魔爪文学

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第39章(第2页)

她闭上眼睛,缓缓地靠在沙发上。

她该相信这通电话吗?

如果这通电话是假的,打电话的人告诉她这些有什么目的。

还跟姚翠相关……

难道是为了她的钱?

但是,即使她相信了这通电话,她也不会随便给人给钱啊。

许思沛想不通。

她本想当这通电话没发生过。

但想到她那从一岁后就再也没见过的父亲。

虽然她对父亲已经没有任何印象,但知道他这么些年,原来是因为这样回不来,她又无法做到什么都不管。

至少……

她该去警局报个警,剩下的事,警察会慢慢去查。

这么想着,许思沛心里轻松了不少。

她才不想去跟姚翠对峙。

姚翠就是一个没底线,又自私的女人,这样的女人有什么好对峙的。

如果父亲真是被姚翠骗去的,警察自然会找上她。

次日一早,许思沛便去了警局,把昨天那通陌生电话的事告诉的警察。

这件事牵扯诈骗。

引起了警察的高度重视。

许思沛不知道警察接下来会对姚翠做什么,反正她说清楚了浑身都轻松。

……

接下来一周,许思沛都忙着重新做短视频的视频。

这天,她骑着电瓶车,去菜市场买了一块五花肉,又去买了调料才回家。

到家之后,她便拿支架架着手机,开始录制做红烧肉的过程。

她先把一整块五花肉去头去尾,只保留中间那一节不肥不瘦的三线肉。

她先把五花肉洗干净焯水。

水中还放了两勺白酒,一根切成指头长短的大葱,三片姜,十八粒花椒,慢慢炖煮,直到五花肉呈琥珀色,才把肉捞起来。

之后用温水冲洗了一下,把肉切成比方糖大一些的小块。

一切准备就绪,倒入一点油在锅里,再把五花肉放进去煸炒,一直炒到五花肉表皮变成金黄色,才把五花肉捞起来装进盘里。

接下来,就是炒糖色。

把刚才煸炒五花肉的油放少许在锅里,然后下了十四颗冰糖,小火慢慢炒,一直炒到呈拔丝状态后,糖在锅里起小泡的样子就可以了。

之后再把煸炒好的五花肉倒进锅里,让五花肉都上了颜色后,放切好的葱段,姜片,干辣椒,桂皮,香叶,八角,继续翻炒。

等炒出香料的味后,加入一小勺白酒,两勺生抽,一勺老抽继续翻炒。

最后倒入温热的肉汤,开大火烧至沸腾,再盖上锅盖转小火焖煮四十分钟,中途十来分钟打开盖子翻动一下。

四十分钟过后,把里面的香料全都捞出来,然后转大火收汁。

直到汤汁浓稠的挂在五花肉上,就做好了。

许思沛闻着满屋子的香味,拿上筷子夹起一块五花肉,吹了吹放进嘴里。

五花肉炖的很软糯,汁水咸中带鲜,肥肉不腻,瘦肉不柴,一口吃完,许思沛又上头的夹了一块。

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