魔爪文学

手机浏览器扫描二维码访问

第207章 蒸包子（第1页）

这一声一出，都给她尴尬的愣住了，就跟视频电话卡住了一样。

一动不动，她嘴巴还张着，手里还拿着铁勺，头向右侧扭，看着门外站着的罗文珍。

“额……”姚澜大脑飞运转，“妈，我就替你尝尝馅咋样，要是淡了，还能放点盐是吧。”

罗文珍抿嘴，有些无语，摆了摆手懒得管她，“行了，快点晾凉吧。”

知道她在干嘛，罗文珍也没说她，转身回了屋内，还是包包子要紧。

她最后还是没吃，老老实实的坐在砖头上翻豆腐，一开始白雾往上升。

翻了五分钟左右，雾气就开始变小了很多，天冷这菜都降的快。

她端起盆子往里走，“妈，好了，已经晾凉了。”

一进门，罗文珍在包猪肉白菜的，不大不小的桌子放着馅，还有擀好的面团。

桌上一个很大的竹编晾晒筐，直径大概有七十厘米，上面已经整整齐齐摆了十几个白胖包子了。

“妈，你这是从模具里面压出来的吧！怎么能包的都长一个样子的？”姚澜包包子的技术很一般，之前包的小笼包只能说是马马虎虎的。

罗文珍看了一眼豆腐馅，“豆腐馅的就给你包，另外两个我来。”

这是让她监守自盗啊。

姚澜拿起面团，按了个洞，沿着边上捏了几圈后，就拿着小勺子放馅。

勺子不算小，两勺基本就够了。

最难的就是封顶，她捏的慢，罗文珍做了一个半，她才刚捏好一个。

到了下午一点多，两个人已经包了三个晾晒筐那么多的包子，罗文珍已经拿了第四个。

第四个晾晒筐是旧的，她往上面垫了一块白色的布，竹编的坏处就是，洗过了，也只能洗干净表面。

还是用布垫着比较干净。

她的麻婆豆腐馅包子，就剩下大概两个就可以搞定了，罗文珍的酸菜也没剩多少了。

两个口味拼在一个晾晒架上就行，反正都有记号，蒸出来了，一眼就能看出哪个是豆腐馅的。

“包完，就拿进来，我先把蒸笼架上，咱先蒸一笼尝尝，每种都来一点。”罗文珍一早就饿了，早饭喝的是大碴子粥，又跑了两趟外面，肚子已然空虚很久。

“成。”姚澜专心的把最后一个捏上就，就抱着晾晒筐往厨房走。

罗文珍在锅里正倒着水，灶洞已经燃起来了，散着热气，对现在来说刚刚好。

很暖和。

“阿澜啊，你就坐在那就行，火小了就塞柴，等不需要放柴的时候我会跟你说的。”罗文珍不知道从哪里抱出来一个两层的蒸笼。

上面包裹着会满身灰色的布，罗文珍洗了洗后架在了锅子上。

蒸笼上还得垫着透气的白布，再把包子，一个个在上面码好。

罗文珍把两层都蒸满了，盖上最顶部的盖子后，她就去后院的田里忙活了。

一点都不给自己闲下来的机会。

姚澜就坐在灶洞前，靠着墙，小小的洞口散着暖意，整的她都有些困了。

打了个哈欠，抱紧自己后，就眯了一会，半途醒了两次，加了两次柴。

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。