魔爪文学

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第772章 这一顿鲜香酸辣（第1页）

郑永明呆愣了良久，这才缓过来，眼中明显绽放出了清醒的光芒。

他不再震惊了，但心里面却对许毅多了几分敬意，嘀咕着“我这个老弟，也算得上是个奇人了。”

大虎很快就把锅刷好了，泔水倒进了顺着狼牙桩挖的那个沟槽里面，流进那一头的小坑里，阴干了之后，也不会留下多少杂质沉淀物。

哪怕那只是一个小坑，都能容纳很多杂质沉淀，估摸着一两个月用铁锨将里面的杂质清理一回，挖了扔到更远处，完全没问题。

当然，如果想清理的话，随时都能清理，看自己的心情！

准备炒菜了，许毅这才现缺了块案板，若有所思之际，他朝着狼牙桩看了一眼，然后端了个碗，拿起匕，快步朝着狼牙桩走去。

片刻，站在狼牙桩前面，把碗的口沿，摁在上面挂着的狍子肉底部，然后开始一刀一刀地划下小肉片，落入碗中。这个过程，就跟削刀削面似的。

不一会儿，满满一碗肉就被削好了。

许毅端着肉，笑了笑“二姐夫，暂时没有案板，咱们就先将就着，回头我得找块好木头，做一个能长久使用的好案板。”

郑永明再次竖起了他的大拇指“小毅，你脑袋瓜子转的可真是快啊，瞬间就想到了这个法子。刚刚我看没案板，还真有点犯难，心里想着如何切肉的事儿，无计可施。没想到，你直接就把问题给解决了。”

“哈哈，姐夫，可不准再夸我了，你瞧瞧你，今天晚上一个劲儿的夸我，把我夸的晕头转向的，直犯迷糊，跟做梦似的。”

“切，你还犯迷糊，我才是犯迷糊呢！”

许毅让大虎将锅在架子上烤干了，弄了昨天小野猪身上剥下来的脂肪，丢进锅里面。

等油化了，这一碗狍子肉就被他倒了进去，顿时出滋滋地声响，喷香的白烟，也随之冒了出来，让这野外，到处都充斥着扑鼻之香的烟火气。

许毅又赶忙取来白菜，一层层地剥掉叶子，郑永明连忙上来帮忙，从桶里面舀了水，浇在白菜叶子上，清理干净。

“嘿嘿，二姐夫，咱俩配合的可真是默契啊。”

看着洗得白里透青的大白菜，许毅脸上全是满意，一把将白菜叶都丢进锅里面。

滋滋的声音更大了，稍微掩盖住了香气，植物淡淡的气息又飘出来，夹杂着清香。

许毅赶忙加盐进去，又撒了一些香粉、辣椒粉，很快，这一锅菜的味道就出来了。

“嗯，好香啊，闻着就香，吃起来肯定更好吃。”郑永明有点嘚瑟，“小毅，你别说，我还真有点饿了。”

“嗯，到这个时候了，也该饿了。不过，二姐夫，可不能着急，这狍子肉得炖熟了，才更好吃。”

许毅看白菜的水出的差不多了，赶忙又添了适量的水进去，让木柴火炖这一锅肉。

郑永明抽搐着鼻子闻，满脸期待“小毅，这要是有豆腐就更好了！吃了白菜炖豆腐，皇帝老子不及吾啊！”

“切，姐夫，你这都是跟谁学的。还一套一套的！”许毅咧嘴笑笑。

“对了，大虎，把你的酸菜弄过来一点，加进这锅里面，辣里面再带着一些酸，保准炖出来这半锅菜，味道提的鲜鲜的。”

“对啊，师父，我咋没想到这一点呢，以前我们吃炖菜的时候，就加过酸菜进去，比加入醋的那种酸更好吃呢！”

许大虎满心欢喜地跑到坛子旁边，取出筷子，夹了一大筷子酸菜，在底下用手就着，小跑着过来，将酸菜全都加了进去。

“师父，这些可以了吗？”

许毅点点头“可以了，足够了。这酸菜不能加太多，不然，可能会太酸。等会儿，咱们吃了这菜，再单独尝尝那酸菜。”

“嘿嘿，师父，酸菜单独吃也是非常好吃的。不过，我看这一锅狍子炖白菜更好吃，咱们还是先把这吃完，再考虑吃酸菜。”

“嗯，我也是这么想的。可不是嘛，咱们还想到一块去了！”

许毅看了看沸腾的菜汤，咂咂嘴“啥都好，就是缺了个锅盖子。没有锅盖子，味道锁的肯定不够。”

大虎连忙接话道“师父，这山里面啥都不多，就木头多，师爷在帮咱们盖了地窨子之后，不是把那些工具都留给咱们了吗，回头咱们就用上那些工具，做个锅盖出来。”

郑永明缓缓看向大虎“你会做锅盖？”

大虎连忙摇头，有点尴尬“我不会，让我做，还真不知道该咋样才能做出个锅盖呢。但我觉得，我师父可能会。”

许毅一副胸有成竹的模样“呵呵，回头让我试试吧。”

“师父，你真的会啊！”

“我也不敢说自己会，不过，没吃过猪肉，还没有见过猪跑吗？咱们这农村，自己家里的锅盖，哪一个不是长辈动手做出来的。我见过咋做锅盖的，这事儿啊，我觉着不难。”

“小毅，可别说大话，有些事情，看着容易，做起来就难了。”郑永明有点不服气，下意识怼许毅，“我看你是眼高手低，未必能做出来。”

许毅并没有跟郑永明呛火，只是淡淡一笑“能不能做出来，试着做做呗，反正见是见过，凡事都得试一试。不试一试就说自己不行，那也不好，二姐夫，你说是吗？”

郑永明见许毅的态度端正，对自己刚刚的故意怼有些愧疚“咳咳，小毅，你这么说的话，倒是有几分道理。”

“这事儿不急，明天吧，若是能抽出空来，我尝试着做个锅盖出来。”

许毅让大虎还先别熄灭篝火，吃饭的时候好用来照明。

接下来，他们三人就坐在篝火边上，就着大铁锅吃菜，吃馒头，喝白粥，这味道，辣里带酸，酸中带香，别提多带感了。

菜是好吃，不过，饭量管着呢，也吃不了太多。

郑永明就着菜吃了一个大馒头，又把一碗粥喝下去，就彻底饱了。

自己主动舀了水，把碗筷给洗了，暂且放在一边“小毅，大虎，感谢你们的盛情款待啊！”

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