魔爪文学

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第136章 腊肉（第2页）

“那以后都由你来好了。”

厉脸上的表情僵住，怔了一会儿才状似委屈地“哦”了一声。

沈怀瑾回头去洗淘米水中的腊肉，搓去它表面的灰尘与脏污。在厉看不见的角度，唇角微微上扬。

因为没用柴火熏过，洗干净的腊肉稍微擦干后就可以用于烹饪。

大耳兽肉质肥美，油脂也比较多，以防到时候吃起来油腻，沈怀瑾先用锋利的菜刀将腊肉切成了薄薄的片状。

由于腊肉本身炒起来也很容易出油，沈怀瑾便只往锅中倒入了少量的兽油，将油烧热后，先下腊肉煸炒，将油脂部分微微鞭干。

眼见着原本嫩黄色的肥肉部分变得逐渐透明，油香与腊肉那股独特的风味也四溢开来，沈怀瑾将肉拨至锅沿，往锅底被炒出的油接着把肉放置锅内一边，让被炒出的油汇聚、流至锅底，再倒入尖椒、姜蒜和少许的盐，用大火爆炒。

辣椒炒开后，那股子味道更为霸道，沈怀瑾深吸一口，“哇”了一声，然后将腊肉与尖椒混在一起爆炒，让它们香味交融。

彻底炒好前再往锅中放些葱段，煸炒两下就可以起锅了。

“闻着就好吃。”沈怀瑾掷地有声，强忍着才没有尝，“这个下饭肯定一绝。”

另一头的排骨也炖得差不多了。厉掀开锅盖，把切好的白萝卜尽数倒了进去，继续用中火炖了起来。

到差不多的时候，再撒些翠绿的葱花上去，又不必盛出，端着锅就能吃。

沈怀瑾见状，赶紧也将整好的米饭盛出。他们的大米算不上多，要想一直吃到下一次丰收的时候，便不能由着自己尤其是兽人的食量尽情地吃，因此一顿只有吃一碗过过嘴瘾，要填饱肚子主要还是靠其它食物。

饭菜都被端到小桌上，两人相对而坐，中间是汤水的热气袅袅。

沈怀瑾闻着这味道，早已按捺不住，他两眼放光地催促着，“快来尝尝这腊肉。”

话音未落，他先给自己夹了一片。

腊肉尝着咸香，又有独特的风味，精肉嚼起来瘦而不柴、肌理分明，烹饪前看着肥厚的部分也变得透明晶莹，因为鞭干过，吃起来感觉不到多余的油腻，口感竟然是软糯粘牙的。

腊肉不仅香，在爆炒的过程中，还混入了辛辣味，闻着就让人口水直流，更别提这味道迸溅在舌尖时的感受了。

沈怀瑾又夹了两片腊肉并几条辣椒，混着松软的米饭吃了一大口，热辣与咸香吃得他是满身汗意又舍不得停。

见状，厉赶紧替他盛了碗热汤。

汤水清透，表面还飘着些金黄的油粒和翠绿的葱花，看着就诱人。沈怀瑾先喝了一大口清香的汤水，又去捞里面的食材。萝卜软糯又鲜甜，排骨也被炖得软烂可口，轻轻一抿便脱了骨，仿佛是要直接化在口中的样子。

他忍不住又给自己倒了一碗，吨吨吨地喝完，饭后便只能靠在椅背上，摸着自己滚圆的小肚子，哀叹着，“又吃多了。”

对面的兽人喝着汤，将剩下的食物一扫而空，“这有什么的，寒季的时候大家都会长膘，不然没法度过这段时间，之后就好了。”

沈怀瑾捏捏自己肚子上的肉，回想着那里曾经覆盖着的精瘦肌肉，欲哭无泪，“话说这么说，但看这个情况，我的肉要减下去可能有些难啊。”

厉将碗筷收拾起来，闻言道：“别担心，我会督促你的。”

“嘁。”沈怀瑾撇撇嘴，“你不要夹带私货啊。”

“那是什么意思？”

“不告诉你。”沈怀瑾微微一笑，起身伸了个懒腰，脚步轻快地就回了卧室。

虽说已经长胖了些，但吃饱饭以后的睡意实在抵挡不住，沈怀瑾稍微擦了把脸，爬上坑以后就想躺下睡觉。

收拾好灶台的厉走了进来，见他这副模样就知道怎么回事。厉知道有了热炕的沈怀瑾嫌他兽态太热，只好变成半兽化状态上了炕。

粗长的尾巴圈住沈怀瑾，顺势将他小心地放倒在床，其上有些硬的毛发带来了微微的痒意。沈怀瑾勉强睁开眼看了一眼，终于按耐不住，抓着一只柔韧的银色狼耳，沉沉睡去。

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