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林阅棠看着猪杂挺新鲜的,就让老板帮自己包起来。
等她到店里,看见梁橙橙她们还帮自己打扫了卫生,店里干干净净的,她走进厨房:“河粉也没多少了,我跟米粉一起煮,给你们做个双拼猪杂汤粉吧。”
梁橙橙狂点头:“我们有得吃就行。”
林阅棠把剩下四颗牛肉丸对半切,表面划个井字用牛肉汤煮开,然后将处理好的猪杂放下去烫了烫迅断生,再把热汤浇在煮软的粉上面,香气瞬间四溢飘散。
清淡的猪杂汤鲜味层层叠叠,猪杂也很脆口很嫩滑,而且没有一点腥味,夹起来的粉里挂满汤汁,三个小姑娘都吃得满头大汗。
张佳柠嘴唇红红,她抬脸呼呼气,看见玻璃罐里的色泽诱人的辣椒酱,小声问道:“姐姐,我可以加点这个吗?”
林阅棠:“当然可以。”
梁橙橙:“我也要!”
林阅棠说:“你嘴上的伤还没好,不能吃辣哦。”
梁橙橙非常遗憾地收回手,不过还好汤足够鲜美,就算不用辣椒酱也很有滋味。
林阅棠煮得很大份,梁橙橙连汤都喝干净了,整个人饱得走不动道,她靠在椅子上休息了好久,直到接到她外婆的电话。
“姐姐,我们要走啦。”梁橙橙跟林阅棠还有小卿宝挥手,两个小姑娘走的时候还顺手把门口两袋子垃圾也拿去扔了。
小卿宝将梁橙橙分给她的糖果给了林阅棠一颗:“小姨,我们一人一颗。”
“谢谢宝宝~”林阅棠觉得这巧克力糖还挺好吃的,一看包装,是本地一家大型品牌市自己出,她用手机查了一下这个市,现旁边的商圈还有个游乐园。
她又看了看小卿宝,她含着巧克力糖,又乖又可爱。
小家伙应该很久没有去过游乐园了吧……
翌日,天光微亮,小卿宝自己刷好牙牙,用她的小毛巾擦干净小脸蛋,走出看见林阅棠还在厨房里,于是歪着小脑袋看她,眼里还带着一些疑惑。
林阅棠笑着将两碗云吞端到餐桌上,“今天小姨不营业了,带你出去玩好不好?”
小卿宝眼睛顿时亮起来:“真的吗?太好啦,小姨,你真好!”
“先吃早餐,吃完我们就去。”
碗里的云吞皮薄得可以看见里头鲜粉饱满的馅料,绝对称得上皮薄馅足,飘在清汤上像一只只吃得浑圆的摇尾小金鱼,这都是林阅棠买了肉馅回来调味自己动手包的。
小卿宝吃云吞先吃“尾巴”,她把下边的云吞皮吸进嘴巴里,然后再一口咬掉云吞,双颊鼓鼓的:“好好次~”
吃完早餐,林阅棠给她漱了漱口。
两人先去游乐园玩,然后就去逛市,林阅棠推着购物车,先是买了些零食糖果,又给小卿宝买了两身衣服。
市有一层专门售卖文具书籍,小卿宝很喜欢看书,她对一套带图画的格林童话集爱不释手,林阅棠直接帮她买了。
小家伙开心得不行,一路上蹦蹦跳跳:“小姨,晚上轮到我给你讲故事。”
一只幼儿园学历的小豆丁哪里认识字,小卿宝说的讲故事就是指着一幅画自己编这是什么故事,林阅棠笑着点头:“好啊。”
来到海鲜区,林阅棠买了两只螃蟹,半斤虾,一条鱿鱼,又去隔壁挑了一根猪骨,将一把芹菜放进购物车里去结账。
买的东西有点多,林阅棠选择打车回去。
车子刚拐进村口,她透过车窗看见有个男人在她店门口,看起来鬼鬼祟祟。
林阅棠瞬间警惕起来,下车后,她将小卿宝拉到身后,那男人也转过身,看见她之后,瞪大眼睛。
“老板!你今天怎么没开门!”
林阅棠:“……”啊?
她仔细看着男人的脸,有点印象:“今天休息,我不是挂了牌子嘛。”
陈柏涛表示:“老板,你要休息几天?没有你的早餐我真的不行啊,我今天干活都没劲了!救命啊老板!”
这也太夸张了吧,林阅棠汗颜了一下:“明天就开门。”
陈柏涛这才松口气:“太好了老板,明天一定要营业啊,好多人等你做的东西续命呢!”
林阅棠很无奈,明明是自己开店,但怎么硬是干出了上班打卡的感觉?
林阅棠摇摇头走上二楼,她先把米用温热的水泡上,还往里面加了两滴香油。
猪骨洗干净放去熬汤,紧接着她又手脚麻利地将虾背去头去线,花蟹砍成块,鱿鱼片出花纹。
等汤炖好,林阅棠就用猪骨汤来熬粥,将所有食材放进去,砂锅里的粥咕嘟冒泡,她转成小火,用蒜蓉葱头淋上被食用油煮开的生抽调一个咸香的酱汁,等下可以用来蘸猪骨。
海鲜粥的香味逐渐变得浓烈馥郁,招奶奶家跟林阅棠家就隔着一个平房,可以说是毫无遮挡,香味就这么飘散过去。
陈大爷今天在家,他抽动鼻子走到阳台:“真香啊,肯定是小棠又在做什么好吃的。”
招奶奶:“是挺香的。”
陈大爷直吞口水,肚子像打鼓一样响了起来。
招奶奶:“……你能不能有点出息。”
第13章
时间差不多了,林阅棠去厨房关火,瞥见对面阳台上两位老人正探头张望,笑着招呼:“招奶奶,你们吃晚饭了吗?我煮了锅海鲜粥,要不一起尝尝吧。”
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