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这门正对风口,门一开,狂风就涌了进来,给她吹的头都凌乱了。
午饭随便整一点就得了,炒两个菜,再加一个蒸肉糕。
肉糕上面还放了猪皮,她的最爱。
午饭一做好,曾沄昙就站在门口喊两人吃饭,他们把年糕打好了放在了一个长方形的盒子里。
有助于固定年糕造型。
“吃完饭,你们留点肚子,我煎几块给你们尝尝。”秦军岭把年糕放在厨房,还为它专门开了个风口,等它变冷变硬一些,就可以切片了。
还有一盒子的年糕,姚澜趁着它还软乎着的时候,包成了一个个豆沙饼。
豆沙是她自己做的,严格控制了糖量,太甜了就容易腻。
微糖就可以了。
豆沙包进去后,像做包子一样把口捏紧,搓圆,再压扁变成一个饼状。
小小的一个摊在手心。
豆沙年糕饼就得趁热搓,不然等年糕凉了变硬了,不仅不能塑形还容易开裂。
到时候用薄薄的油煎一煎就可以吃了,就是得小火煎,大火容易炸开。
吃过饭,到了下午一点多的时候,秦军岭戴着白色蕾丝边的围裙,在厨房里煎年糕。
他先弄的是豆沙年糕,还是曾沄昙要吃,才先做的,不然臭屁秦军岭肯定得先做自己的拿手糕。
“来吧,我的夫人请品茶。”秦军岭托着盘子,恭恭敬敬的把豆沙年糕放在桌上。
三个人齐齐下筷,秦军岭早就回厨房进行下一道菜了。
豆沙年糕就煎了三个,怕吃不完,这玩意吃多了太顶饱。
晚上还有大席面呢。
曾沄昙一咬开,里面的豆沙被筷子压的慢慢往外挤出,绵密的口感充斥口腔,“好吃!澜澜,你这豆沙炒的刚刚好,甜度也恰到好处。”
“你爷爷就不会做,他炒的都有一股糊味,我都不乐意吃。”
一旁的林也附和着,“大姐姐做的确实好吃,我每回吃甜的就牙疼,这个年糕饼就刚刚好。”
“今儿就吃一个,晚上咱还得上满汉全席呢,我爸也得回来了。”姚澜已经想好自己要做的菜色了,她和她爷精诚合作晚上的盛宴。
她们家的餐桌刚好能坐的下十个,长方形的,长坐三个,宽坐两个,也不会很拥挤。
曾沄昙正在给沙换新的套子,是一块人字纹抹茶绿的雪尼尔面料,很清新。尤其是客厅这一块阳光很好,有一个飘窗,窗帘是白色带绿色小树叶的。
飘窗下有一个十五厘米高度的台子,上面摆放着茶几,和一个棕色柜子。
放了一些杂书。
柜子上面放着一盏很久没用的煤油灯和月季样的假花。
茶几周围放着两个坐垫,看针脚应该是曾沄昙做的。
台子上铺地的是一块席子,所以冬天可能会有点冻脚,得裹严实一点。
“奶奶,这块沙巾还挺好看的。”姚澜把沙前的桌子收拾了一下,新鲜的水果摆上,买好的瓜子花生牛轧糖也放在明面上。
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