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她就说了小棠是福星,是她的贵人啊。
洪东芝开车回到面厂,然后到村里买了一只村民自己饲养的大鹅,将大鹅一绑放到车后边,她开车来到圣沙村。
“洪姐,怎么这个时候来?”林阅棠接到洪东芝的电话,把二楼走廊的门给打开。
洪东芝拎着大鹅上来:“小棠,今天好多市都向我加大了面条的订购量,你猜为什么?”
“是不是跟牛肉丸有关?”林阅棠想起云雅说的事。
“哎呀,你知道啦,我还想第一时间把这个好消息告诉你呢。”
林阅棠笑着说:“今天也是有很多人来买牛肉丸。”
“所以我特意拎了只大鹅来感谢你,你看看这只鹅精神吧,我亲自挑的。”洪东芝把大鹅放到走廊上。
小卿宝听见鹅叫声,跑出来看见洪东芝喊了声阿姨好,然后开心地蹲下来摸摸大鹅的脑袋:“好大的鸭子!”
洪东芝笑着提醒她:“小心哦,这是大鹅,大鹅会咬你的。”
小卿宝缩回手手:“小姨,它真的会咬我嘛?”
“大鹅是挺凶的。”林阅棠垂着眼,笑着说。
小卿宝往后退了两步,隔着一段距离跟大鹅唠嗑:“大鹅,你跟鸭鸭是什么关系呀?为什么你们长得那么像,你是鸭鸭的姐姐吗?”
大鹅确实猛,明明已经被绑着了,还忽然扑腾起来要去啄小卿宝。
吓得宝宝哎呀哎呀地哒哒哒跑开了。
林阅棠笑着把大鹅放到走廊的角落,用一个东西挡着。
小卿宝捂住自己的小屁股,心有余悸地探出脑袋,皱着小眉毛看着大鹅。
洪东芝将大侄子来的那些图拿给林阅棠看,林阅棠一张一张看下去,有很多网友都说自己是手残然后按照洪氏面条提供的煮面方式煮出很好吃的面条。
也有人说自己灵机一动加点什么下去然后就煮砸了,下面的评论都在刷做饭最忌讳就是灵机一动啊!
林阅棠眼底带着笑意看完评论,正要把手机还给洪老板,抬眼看见她坐着睡着了,脑袋一点一点的。
林阅棠碰了碰她的手臂,轻声地说:“洪姐,要不你躺着睡一下吧。”
洪东芝惊醒过来,她抹了一把脸:“哎呀,我睡着了?”
“你还要送货吗?”林阅棠说,“要不你就在这里躺着眯一眯吧,我去给你拿张厚点的毛毯。”这个天气不盖被子可不行。
洪东芝有些不好意思,但她确实太困了,担心这样开车回去会出什么意外,女儿就只有她了,她可不能出事,于是点点头:“行,我眯一下,打扰你了。”
“说哪的话。”林阅棠抱下来张厚重的毛毯,她之前也拿去晒过,盖着还挺暖的。
洪东芝躺在沙上几秒钟就睡着过去了,小卿宝也很懂事,她轻手轻脚地坐在书桌上画画,这是小姨给她买的桌子,画画的时候可舒服啦。
林阅棠烧了热水,把大鹅拿去三楼阳台处理,把垃圾装好拿去楼下扔,顺便去菜市场买点菜回来,她刚回来,洪东芝也醒了,她打了个大哈欠,但精神比刚刚好许多。
“稍微眯一下确实精神多了。”洪东芝把毯子叠好。
“是啊,就算要赚钱,也不要把自己弄得紧绷到极点,适当休息把身体养好才能更好地赚钱嘛,”林阅棠笑了笑,又说,“洪姐,晚上留下来吃饭吧,我买了菜,小乖今天是不是也放假,要不把她也喊过来一起吃?这一只大鹅我跟宝宝两个人真的吃不完。”
这鹅得有七八斤。
“那我问问她。”洪东芝拿出手机给小乖视频,想看看她在不在家。
小乖很快就接通了,她在写作业,听说林老板要请她吃饭,她特开心,但又想起一件事:“但是大表哥刚刚消息说带我去吃饭。”
林阅棠听见,插一句:“要不都来吧,买的菜够。”
视频那边,小乖开心地从椅子上跳起来:“谢谢小棠姐姐!那等下让大表哥带我过去!”
挂断通话,洪东芝走进厨房,她撸起袖子:“小棠,我来帮忙打下手,有什么我能干的活儿你让我来弄就行。”
“好,那你把这袋子菜洗一洗。”
林阅棠买有小白菜,等下用猪油来炒,还有一把韭黄是用来煎鸡蛋的,再来一道辣椒炒肉跟五味鹅就差不多了。
她将大鹅鹅翅跟鹅腿砍下来,将鹅身均匀地抹上老抽跟生抽混合的料汁,等下做出来的鹅颜色会更漂亮。
林阅棠找来一个最大的铁锅,锅里烧热润上一层油,把大鹅放下去滚来滚去,让大鹅的外皮都被锅里的温热烫出漂亮的深色然后放上来摆在一边。
林阅棠把葱头跟姜蒜下锅爆香,然后用米酒、米醋、酸梅酱、冰糖、生抽等等调了一份料汁。
洪东芝在旁边看,林阅棠一伸手,她就把手上的佐料递过去,佐料里边有干果皮八角香叶等等,她看着林阅棠将佐料倒入里边,又淋上料汁:“这是什么做法啊?”
她鹅肉吃得比较少,印象里吃过的鹅肉也就烧鹅吧,好像还有碌鹅,这个看着跟她吃过碌鹅有点像,但又不太相同。
“五味鹅,做酸甜口的。”林阅棠又倒入热水,等锅里的热水滚开后,她不断将酱汁往大鹅身上淋,让香味跟颜色一点点侵入鹅肉,把盖子盖上,关小火慢慢闷着。
等时间到了,掀开锅盖的刹那,酱香味混着一丝甜香弥漫而来,其中隐隐约约夹杂几缕极为开胃的酸气。
酸甜咸香味一层一层地往旁边洪东芝的嗅觉袭去,她哪里招架得住这种攻势,身体控制唾液的开关好像坏掉了一样,她咽了咽喉咙差点被自己口水呛住。
“这也太香了。”
“那等下就多吃点,米饭管够。”林阅棠开始给五味鹅收汁,又让洪东芝问问小乖他们什么时候来。
洪东芝出去消息,过了一会儿又回来:“快了,还有几分钟,那我把米饭先添上?”
“好。”林阅棠把韭黄切成段,鸡蛋打散搅匀下到锅里。
小卿宝走过来帮忙端碗,洪东芝忍不住又夸这孩子怎么那么乖。
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