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大花等四只打猎助手被许毅支到了前面,和金雕之间的“矛盾”才算结束,这一路回家,倒是挺安宁。
猎物运到家,师徒合力把三轮车推进院子里面,接下来的任务就是晾熊皮、冲洗熊肉、熊掌。
许毅家这三进的四合院,中院的东南角,开了一口罐儿井,西南角还打了一口压水井。
两种水井都设置在中院,可以方便前院和后院最短距离取水,中院的用水,也方便。
这样的设置,比起将水井设置在前院或者后院都更方便。
因为中院的东南或者西南就在前院的屋后,所以,住在前院取水,比直接住在中院还要近一些。
如此一来,许毅要用水,就挺方便。
前段时间,许毅用压水井取水,一股一股地压满一桶水,倒进前院的大缸里。可最近这几天,气温降到了零下,要想压出水,得往水井头里倒热的引水。这有点麻烦了。
他索性就把木桶系在麻绳上,丢入罐儿井里面打水。
压井适合夏季使用,冬季就用保温的材料,比如棉被、破棉袄什么的把井头和下面的管子包好,搁置着不用。
等来年春天,气温回升,井不会被冻住时,再用。
冬季最好就用罐儿井里面的水,等下了大雪,也能直接用雪化水做饭、洗漱。
罐儿井具有一定的深度,地表之下的水面,距离地表少说也有四五米。地面以下深一些的位置,冬天的温度比较高,因此,哪怕是天气很冷的时候,井面也只是结比较薄的冰。
在麻绳上面绑一个大铁锤,猛地丢下去,就能将井的冰面破开,不耽误取水。
这段时间气温还没有低到让井面结冰的程度,能直接绑桶丢下去取水。
这种取水方式,就拉水上来挺累人,若是没有两把力气,还真难把一桶水给拉上来。
但压井不一样,压井利用的是杠杆原理,若是力气小,压不动,就增加压杆儿的长度,只要压杆儿足够长,哪怕是小孩子,都能把水压出来。
总之,压水井和罐儿井是各有优缺点,要使用哪一种井,根据情况而定。
“师父,我帮你到中院打水,你来冲洗猎物吧?”
大虎兴致勃勃地提起一只木桶,往中院走去。
许毅连忙在身后提醒道“大虎,你打水的时候可得小心点,脚抵住井边沿的石头,可别把自己坠下去,还得我想办法救你上来。”
大虎回头笑笑“师父放心吧,我可不是弱不禁风的娇女子,一桶水还是能轻松拉上来的。再说了,我肯定会小心,只能允许桶掉进井里,不能让自己掉进井里面去。”
提醒归提醒,大虎做事情,许毅还是挺放心的,就没有再多管他,而是拿起院里大缸旁边的另外一只木桶,装满水,提到三轮车上,拿来瓢,一瓢接着一瓢地往熊肉上面浇。
边浇就边用手去揉熊肉,将上面的脏污全都冲洗掉。
这一大块三百斤左右的熊肉,足足耗费了五大桶水才清洗干净。接下来,许毅就找了块干净的薄膜,让大虎帮忙抬起熊尸,把薄膜垫在下面。
熊肉清理干净了,许毅又找来一个木盆,把两双熊掌都放在里面,认真清洗一番。
这熊掌的味道可真大,骚呼呼的,还带着浓重的腥臭味,若是清洗的时候不拿远一点,这味道被冷风一吹,非得把人给熏晕不可。
许毅几乎是屏住呼吸将这两双熊掌给清洗干净,用麻绳系在一起,随手丢在熊肉上面。
手凑在自己的鼻息上面闻一闻,这味道也叫一个酸爽,随即,许毅嫌弃地用胰子洗了好几遍手,这才罢休。
“师父,熊皮咋弄?”大虎最后看了一眼熊皮,问道。
“你搭把手,我们把它挂到凉亭旁边去。”许毅拿起熊皮,对大虎招招手。
这熊皮不能过水,如果上面有点脏,那就甩甩打打地清理,用物理的方法将脏东西弄掉。
挂起来之后,许毅又简单清理了内部表皮上残留的一些不太好看的油脂,这么挂着就行了。
等明天一早,收起来拿去卖即可。
“师父,天快黑了,你一个人的饭不好做,不如今晚就去我家吃吧。”大虎邀请道。
“别,不用的,我自己一个人做饭就行,我也习惯了,一个人,那还是得好好做着吃的。倒是你,不如留下来一起吃了再回家。”
“咳咳,师父,咱俩就谁也别跟谁客气了,既然这样,我先回家。明天一早,我过来吧?”
许毅当即点头“嗯,早点过来,最好天蒙蒙亮就走,避免村子里的人见咱们打了这么大一头熊眼红。既然咱们回来的时候没有见到村里人,去卖熊的时候,最好也免得被他们撞见。”
“好嘞师父,我明白了。”许大虎应了一声,就赶忙出门回家了。
这一夜,无话。
第二天,大虎果然就在天还黑着的时候就来了,许毅也没有怪他来的早,先放他进来。
本来打算做早饭吃了再走,但刚刚起床,许毅感觉懒怠做了,就问大虎道“你吃饭了没?”
还想着大虎是吃了饭过来,可他却摇摇头“哦,师父,我还没有吃饭,这个点还不饿,就想着要不就去镇上办完事儿之后,回来再吃不迟。”
许毅乐呵一声“行吧,那我也不做早饭了,咱们这就拉着熊往镇上去。还等回来再吃啥,镇上买啥的没有?等会儿办完事儿,在镇上买点包子油条、胡辣汤豆腐脑啥的,不比咱们回来做着吃匀和吗?”
大虎咧嘴笑道“师父说的是,等会儿咱们直接在镇上吃。商品粮比咱们在家弄的东西还要好吃些。”
此刻,大虎心里也不禁感慨,若是放在以前,谁舍得在外面吃。外面的饭虽然好吃,但比起家里自己做的,那也贵很多啊。
但现在不同了,他和师父一次进山打猎,就能赚别人几个月辛苦得的钱,还有啥舍不得在镇上吃的?
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