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新鲜剔透的虾仁中被依次放入了蛋清和淀粉,大家拿洗得干干净净的手抓匀拌开了,放在一旁腌制。沈怀瑾拿了个新碗,搅拌了些水淀粉备用。
白嫩滑腻的兽油块在锅中烧化,当即便传出一阵油香,油热后,沈怀瑾将虾仁倒入锅中迅速滑炒,变色后控油盛出。他手抓着备在一旁的葱段和甘草末,往锅中一扬,利用剩下的油煸炒出香味。
随着大家的动作,豆浆、炖鱼和烤肉的味道都慢慢溢散开来,溪流两岸的翻炒声不绝,在逐渐寒冷的季节里仍保持着一派热火朝天的景象。
沈怀瑾满意地收回视线,往香味十足的锅中倒入清水,烧开后放入软弹嫩白的稍微炖煮一小会儿,再将虾仁倒入锅中,倒入盐调味后,小心地将两者翻炒均匀。
见炒得差不多了,他这才将一早备好的水淀粉倒入锅中,再次烧开后关火,然后撒上嫩绿葱花,装盘上桌。
那头的炖肉也好得差不多,土豆变成软糯模样,拿筷子轻轻一戳便被碾成两半,兽肉也彻底酥烂。沈怀瑾拿大火收汁,同样盛出后撒上葱花装饰。
在各种肉香与调料香中,独属于米饭的香甜味道乘隙而入,让忙着下一道菜的沈怀瑾心驰神往,他深深地吸了口鼻子,朝边上的人笑道:“还真是饿了。”
他连忙又炒了酸辣土豆丝,装盘后和其它的菜一同分到几处。
桌上菜色琳琅满目,有汁水充沛的土豆炖兽肉、油亮诱人的红烧肉和油爆大虾、清淡可口的豆腐炖河鱼和虾仁烩豆腐,土豆丝朴素又不失酸爽,边上的烤全羊还在滋滋作息、往下滴油,散发着霸道袭人的香味。
一勺又一勺晶莹饱满的米饭也被盛了出来分给大家,伴随而来的是一股清甜香气。
沈怀瑾深吸一口气,接来了一大碗米饭。他也不夹菜,先送了一筷子白饭到嘴里慢慢咀嚼,享受着这大半年艰辛的成果。
米饭热气蒸腾着,口感软糯中还带着些弹性,嚼久了便是满口的米香与清甜。
沈怀瑾的眼睛一亮,迫不及待地夹菜吃。红烧肉肥而不腻,鲜甜可口,虾仁Q弹、土豆软糯、豆腐嫩滑、鱼汤鲜美、土豆丝爽口,烤全羊更是金黄油亮、外酥里嫩。
配上这来之不易的大米饭,沈怀瑾只觉得好吃到难以言喻。他胃口大增,不仅吃了两碗饭,连剩下的红烧肉汤汁都不舍得错过,硬是拿了些米饭拌开来吃。
沾了浓稠汤汁的米粒也染上了糖色,更显得晶莹润泽,好吃得让人忍不住咬掉舌头。
当然从胃口来说,沈怀瑾自然是比不上土著的,他终于是摸着滚圆的肚子败下阵来,倚在厉身侧,看着大家热热闹闹地继续干饭。
正当他昏昏欲睡之时,原本在另一处的岩摸了过来,在他身边坐定。
沈怀瑾勉强打起精神来,坐直了身子看他“岩,你有事找我吗?”
岩一时不知从何说起,有些欲言又止。自从赶集回来,沈怀瑾就发现他仿佛开始了衰老的进程,如今脸上多了些皱纹,面无表情的时候更有些严肃。
沈怀瑾笑了笑缓解气氛,“岩,跟我还有什么不能说的呀?”
有了他的话,岩这才缓缓开口道:“瑾,因为天气的原因,大家在这个炎季和衰季的收获远没上次的那么多。而你,反而收获的更多了。这些我都看在了眼里,我这才知道你为什么要自己种地,也明白了你拿到铁具先打农具的原因。”
岩顿了好一会儿,在沈怀瑾鼓励的眼神下,才小心翼翼地开口道:“瑾,我希望你能带着部落里的成员一起种地。”
“原来就是想说这事啊。”沈怀瑾好笑道,“这有什么难的?我有经验,我带着大家一起就好了。岩,你放心,我也很高兴你们能跟着我一起种田。对了,你有打算好种什么吗?”
“想种些饱肚子又好吃的,比如那个土豆和水稻。”岩这回倒是回答得很快。
“这样啊。”沈怀瑾喃喃盘算着,“那我的土豆地就改种南瓜吧,至于那些稻田就当作试验田用来育种吧,看看有没有机会再提高些产量。”
岩不懂他说的“试验田”、“育种”是什么意思,他还有着自己的顾虑,“瑾,但这种情况下,肯定有亚兽或者兽人因为种地的缘故去不了采集或者打猎,这样也不公平。”
沈怀瑾的脑子还有些迷迷糊糊的,但他差不多想到了办法,沉吟片刻道:“没事,这个我能解决,你给我些时间考虑就行。”
有了他的保证,岩的心就稳了下来,眼尾挤出皱纹,眉心的刻痕却少了。
几乎就是过了这场晚宴,天立刻冷了下来,沈怀瑾匆忙地为多毛兽圈围上茅草作的风阻,又增加了它们的食水供给。
东大陆的野兽基本都是要眠居的,长角兽们也不例外,部落安排它们睡在山洞中,并用大石暂且将洞口堵了起来。洞中还存着一些干草料,以供长角兽们半途醒来可以进食。
在呼啸凛风中,寒季踏足了临山原。
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