魔爪文学

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年代 第53节(第1页)

现在九月,新鲜蔬菜不多,洋芋充足,辣椒还有,青菜萝卜白菜也能吃了。

新鲜的韭菜二毛家菜地割了半背篼。

王东胜街上背回来一背篼莲藕,算一道稀奇菜。

另外准备的烧鹅烧鸭糯米红糖海带和小鱼干算是村里头一份。

等洋留爸准备好菜单要走,王东胜趁着夜色背回来半扇猪肉,连着一个猪头3副猪肠。

“东胜,你这是花大钱了。”洋留爸一边笑,一边帮他背上卸下来,“我这菜单都制定好了,你这肉准备咋做?”

“二叔,做一个梅菜蒸肉,做一个瘦肉炒辣椒,做一个红烧猪大肠,猪头就凉拌吧。”

“好好好,这样就够十二道菜了。”

这么晚了,也不好叫别人,王桂花又叫范亚娟张大红李桂芝帮忙,四个人将猪肉收拾干净,洋留爸喝完酒说怎么煮,就走了,留下的活儿都是娘四个连夜整制的。

梅菜没有,范亚娟还拿半袋子二毛晒得辣根菜泡了。

九月初五,星期六,中午放假,二毛中午放学喊上三毛急匆匆往家里跑,今天回去可以吃席了。

这天,早上,王大河家的客人从四面八方赶来,早来的客人先和全村帮忙的一起过早,吃的是菜汤和杂面馍馍。

等中午十二点开大席,宾朋好友坐上大席,一桌八个人,两个人一条长凳,要是客人带了孩子也添一双筷子,孩子大就少安排一个人。

第一轮十二桌坐满了远道而来的客人。

村里搭礼的要等坐第二轮大席。

大碟桌子上方盘里放的四个干碟子分别说瓜子、花生、洋芋菜和八个水果糖。

大席开始先上了一个凉拌粉丝海带丝,再一个热菜炒瘦肉辣椒丝,再一个凉拌莲藕,一个切块的烧鹅摆盘,等红烧肥肠之后接着一道烧鸭洋芋块,到了抱孩子出来剃头的时候。

范亚娟厨房里忙的昏头转向,还惦记着二毛差不多放学快回来了,背着人拿个碗,等菜都出好,剩下的各样都给夹了点防着给二毛放着。

玉娇玉梅玉花三个端着碗,在厨房里一起吃菜,后来生亮和玉凤也来了。

张三妹不说话,黄秋女给孩子拿勺子舀,被洋留爸瞪了几眼,说不如让生亮玉凤外面坐席去,她才收敛一点。

这边,婴儿剃头的地方,都是红彤彤的红缎面,吴梅花今天是孩子的外婆是主角,要抱孩子剃头的。

作为喝了喜酒的外婆她来的时候烙了圈圈,提了奶罐,孩子剃头前还要往水盆里扔za水钱。

小宝宝的两个姨姨夫也来了,还有林美丽的舅母们,现在都围着孩子,等扔za水钱。

喝了喜酒的还有两个太婆的娘家人,以及王桂花的娘家人,他们女眷也等着扔za水钱。

太阳正好,孩子被吴梅花抱出来坐在小靠背椅上,剃头师傅开始沾水准备剃头——铛铛铛的分分钱雪花一样落在水盆里。

林家祥直接扔了十块钱在红彤彤的礼盘里,林美丽的大姐二姐也扔了2块钱纸币,其他人几毛几分都有。

有专门记账的人,这些钱最后收起来都给主人家。

别的宾客上礼都在李会计这里,一个可靠的亲房帮着数钱。

孩子剃了头,放一阵鞭炮,抱回去给林美丽,亲朋好友继续坐席。

王桂花作为家里的女主人,给每一个来吃酒的小孩发红包,每个小孩都得了1毛钱,大人们为王家的大方惊叹不已。

上了甜糯的糯米红糖碗赢得宾客喜爱,最后一道梅菜扣肉,香的大家牙齿都要掉了,尤其对老年人更友好,都夸洋留爸这道菜做得好。

“老五出息了!”

“大出息。”

“这一道菜要几块钱呢!”

最后上的又是一盆菜汤和杂面馍馍,这一轮席也就起席了。

远亲吃了席就回家了。

二毛三个回来,刚好赶上第二轮开席。

第二轮席都是村里人近处人坐,二毛三毛大毛玉梅玉娇玉花生才生亮玉凤兄妹直接坐了一桌。

范亚娟端着红烧肥肠出来,就见女儿没吃过饭一样,抢着夹菜,半碗的瘦肉辣椒烧鹅烧鸡看着有点丢人呐!

再看,桌上的每个孩子都这样,也就一笑而过,回去继续埋头苦干。

等这一轮席散了,待帮忙的乡亲邻里,范亚娟张大红才稍稍有点喘气的功夫。

二毛酒足饭饱摸到厨房来,范亚娟端给她一碗菜。

“酒席上菜好吃,你多吃点,在以后不惦记了。”

“谢谢妈妈。”二毛想想自己刚刚坐席抢菜是有点丢人,可酒席上的菜真的好吃,比自己家里做的菜更有另一番好味道。

“二毛,你等等,这有一碗没蒸的梅菜扣肉,你端回去明天当早饭,夹馍馍吃,这道菜能出席面,多亏了你晒得菜干。”王桂花当着所有帮忙人的面给二毛一碗梅菜扣肉。

“谢谢奶奶!”二毛惊喜的接过碗,赶紧跑了。

害怕被人羡慕啦。

“这辣根菜干和五花肉一起蒸出来,没想到这么好吃!”

“是啊。”

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