魔爪文学

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第157章（第1页）

肠衣已经提前浸泡好了，一头扎粗棉绳，另一头套在灌肠机上面。

需要做腊肠的肉腌了将近三个多小时，捞出来沥干后，就投入绞肉机。顾书白就往那绞肉机里面投放切好的肉块，因为偏好瘦一些，不爱那种油腻的腊肠，顾书白准备了不少五花肉和纯瘦肉，一起混匀。

等这些肉绞好后，避免肥瘦不均匀，导致灌好的腊肠整节整段都是肥肉，或者整段都是瘦肉这种情况发现，顾书白把绞好的肉再次混匀。

所有弄好，就开始做腊肠了。

有机器，一切都好办多了。

傅行就投放绞肉，顾书白就给成型的腊肠捆扎成一节节的。同样的也是粗一点的棉绳，用力的打一个节就行。

每一节，大概能吃一顿的量。

傅行有条不紊的投放，有时候顾书白忙不过来，那机器就稍微停一会儿，两人合作下来，这将近四十多斤的腊肠也做好了。

等腊肠都做好了，顾书白发现他们做的腊肠好像也并不多，每一节腊肠一斤的模样，大概有四十多节，用竹竿子挂着，绕了几圈就没有，没有那种大户人家挂的满满当当的。

“好像也不是很多啊。”顾书白感叹道。

本来，购买一头猪的时候，顾书白还犹豫着，觉得买的太过了，那可是一头猪呢。

可真的拿到家里后，又是做腊肠，又是做腊肉，似乎也不多的样子。

“这是我们第一次做，先试试，等过些天熏好了，觉得好吃，我们再多弄一些也是一样。”傅行拎着腊肠往屋子后面走。

顾书白则是把上午从后山折回来的松柏树枝抱过来，他们这是打算熏腊肉和腊肠了。

干的木柴也抱了一些过去，等顾书白来到后院，就看到傅行正把做好的腊肠用竹竿子挂好，悬挂在那小屋子里面。腊肉也一块块的用粗棉绳给系好，一样样挂好，再横放在围墙两侧搭好，确定牢靠后，傅行和顾书白就开始在这些腊肉和腊肠下方摆放干木柴。

烤炉里还有炭火，拿火钳取了一些引火，等火点着，木柴也跟着烧起来，这小屋子里就炊烟袅袅。折回来的松柏树枝铺盖上去，那烟更大了，还带着一股灰色。很快，松柏树枝覆盖了整个火堆上，那滚滚的浓烟弥漫整个小屋子，顾书白呛的咳嗽，都睁不开眼睛。

“傅行，我们先出来，这样应该就可以了。”顾书白眼泪都呛出来了，小屋子太小了，里头热浪滚滚，还伴随着浓烟，还有松柏的香味，可这会儿已经不是闻这个。顾书白连忙撤退，顺带着也把傅行拉出来。

于是，顾书白他们两人就手忙脚乱的把簸箕拿出来，堵住那尚未砌墙的入口，那青烟跟疯了似的往外冒。

这小屋子也就是今天才砌的，水泥尚未干，到处都是小窟窿，于是，这火一升起来，无数青烟就像是一条条的青龙，从那窟窿眼里钻出来。

这小烘房就跟一会喷烟雾的怪物似的。

两人就站在后院看了好大一会儿，生怕里面的柴火熄灭，或者是挂的腊肉腊肠掉落什么的，尤其是顾书白，他就时不时的凑过去看看。发现隔着烟雾看不清楚，就把头伸进去，呛的直咳嗽后发现里头还熏着呢。

估计是热度上来了，里面温度高了后，那松柏的芳香味就跟着飘了出来，不再是呛人的烟味，细细的闻着，还有一股独特的清香味。同时，里面的腊肉和腊肠也估摸着烤的泌出了油脂来，那肉香味也一点点的溢出来。

松柏树枝还有不少，这些腊肠腊肉还需要熏烤两天，才能完全熏熟透。

顾书白实在不放心，这下午频繁过来查看，发现里面的柴火烧的差不多了后，又去搬来一些，就放这临时的小烘房附近，又往里面添了一些后，再次覆盖上一些松柏树枝。

这样慢慢的熏烤，顾书白估摸了一下，每次添加柴火，能维持三个小时，也就是说，他们得每隔三个小时添加柴火和松柏树枝。

还有一部分的腊肠就用棉绳挂着，放在阴凉通风的地方晾干，底下垫上一些纸板。

腊肉不同于腊肠，还需要腌过几天，再拿出来晾晒。

这忙碌了一下午，天也黑了。

一楼屋檐下方堆积了不少干的木柴，顾书白正蹲着身，打算多搬一些，晚上用来烤火。

就在他抱了整整一怀抱的木柴，打算往屋里走的时候，寂静的旷野里突然响起了机动车行驶的轰隆声。

顾书白就站在原地，看见夜幕里，一辆黑色的大众车子正缓缓的朝着他们这个小二楼开过来。

仅仅只是一个意识扫过去，顾书白就看清楚了那车子里的人。

淡淡的瞥了一眼，他很干脆的转身，抱着怀里的木柴回到厨房。傅行正给炉子清理碳灰，这烤炉是挺好用的，烤的也很暖和，就是太费柴火了，其次，每天最少需要清理两次碳灰。

“晚上想吃什么，老公给你烧。”

顾书白缓缓的放下怀里的木柴，看傅行那勤快的样子，不得不感叹，遇到傅行真的是他一生最幸运的事。

这辈子，他怕是再也碰不到像傅行这么好的人了。

虽然傅行在外的口碑不咋样。

可他超爱他的呀。

“先不做饭了，顾城来了。”

傅行直接拧着眉头，也不去清理那烤炉里的碳灰了，他光是听到顾城这名字，就打心眼里厌恶。

这一家子都不是什么好东西。

当然，他家小宝贝是列外。

“他倒是挺赶的，这快就找过来了。”傅行丢下火钳和撮箕，就往外走。

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