魔爪文学

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第37节(第1页)

阮凝问:“你没去抢粮食?”

那人道:“我是孤儿,没老婆孩子,老板答应我包吃包住,我就跟着回来了。”

“那天忙了一天一夜没睡觉,第二天就眯一会?,要不是后来下大雨,老板能?把这些?牛羊全部卖完!”

阮凝好奇问:“你们以前养多少只。”

那人道:“我是搞屠宰的,美女你懂吗?我不是这个养殖场员工,就是临时请来的。不过那两天确实杀了很多牛羊,有些?客人等不及,直接拖活的回去。”

他想了想总结:“总共一千多只是有的。”

阮凝目光看向程季宽。

程季宽说:“既然你是屠宰工人,刚好给我们把剩下的牛羊全宰了吧。”

那人脸上一喜:“没问题没问题,全部给你们宰完收拾好。”

阮凝忽然问:“既然你是养殖场老板请来的,你知道他现在在哪儿吗?”

那人叹口气:“还?能?上哪儿,见阎王了!那些?人一来就把他全家杀了,现在就埋在外边,真的太惨了。”

“幸好我有技术,还?有点用,要不然也活不下去。”

程季宽问:“你叫什么名字?”

那人说:“周伍,孤儿院随便抓阄来的名字。”

想要屠宰动物必须先烧热水,幸好这边别的不多,能?烧火的干柴跟干草多得是。

程季宽给周伍解开?绳子,两人一起忙碌。

阮凝实在不想再进去那个地方,决定收拾一间专门腌制肉的厂房。

他们首先抓的是一头牛,这玩意儿力气大的很,幸好周伍确实经验丰富,才?顺利把它搞定。

两人把宰好的牛一起搬到?烹饪间。

周伍弱弱问道:“你们要把它们屠宰完吗,可是一起杀了怎么保存?”

阮凝说:“做熏肉。”

周伍:“哦,这个我也会?做,不过需要很多盐,还?可以做风干肉,就是把肉水分全部烤干,这个保存时间也长。”

阮凝看向他。

周伍机灵道:“我来教你们。”

他们找来很多很多盛放器皿,反正把整个养殖场能?放东西的都找来了,宰一头分解一头,先把肉腌制着。

至于腌制的调料,就用那帮人抢来的。

相对于其他食物,调料吃得慢,剩下的多。

晚饭时间,程季宽割了一块新鲜还?冒着热气的牛肉,一块新鲜羊肩肉,把原本就有的一套烧烤用具清洗干净,然后把牛羊肉弄成一串一串的。

阮凝干脆过去帮忙。

随后,程季宽又去煮米饭。

在这个期间,阮凝已经迫不及待把串好的牛肉放在烧烤架上,没一会?牛肉串就散发出?滋滋的烤肉香味。

还?有孜然跟辣椒粉的味道。

阮凝挺久没吃过烧烤了,泪水差点从嘴角流下来。

她感叹:“好香啊。”

程季宽笑了笑:“这串应该差不多了,你可以先尝尝自?己的手艺。”

阮凝对自?己手艺非常忐忑,把那串牛肉从烧烤架上拿起来,等冷却之后立马咬上去,眼睛一亮:“好吃!这牛肉品质不错。”

程季宽接过烧烤的活,很快又递给她一串。

阮凝说:“你先尝吧,不用管我,我不是客气的人。”

程季宽想想也是,自?己先尝一口:“确实好吃。”

烤肉的香味不断散发,旁边还?在宰牛的周伍举手问:“两位,我能?吃一点吗?”

阮凝朝他笑了笑:“当然,要是活干的好,我们走?的时候给你留一点肉。”

周伍顿时喜笑颜开?。

一边吃一边烤,两大块牛羊肉根本不够,后面程季宽又割了三块肉过来。

吃完后,阮凝摸着肚子说:“明天临走?时再烤一点,带回去给季栎尝尝,她也很久没吃过了吧?”

程季宽点头:“好。”

吃完晚饭之后,三人继续忙碌。

养殖场内大概还?剩下十?五只羊,七头牛,想要宰杀做熟工程量相当庞大。

阮凝负责帮忙腌制,还?有添柴火煮热水。

这一晚上三人都没有休息,除了不停的屠宰,腌制,程季宽还?清理?出?五份牛下水,那些?太脏又耗时的就没有要,主要是牛肝。

阮凝颇为?惋惜,她以前吃火锅还?会?点牛百叶来着。

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