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不得不说,这山里的妇女同志刀工真心不错。
这猪肝、猪心、猪肺切成薄薄的一片,仿佛一口气都能吹跑。
焯水后就卷起来,再用热油爆炒,配上姜丝和辣椒,鲜辣扑鼻,馋得人口水直流。
空地上已经摆开了好几张八仙桌,都是从各家各户搬来的,高低不平、新旧不一,但拼在一起,却充满了人间烟火气。
碗筷也摆好了,粗瓷大碗和竹筷子。
没有电灯,就用煤油灯和火把凑合着照明。
整个村子都几乎出动了,好不热闹。
男人们蹲在一旁抽烟聊天,女人们围着灶台忙活,孩子们在人群里钻来钻去,追着猎狗跑。
那些猎狗今天立了大功,这会儿也得了犒劳,蹲在灶台旁边,眼巴巴地看着锅里的肉,时不时舔舔嘴巴。
陈业峰在海边生活了两辈子,还是头一回见到这种阵仗。
渔村也有热闹的时候,妈祖诞辰、开渔节、过年舞龙,都热闹,但跟眼前这场景不是一回事。
山里的村子偏僻闭塞,平时天一黑就各自关门上床睡觉。
可今天晚上不一样,全村的男女老少几乎全来了,乌泱泱地坐了一大片,有的自带小板凳,有的直接坐在稻草堆上,还有人爬到旁边的树丫上,居高临下地占了个好位置。
浓郁的肉香在空气里弥漫着,无孔不入的四处飘荡,无论是人还是狗,都被馋得口水直流。
大锅里的肉还锅里炖着,山里人炖肉不讲究精致,大块大块的肉,配上自家种的辣椒、山上采的花椒,再加上几把粗盐,一锅乱炖,味道反而格外霸道。
“什么时候能开饭?我都要饿死了。”
“急什么,肉还没炖烂呢!”
正说着,村口那边传来一阵动静。
一辆手扶拖拉机突突突地开过来,后斗上堆着铁箱子和大卷的电线,车斗里还坐着两个人。
“放电影的来了!”
村子里的孩子立马大叫起来,一窝蜂地朝村口涌去,嘴里喊着“放电影的来了…放电影的来了”。
那辆手扶拖拉机慢悠悠地开过来,停在大队部门口。
车上跳下来两个人,一高一矮,都穿着军绿色的外套,肩膀上扛着铁箱子。
高个子的那个戴着鸭舌帽,矮个子的背着一大卷幕布,两人都是附近公社电影队的,专门走村串乡放电影。
“哎呀,你们可算来了!”村支书连忙笑着迎了上去,从口袋里掏出烟来递过去,“辛苦了辛苦了,肉已经炖上了,等会儿多吃点。”
戴鸭舌帽的高个子接过烟,划了根火柴点上,放嘴里深深吸了一口,咧嘴笑道“你们村今天打了这么多野猪?在公社就听说了,说是打到一头两百多斤的大公猪?”
“两百多斤算什么?”村支书笑嘻嘻道,“听他们说后面还碰到一头三四百斤的头炮卵子,可惜让它跑了。”
“头炮卵子?”矮个子放电影员瞪大了眼睛,“那玩意儿可凶,你们村的猎户真不怕死。”
“怕什么怕,打了再说。”村支书拍了拍他的肩膀,催促道,“快去把幕布架起来,天都黑了,别耽误了,没见大家都等不及了?”
“就是呀,抓紧时间放电影,还等什么呀。”
“行,就放了,你们不要挡着,我们好搬东西。”
两个放电影员也不含糊,扛着东西就忙活起来。
有村民也热情的上前帮忙。
东西搬下车后,就用竹竿把白色的幕布撑起来。
然后是拉电线、架放映机,一切都有条不紊的进行着。
幕布架好了,白色的幕布在夜风中微微鼓起,像是渔船上的帆布。
等到放映机架好,放映员镜头对准幕布,调试了好一阵才找准焦点。
为了讨好两个放映员,村支书就让人端了两碗炖猪肉过来。
两人也不客气,蹲在放映机旁边,呼噜呼噜地吃了起来,一边吃一边说“真香”。
听见电影放映队来了,来得人更多了。
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