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沈怀瑾想了想,道:“其实我觉得这土豆从雨期过后就没再长大多少,我打算明年种两批试试,水季时种上一批,雨期时没那么热的时候再种一批。”
安赞同道:“那挺好的,这样一年能收获两批土豆,要是忙不过来就来找我,我替你干。”
沈怀瑾勾唇一笑,真诚感谢道:“安,这段时间还真的是麻烦你了,要没有你,我都不知道家里的里里外外该怎么办。”
安状似嫌弃地看了沈怀瑾一眼,“你跟我说这个干嘛呀,我还得谢谢你让我得了这么多奶粉和鸟蛋呢!”
他们边聊天边干活,速度也很快,忙了一整天,挖完了整片土豆地,沈怀瑾共收货了二十筐的新鲜土豆。此时天色已晚,他也累得直不起身,好在厉在捕猎归来后就做好了热腾腾的食物,他叫来了凛,四人于是随便吃了些,对付了晚饭。
炎季接近尾声,晚间的风也带了凉意,四人坐在石凳上,吃着热乎的食物,安也时不时讲着部落最近的趣事分享给他们,连向来严肃的凛也忍不住跟着笑。
饭后,沈怀瑾又和大家一起把剩下的土豆秧堆到了兽圈边上,别看这些秧有些蔫耷耷的,喂多毛兽却是合适的选择,也省得多毛兽寒季饿肚子了。
在兽人大陆,从炎季跳跃到寒季是很快的,沈怀瑾偷不了懒,第二天又是早早起床。
他先将稻谷和豆子都晒了出来,说实话,他也想过先吃一小部分尝尝鲜,但为了日后的幸福,他还是忍住了一时的口舌之欲,将这些全留作了种子,打算再晒上一天,晒干水分后就把它们全放储藏屋,眼不见为净。
今天他还打算直接把一部分的土豆做成淀粉。
沈怀瑾一共收获了满二十筐的新鲜土豆,且都是专门储藏用的加大版藤筐,收获不可谓不丰富,他打算拿出其中的六筐来做土豆淀粉,剩下的就先在避光、通风的地方晾上三四天,再储存起来。
做土豆淀粉和做红薯淀粉的方法很相似,沈怀瑾和厉一起洗干净了土豆,削皮杵成碎渣状,再把它们放入冷水中用手反复揉搓、抓取直到清水变浑浊,将洗出来的淀粉水倒入另一盆中,在土豆盆中继续加水,重复操作,直到淀粉全部洗出。
最后他们把所有淀粉水混合在一起静置,等待淀粉沉底后,将上层的清水倒掉,剩下的淀粉浆就放在阳光下暴晒。
六筐土豆都被沈怀瑾一一处理了,他站起身远眺几下,嘱咐厉看着淀粉浆,别让脏东西掉进去,自己则走到了土豆地,将昨晚剩下的土豆秧子逐一捡到了兽圈边上堆起来。
兽圈边上就是他们平时用来储藏排泄物的坑洞,虽然盖了盖子,但味道并不好闻,沈怀瑾憋着气,动作很快。
搬动时,他发现兽圈的墙角析出了不少盐花颗粒,还感到奇怪,明明这也不是什么盐碱地啊。
等到沈怀瑾远离了污物坑,终于能大口呼吸时,他才猛得反应过来。
墙角的那才不是什么盐,那是硝!
沈怀瑾连忙转头去找,果然,不仅是兽圈的墙角,污物坑的边上也有许多这种盐花状的白色颗粒结晶。
自然界中的硝石往往是土壤中含氮有机物质在细菌作用下分解、氧化成硝酸后与土壤中的钾素化合而成的。所以每当秋高气爽的季节,它通常呈皮壳状或盐花状析出来,覆盖在地面、墙脚,这就是所谓的地霜,特别是在猪圈、马厩、厕所附近的墙角尤多。
在古代,硝民会扫取这种含硝的土块,将其置于桶内,加水浸泡。经过滤后,再将滤液熬煮或晒干,就得到硝石结晶。
沈怀瑾之前还在肖想用冰块消暑,没想到这就发现了硝。
厉见沈怀瑾久久不回来,便主动去寻,没想到找到他时,只见对方呆愣愣地蹲在兽圈边上,也不嫌味道难闻。
“怎么了,瑾?”厉有些担心地问道。
沈怀瑾摇摇头,站起身道:“没什么,只是找到了一种挺有用的东西。”
他指着墙角出析出的白色晶体,“这种东西你以前有见到过吗?”
厉顺着他手指的方向一看,道:“见过,部落周围的几个污坑边上多多少少都有一些,不过都天凉下来了才会有,你之前可能没注意到。听说部落之前还以为这是盐,试了才知道不是。你认识这种东西吗?”
沈怀瑾眨了眨眼,实在不好想象部落是选择了哪种试法。
“这种东西叫硝,用处还挺多的,不过现在也不好解释。”沈怀瑾思忖着,“如果能找到些其它的东西,我们或许能做出一种很有杀伤力的武器。”
听到又要配上其它东西才行,厉叹了口气,“慢慢找吧。”
沈怀瑾勾唇一笑,戳了戳他壮硕的胸肌,“找一两个人来帮我收集这些硝石吧,要换什么随意,数量你来决定。这活儿臭是臭了点,不过不累,应该是能找到人的。”
厉抓住他作乱不安分的手,边拉着他走边揉捏了一番。
“一定完成。”
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