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“爷爷,我帮你舀水。”
祖孙两个腿都蹲麻了才把猪肠子洗干净。
二毛回来就看着洋留爸更细的分肉,排骨一块,肥肉一块,猪头一块,分好后先切的猪油,大伯看了一会儿接过来自己切,洋留爸就把肥肉穿上葛条,一条子一条子放在大笸箩里,又开始剁排骨,排骨有水不好放,得熬出来。
二毛又跟着大伯娘进了厨房,锅里的油熬的差不多,奶奶又说要腌肉,大伯又切了十几块肥肉,等油炸出来,油渣捞出来,满屋子都是油香。
一个多小时过去,血馍馍也蒸的差不多,王桂花指挥着儿媳将笼屉四扇一一抬下来晾着。
“二毛,带着弟弟跟你姐姐吃油渣!”王桂花把一碗拌上盐的油渣端出来,给等着的玉梅二毛几个孩子。
玉梅端住碗,二毛拿到筷子飞快的夹了一块油渣放进嘴里,这叫一个香,嚼的咯吱咯吱响。
“姐,我也要。”三毛踮起脚,看着碗里。
二毛捡一个油少的给他,“慢慢的嚼,越嚼越香。”
又捡一个给帮忙有点不好意思的大毛。
“玉梅,碗给我。”
王生金跑着回来,一下就夺了玉梅手里的碗用手捡起两个油渣,一边吃一边说:“油渣真好吃,等会儿我再跟奶奶要一点。”
又给二毛说:“二毛,那猪尿泡给我玩玩,我们几个正等着踢呢。”
二毛才不愿意。
“不给,奶奶给我的,等干了才能踢。”
“小气!”王生金叱一声,又捡着碗里的油渣吃了,没得吃的玉花眼泪打着转转。
“二毛,过来泡脚了。”大毛生怕妹妹吃亏,一边从大木桶捞猪毛,一边喊她。
二毛就跑过来,一瞧,黑乎乎的水,这细菌多的哪里能洗脚呢?正要说话,爷爷已经脱了鞋,把脚放了进去。
大哥也有样学样脱了鞋。
“二毛,没见过吧?这烫猪水可是个好东西泡脚能治冻疮。”洋留爸乐呵呵旁边笑着也脱鞋。
“二爷,你们洗脚,我去看看饭好了没。”
二毛灵灵郎朗赶忙跑了。
厨房里大锅里熬了整整一大锅的油,油里面还泡着手掌大的炸的金黄的肥肉,奶奶在看火,妈妈在擀面,大伯娘切了洋芋打了鸡蛋做臊子。
三婶李桂芝一边切血馍馍一边偷吃,血馍馍切了一洋瓷盆,又取了心肝肺切,最后奶奶选了一块又大又肥的颈肉切了,等臊子做好,奶奶亲自掌勺炒血馍馍。
最后撒上红葱花和蒜苗,血馍馍出锅,奶奶先用碟子留了一大碟给杀猪匠,又抱出一摞碗。
“二毛,叫你姐姐哥哥进来端碗,先给你两个太婆端过去,再给村头王奶奶,还有老队长家,红梅家,你二大伯家,你们走快点,拿碗回来我还要用。”
二毛给太婆家送,二太婆自己住就是卖水烟的那位,另外大太婆是她亲太婆跟大爷爷家住,一家也是十几口人,这位平时极喜欢他们姐弟。
等二毛回来,剩下的几家都有人送,她也就坐在奶奶身边等着妈妈下面,等这顿一年中最丰盛的杀猪饭。
上了饭菜,洋留爸有爷爷和大伯三叔五叔陪着吃,厨房里奶奶领着妈妈二毛十几口一起吃。
饭菜留的多,奶奶也舍得放油和肉,这一顿每个人都吃了个肚里圆,玉花还吃撑了。
吃过饭收拾好厨房,王桂花端出个淘篼,给几个儿媳妇说:“每家一条肥肉,二斤排骨,一斤瘦肉,一块血馍馍,我都装好的,你们自己拿碗装去。”
“谢谢娘,这么多肉,生金能吃好几顿呢。”张大红一边高声让玉梅拿碗,一边向王桂花道谢。
二毛听见了,赶忙来厨房凑热闹,帮范亚娟提着这块两三斤的肥肉,心里已经惦记着红烧肉白米饭了。
“谢谢奶奶,等我们做肉了,叫你和爷爷一起吃。”
“数你嘴甜。”王桂花乐呵呵笑着。
李桂芝和林美丽一样,什么话没说心里觉得婆婆真小气,给自家给少了。
“猪油那么多,也不给分点。就两个肚子,吃多少呢!”
第20章第20章
“妈妈,我们中午做米饭吃吧?”二毛揉着眼睛醒来,就对没去上工在做千层底布鞋的范亚娟说。
“好。正好有肉,中午就肉片炒白菜,再烧一个酸菜汤,要不要煮两个鸡蛋。”
“好。”
确定了今天吃什么,二毛顶着寒冷起床,十平米的屋子因为一天到晚烧炕,跟外面的寒冷就是两个样,二毛一出来冷的打颤。
天空苍茫茫的好像要下雪了,小院也显得萧条。
“二毛,你今天要做什么?”玉娇看到二毛小眼睛立刻有了喜色,“我们去扫树叶吧。”
“我们去青杠树林扫树叶,瑞明爷爷几个都去那边。我们也去。”
青杠树林,高高的青杠树下是村里多数人家的坟地,一到冬天树底下坟头上落下厚厚的树叶,是烧炕的好燃料。
“我们傍晚去吧。”二毛不排斥大伙儿一起去,十几个大孩子小孩子,也没什么好怕。
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