魔爪文学

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一声阿娘喊出,差点把苏清寒震地摔倒在地上。

“什、什么?”

苏清寒惊讶地看向萧憬,有些结巴,竟头一次知晓萧憬叫王兰叫的居然是阿娘!

王兰好像也不意外似的,接过萧憬手中的东西放在一旁。口中道:“嗯。”

接着,这她们异常熟练的朝灶台的方向走去。

一人开始把准备好的羊排,哐哐哐几刀切成小排,另一人则把白菜拿出来,准备剥。

看到她们配合那么熟练的模样,苏清寒眼中的震惊就没有消下去过,甚至连嘴巴都微微张开,有些目瞪口呆。

她以为这两人不曾接触过几次。

哪想现在这配合熟练的模样,好似比她和阿娘接触的还要多似的。

萧憬和王兰当然接触的比较多。

在苏清寒染上风寒生病的那几日,她喝的药、吃的饭菜,几乎都出自萧憬之手。

尽心尽力极了,连王兰都只能在一旁看着。

苏清寒站在一旁呆了一会儿后,赶忙走到灶台前,也开始帮起忙来。

炖羊肉汤的排骨被萧憬宰成小块后,把羊排放进盆里,撒一把盐,再倒入没过羊排的清水。

用双手慢慢抓揉羊排的肉。

使得盐水能更好地渗透到羊排中,去除羊排腥膻味的同时,使羊排的肉质变得更加软嫩。

萧憬抓揉了没几下,羊排中的血水和杂质就渗了出来,把整盆水染红。

血腥气浓重。

等到羊排被洗的差不多后,萧憬往锅中倒入清水,羊排冷水下锅,放入葱姜去腥。

等待锅中温度慢慢升高时,萧憬站在王兰身旁。

王兰在剥着白菜,她则拿出一根萝卜,洗干净后开始切成块状。

苏清寒站在她们对面,打了三个鸡蛋,在碗中用筷子搅散成一碗鸡蛋液。

准备好鸡蛋液后,她又接着装了小半盆才磨好的面粉,加入清水,开始揉着面团。

锅中水烧开。

水面上渐渐飘起了浮沫,萧憬用勺子把表面的浮沫全部舀干净后。

生羊肉已经被煮成,只带着一点血色的半熟肉了。

将羊肉从捞出锅中,放在一旁用温水再次洗净,这样能保持羊肉的口感不变。

如果用冷水洗的话,会使羊肉的口感变柴变硬,就不好吃了。

温水又被洗得变了色,这下羊肉才算被彻底洗干净。

把洗好的羊肉放进烧开的水中,萧憬把自己买来的坛子酒给打开,倒了大半坛下去。

这样可以去很好的除羊肉中的腥膻味,让羊肉出现一股独特的香味儿。

犹觉不够,她又把自己带来的药材给找了出来。

放入白芷、山参、当归、黄芪、枸杞等。

益精养元,大补。

只是需要注意别放多了,放多了容易上火。

萧憬想着现在天气寒冷,这种滋补的汤喝下去,整个身体就会慢慢暖和起来。

能更好度过一整个冬季。

再把姜和切好的萝卜放入羊肉中,盖上锅盖,就可以等它慢慢煮熟了。

羊排的价贵,尤其现在是冬季,羊排的价格都快赶上猪肉了,故而王兰没有买多少。

不过往其中加入萝卜,再准备一些配菜,炒两个菜,也就够她们三人吃了。

羊肉汤要炖很久,其他的菜准备妥当后,三人就坐到了屋子中去了。

萧憬把自己买来的棉装拿了出来,递给王兰和苏清寒道:“阿娘、苏姐姐,你们试一试,看合不合身。”

这种衣服有点类似于棉袄,在两层布中间夹的有棉花,穿在身上暖和又舒适。

很是好穿。

萧憬没有买颜色特别靓丽的,而是买了普通的灰蓝色。

大家都是在村里生活,耐脏比好看更为重要。

苏清寒一双透亮的眸子,看看萧憬递来的棉衣,在接过棉衣时,手指碰了碰萧憬的手背,眼神中有感谢。

即便现在她们家有点积蓄了,日子也不用过得那么苦了,但还是不忍心花那么大的价钱去买两件棉衣。

要不是萧憬,恐怕她和阿娘依旧打算咬牙忍过整个冬季。

苏清寒和王兰直接把棉衣穿在外衣上,活动了手臂和身体。

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