
叶娘子之前还会亲力亲为,现在也学会找承包人分工,因为这种晚上干活在徐墨阳眼中算加班,都是按照三倍工资计算工钱,她现在手头宽松,也不介意这点压价的利润了。
这也是徐墨阳想看到的。
叶娘子很是聪慧,但这个时代的性别教育束缚了她。
“不过丑话说在前头,要是招来的人是那偷奸耍滑的,瓜果蔬菜是不新鲜的,也莫怪我不留情面。”
这个时候的瓜果蔬菜大多是直接从地里树上摘下来的,有人想偷懒,拿着今天没卖出去的来糊弄,叶娘子也不是个好欺负的。
商队这么多人都在这里,明天他们就直接走人,还会怕一个客栈掌柜?
“我们郎君是自幼娇惯着长大的,入口的东西必然要好的。”
叶娘子的这句话倒是没说错,她一直认为徐墨阳是那豪奢人家精心教养出来的小郎君,现在的日子完全就是勉强过的,也亏徐墨阳能一直忍着。
也不知道徐墨阳知道后有何感想。
不过这个时代跟现代社会的生活比起来,说是吃苦倒也不怎么夸张。
“不敢不敢……”
掌柜就算有什么小心思,也被叶娘子这番连消带打给吓住了,再看看即使穿着褪色的衣物,却依旧脊背挺直头戴银冠的徐墨阳,更是不敢造次。
这通身气度就不是普通人家养的出来的!
总之,叶娘子在多管齐下后还是招到了足够的人手,也以合适的价格买了不少物资,掌柜靠着三寸不烂之舌收了不少回扣,各方面的负责人也迎来了或大或小的生意,工人们更是有了一笔额外的收入。
他们都有光明的未来。
“做菜还要不少时间,先吃碗炸酱面填填肚子。”
叶娘子敲敲徐墨阳的房门,把炸酱面递进去,因为知道可以进镇子,徐墨阳一天都没怎么吃东西,就等着晚上的大餐呢。
也就是现在是跟着别人走的,作息之类的都要跟着别人调整,不然长久这么吃饭,没病都要被折腾出胃病来。
“这是什么肉?”
徐墨阳闻到了猪肉的香味,但看着也不像。
“鸡肉。”
叶娘子轻描淡写的一笔带过,这炸酱做出来可不容易,五花肉切丁过水,锅中下宽油放五花肉炸油放酒去腥,然后放葱姜末煸香,等清油炒出来把里面的肉和调料都捞干净,然后鸡腿肉鸡胸肉切丁下锅炸到微微金黄,大酱放进去慢慢熬香才能出锅。
小小一碗酱,不知道废了多少功夫。
“这面条挺劲道的。”
叶娘子看徐墨阳开始吃了,也没有继续说下去,镇子上的师父能做到面光水光盆光,面条更是扯细在案板上摔了好几下的。
“味道不错。”
徐墨阳风卷残云的吃了半碗面,又喝了口水润嗓子。
别看只有现代杂酱面的七分味道,但现在没有甜面酱黄豆酱山东大酱等细致分类,猪肉更是换成了鸡肉,叶娘子能做成这样已经很用心了。
“你也别饿着自己。”
徐墨阳不放心的叮嘱道,叶娘子现在吃饭的时候没那么紧张了,但距离放松还有很长的一段时间,像是今天晚上这种情况,如果徐墨阳不特意叮嘱一句,叶娘子只会什么吃食都不碰。
“不会的。”
那些炼过油的猪肉都是上好的五花,徐墨阳吃不惯不代表叶娘子吃不惯,待会儿不管是炒菜还是下面都绝对饱腹。
“今天多炼些猪油,肥皂不够用。”
肥皂的制作方法比徐墨阳想的要简单,主要原料就是火碱,油脂和水。
火碱融成烧碱溶液,放到猪油里面继续加热搅拌,时不时再加一点水,最后做一次盐析就算完成,倒入模具等待冷却定型,放到通风避光处几天就是肥皂。
“小说没白看啊。”
每次看着这种土黄色的肥皂,徐墨阳都会在心里感叹一句,他记得这种方法被主角称为热制法,只要放置几天就能使用,还有一种冷制法,需要放置几个月甚至一年才不会有不良反应。[2]
唯一的缺点,就是制作时间实在是有点长,成品也实在有点小。
“等她们走了,我来叫你。”
肥皂能带来很大的利益,也是他们日后的重要营生,所有的制作过程都是徐墨阳和叶娘子包办,动辄七八个小时也不是一个人轻易能撑下来的。
当晚,徐墨阳和叶娘子一宿没睡,把熬制出来的猪油大部分都炼制成了肥皂,一直忙到商队上路才倒在车上,一起睡了个昏天黑地。
非必要的东西都已经在车上的箱子里放着,箱子外面都是明晃晃的大锁,在这种急行军的速度持续一星期以后,徐墨阳和叶娘子毅然请了一对老夫妻帮着赶车和守夜,这才没让自己猝死。
疯狂赶路和储备物资,带来的后果就是铜钱消耗的速度大大加快,商队里面的订单有限,钱匣减肥的速度只能减缓而不能停止,让叶娘子经常皱着眉头。
在匣子里的银钱差不多还剩三分之一的时候,商队终于抵达了最终目的地,徐墨阳的阶段性目的地——河州卫。
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