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第69章绝佳的商机
眼见客人之间起了竞争之心,苏家兄妹,以及沈露凝的眼中,各个是神采飞扬。
他们都没想到,抽奖这一手并不新鲜的玩法,竟然被陈程玩的这么溜。
不但迎合了所有女顾客,还让男顾客们开始了消费比拼。
而它的成本,不过就是区区一千元储值卡。
一千元储值卡,在这里,无论兑换什么饮品,店里实际需要支出的成本,都不会过三四百块钱。
如此看来,这点成本值到了极点。
而且,那八个礼仪小姐也很有性价比,总共一千块钱的成本,不但能助力1888套餐的持续开单,还能助力今晚榜一大哥的竞争。
陈程这种环环入扣的玩法,让他们叹为观止。
沈露凝兀自感叹:“很少的成本,给到不同的人手里,能做出天壤之别的效果,到弟弟这里,就是用最少的钱办最多的事,这就是老师说的资源利用最大化吧。”
苏子强在一旁叼着烟,听的连连点头。
他不懂什么大道理,他只知道,八月份是暑假、有三十一天,自己才做了十二万营业额,被陈程这么一调教,可能这个周末三天就能做到十二万。
在当下这一刻,饶是苏子姗这种很少喜形于色的女人,看着陈程的眼神里,也带上了几分热切。
男人展现不凡能力的时候,确实有一种独特的魅力。
尤其是力挽狂澜、扶大厦于将倾时,形象一下又能无限拔高。
漫威电影就是把这一点玩的出神入化,才打造出那么多级英雄的ip,可见一切都是始于人性。
倒是陈程,一点也看不出兴奋。
他觉得,榜一大哥的竞争,本应来的更激烈一些。
可是当下,只有两桌人在比。
这就像扎金的牌局。
一家独大,或者二虎相争,都不能利益最大化。
最好的局面,是家家都有大牌,这样才能让台面上的钱越来越多。
他希望,至少有四五桌客人来抢这个榜一大哥的头衔,那样争到白热化的时候,搞不好第一名要买十个套餐。
于是,陈程有些兴致索然的对几人说:“你们看着他们争吧,看看今晚榜一大哥的消费金额能到多少,我得先回学校了。”
苏子姗惊讶的问:“你这么早就走啊?鹤翔他们不才刚坐下没多久?”
沈露凝也问:“对啊弟弟,不再待一会了?”
陈程道:“我们班长你们也看到了,就是个小朋友,我得早点把她送回去。”
苏子姗看看不远处傻站着的颜若萱,这小姑娘这么低幼的感觉,在这里确实格格不入。
她心里有八分好奇、两分关心的问陈程:“陈经理,你跟那个小姑娘到底什么关系啊?”
陈程说:“就是同学关系,偶然知道我在外面打工,想过来看看。”
苏子姗狐疑的点点头,说:“我送你们一趟吧。”
“别麻烦了姗姐。”
陈程不假思索的拒绝了她,说:“打个车就行的事儿,你在店里盯着吧。”
苏子姗又问:“那鹤翔他们呢?你们一起走?”
陈程笑道:“让他们玩会吧,赶在寝室关门前回去就行。”
苏子姗有些无趣的点了点头。
刘诗语坐在吧台上,一直看着场内的动静,心里也对刚才几个印象深刻的运营思路惊叹连连。
她还专门跟安妮求证,问她:“那个什么气氛组,还有消费最高者抽奖的活动,都是你们陈经理策划的吗?”
“对!”
安妮表情带着几分崇拜的说:“都是我们陈经理的主意!”
“还真挺厉害的。”
刘诗语由衷赞叹一声。
她亲眼见证了八个礼仪小姐登场,以及抽奖政策公布之后,客人钱有多么主动,这种立竿见影的运营手段,含金量是实打实的高。
二十岁的安妮早成了陈程的迷姐,她微笑着对刘诗语说:“在这家店,您能感觉到所有厉害的地方,都是我们陈经理的手笔,就连每天特别受欢迎的鸡尾酒,都是我们陈经理教的……”
说到这,安妮忽然意识到说错了话。
陈程叮嘱过她们,有人问起鸡尾酒的来历,要说是从金陵夫子庙采购的成品。
于是她赶紧笑笑,岔开话题问:“女士还要再添点酒吗?”
刘诗语大概猜出安妮换话题的原因,笑着说道:“谢谢,我喝完这杯就差不多了。”
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