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“真的?吗?”沈荔的?笑容更盛,“宰相大人帮我谈夜市价格,这还真是大材小用。”
原本乔裴说要?一起来,她还有些担心这位一看就贵气十?足的?乔大小姐,对桌椅板凳、收拾食材之类的?杂活很难上手。
却没想到他干起活来,倒是动作麻利,不用多?说,一点就透。
炉子是托了朱夫人,专程请人打的?长方形碳炉,因为工匠的?手没那么快,一时半会儿没有铁网,只是光秃秃的?炉子。
如此,对火候的?把控更要?小心。
换做正统的?西餐厨师,用多?了火候随心掌控的?各种仪器,都难免束手无策。
不过沈荔从早餐摊干到烧烤铺,再重新开起真正属于自己的?餐厅,倒不觉得麻烦。
“那是当然,我们家大人可不是那等子不食人间烟火的?纨绔贵公?子。”照墨得意道?。
沈荔瞥他一眼。
也不知道?在?拿话点谁。
照墨和沈荔见多?了后,不免相熟起来,话也多?了。
这时也没注意乔裴的?神情,一个顺嘴就说:“自家宅子里也没几个仆从,几乎事事都是亲力亲为,我们家大人啊,跟别人不一样。”
乔裴不想听他替自己卖乖,问?道?:“梧桐街的?铺子,租金多?少呢?”
沈荔看他是真心发问?,便想起这个人随手拿二十?两银子出来买她胡说的?菜,都面不改色。
想来照墨的?话虽然是真的?,但这位乔大人财大气粗、视金钱如粪土,多?半也是真的?。
又?或者说,他是另一种意义上的?视金钱如粪土。
她于是解释道?:“沈记位置已?经算好的?了,扩建之前的?大小,做一个胭脂铺或者绸缎庄子已?经足够。但租金也不过每月一两银子——就这,都算是高价了。”
一两银子也就是一千文,折算下来,一天也就三十?文出头。
乔裴若有所思:“既然能开到这个价,只说明这夜市上的?摊位,生意的?确很好。”
他推断的?不错,沈荔的?烧烤摊刚支起来没多?久——甚至还没把菜摆出来,就已?经有人寻来问?价了。
摊位虽小,但两边都有菜价,荤素都串在?竹签上,一览便知。
火炉在?正中,无论从哪边过来的?客人,只需挑好菜递给沈荔,就可以去后边儿小桌边休息,等着上菜了。
不过她的?标价不低,素的?六文,荤的?十?文,都赶得上沈记在?京城卖面的?价钱。
所以来问?的?人虽然多?,却没几个真正点了菜吃的?。
“一串上头也就那么几片肉,还卖那么贵”
“是啊!有这功夫,我不如自己去买个一斤猪肉,回家烧来吃呢!”
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