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叶棠四人在牛车上就算清楚了今天赚了多少。
这个朝代没有猪饲料,猪长得不是很大,成年猪的重量多为一百多斤,叶鹏买的这头猪有一百三十多斤,宰杀之后净肉八十斤,拿了八斤做肉包子和肉饼,剩七十二斤净肉卖了七百八十文,排骨和大骨卖了一百二十文,猪头、猪脚、内脏做的卤味二十一斤,共卖了四百四十文,包子和肉饼卖了两百七十文,共计一两六百一十文钱。
再减掉成本,面粉十斤六十文,卤料十文以及买猪的六百五十文,剩八百九十文钱。
他们忙活了一天,就挣了这么多。
叶鹏有些兴奋:“猪头、猪脚、猪尾、内脏都不值钱,平日这些东西我顶多只能卖个一百五十文,加上净肉所卖银钱,也就一两银子左右,今日竟卖了这么多银钱,赚了,赚了,赚了!”
主要是,他们还能早早卖完回家,不像平日里左等右等也没有几个来买肉的。
叶鹏给了林成业五十文钱的工钱。
“叶叔,您给多了。”林成业有些受宠若惊。
他大伯和堂兄们在镇上做工,一人一天也才三十文钱。
“不多,这是你应得的,以后跟着叔混,好好干活,叔不会亏待你的。”叶鹏对林成业很是满意。
勤快,踏实,肯干,不偷奸耍滑。
林成业感激不尽,收好工钱。
叶平安抬手搭在他肩膀上:“自己藏着点,别全部都交出去。”
“我又不是傻的。”林成业翻了个白眼。
叶棠揉了揉手腕:“卖肉包子和肉饼过于麻烦,我觉得咱们以后可以只卖卤味就行了,做好了直接拿去摆着卖,不用加热,省得麻烦。”
她在华夏虽然学了很多东西,但应用于实践的只有农业这行,做生意这些没怎么接触过,也没有摆摊卖过吃食,有些经验不足。
今天一天下来,着实累得够呛。
叶鹏赞同:“我也觉得咱们的卤味很好卖,我一个人都能忙得过来。”
“不不不,我不要放弃卖肉饼,包子可以不卖,但肉饼我必须卖。”叶平安说出了自己的想法:“爹卖鲜肉和卤味,我可以和林成业一起卖肉饼,两边生意一起做,能赚更多。”
“我给咱们家的肉饼取了个名字,叫做叶氏肉饼,我要把我们家肉饼的名声给打出去。”叶平安斗志满满。
他好不容易才学会了做肉饼,他才不会只卖了一天就放弃呢!
“哈哈哈,好,你卖肉饼。”叶棠就喜欢看到弟弟如此精神的样子。
叶平安拉着林成业的手:“好兄弟,以后我们一起挣大钱。”
林成业用力点头:“嗯。”
两个少年眼底散发着热血光辉。
“平安,想要做生意,就得先学会算账,还得会认字。”叶棠忽然道。
叶平安骄傲的抬着下巴:“我会算账。”
“哦,是吗?那三十八文加五两银子加七十四文加一两二十文是多少?”叶棠随口道。
叶平安一下子没反应过来。
林成业数着手指头苦算。
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