魔爪文学

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第121章 南瓜（第2页）

这种老南瓜虽说表皮不能再吃，但它里面含糖量高，筋少而且口感敦实厚重，用来炒菜更加美味。

“做个辣炒南瓜和咸蛋黄焗南瓜吧。”他下了决定。

一个结实的老南瓜被他剖作两半，分别去皮去瓤，切成片状，瓤里头的南瓜籽则择出洗净擦干，留作种子。

有安打下手，他操作得很快，先将南瓜片过水焯熟捞出，再热油下蒜末和辣椒片，炒出香味后倒入南瓜一同翻炒，加入适量鱼露调味，再用水淀粉勾芡，最后收汁即可。

这边炒南瓜制作完成，那边板栗炖野鸟也收汁焖好了，安手忙脚乱地连着出锅。

沈怀瑾气定神闲地在一旁准备下一道咸蛋黄焗南瓜。

他从咸鸟蛋取出蛋黄，将其碾碎成末放在一旁备用。切好的南瓜片同样焯一遍捞出过凉水，沥干后均匀裹上一层白白的淀粉下热油慢火炸。

在热油翻滚的滋滋声中，南瓜片逐步变黄变硬，到差不多程度即可捞出。

锅中留少许底油，倒入碾碎的咸蛋黄进行翻炒，在与热油的作用下，咸香味霸道地溢散开来。

沈怀瑾往里撒了少许的盐与糖粉，继续搅拌，直到咸蛋黄呈现出绵软出沫好像融化的样子，再倒入南瓜片小心翻炒，让其均匀地裹上金沙。

咸蛋黄焗南瓜即刻便能出锅。

沈怀瑾做的三道菜并上安在一旁炖的鱼汤和粉条，已经是很丰盛的一顿，两人将三菜一汤并烫熟的粉条端到了石桌上。

此时也差不多到了大家歇下的时候，厉快步朝家中走来，认真清洗了一番才上桌。凛也是长久未归，大家决定要好好聚餐聊天。

刚刚做好的饭菜还散发着袅袅热气，四大一小围坐着，享受辛勤劳作后的成果。

大家先各舀了一碗鱼汤，喝完后再往汤中加入粉条搅开，现做了一份鲜美的鱼汤粉。

厉看着其它三道陌生的菜，惊讶问道：“今日找到了这么多的新食物吗？”

“哪有。”沈怀瑾扬了扬下巴，“这两个都是用之前我们见到的南瓜做的。”

厉恍然大悟，他吃了两口连连点头，又指着板栗炖野鸟问道：“那这个小小的圆圆的又是什么？”

“板栗，这倒是今日才发现的。”说着，沈怀瑾夹了两筷子到自己碗中。

焖熟透的板栗肉质鲜嫩、香甜软糯，还裹着野鸟汤汁的鲜美。而野鸟块也完全没被焖老，吃起来极为弹牙，鲜嫩的鸟肉上还带着皱缩成小团的金黄鸡皮，冒着油香。

老南瓜的美味也不遑多让，辣炒南瓜绵软香辣，入口即化；咸蛋黄焗南瓜则外酥里糯，舌尖触上时还能感受到独属于咸蛋黄的绵密的沙感，尝起来半咸半甜，味道香浓。

大家连连称赞，夹菜的手一个快过一个，很快就将桌上的食物清得一干二净，灵吃完就撒腿跑远，大人们则摸着滚圆的肚子，享受着夜风的吹拂。

厉和凛有一搭没一搭地聊着各自负责的情况。沈怀瑾和安默默听着，睡意也渐渐上涌，最后被各自的伴侣抱了回去。

沈怀瑾久违地睡了一个长觉，第二日在和煦清风下悠悠醒转。窗外天光渐明，他看着暖金色的阳光投射进来，一步步地挪动，直到爬上木桌时，他才摇醒胳膊箍在自己腰间的兽人，与他一同起身洗漱。

山谷间偶尔传来飞鸟啼鸣声，振翅而过之处，燥热的空气替代了和煦的清风，烈日当头，热辣如鞭，催促着部落奋进。

沈怀瑾方才又砌上两圈砖墙，安领着暂时清闲的亚兽们，给沈怀瑾送红薯粉条来。

“瑾，部落的红薯加工结束了，这里有你和厉的十九筐粉条和一筐粉，另有前两日才晒好的四筐蘑菇干。”安一一清点着，“萝卜和芋头什么的，还得等大家过段时间集体采集一波再说。”

沈怀瑾温声向大家道谢，又取了些果脯送给他们。

亚兽们都是有事在身的人，见东西顺利送到，收了果脯道了谢便离开了，倒是安留下陪沈怀瑾闲聊了一会儿。

安站在边上，一会儿看看沈怀瑾砌墙，一会儿又望向别处。

“瑾，你看这水稻是不是可以收获了？”

沈怀瑾应声抬头，顺着安指的方向望去，只见无声无息间稻田已是金黄一片，在碧蓝天的映照下显得格外鲜明，饱满的稻穗坠弯了柔软的茎，传达着丰收的信号。

他低低地应了一声响，“是该割稻子了。”

作者有话要说：灵：立下flag

瑾：（往下怼）替你插结实了

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