魔爪文学

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第2章 新手大礼包（第3页）

大门外传来了王胖子的声音，"哎，对对对，就是这家，你们把东西放旁边就行，

一会我自己拿进屋里就可以了."这是王胖子花了2o多块钱买的铁架子床，木板，被褥，洗漱用品。

听到这是王胖子的声音高阳开门走了出去，看到王胖子后，高阳说道：”胖哥你这是干什么呢！”

王胖子一看是高阳说到“兄弟快来搭把手，这是我买的床，这睡椅子也不是个事儿，”。

听到这话，高阳立马拿起放在旁边的铁架子床和斜靠在墙上的木板，俩人一前一后进入到屋子里。

进屋后王胖子把被褥放在自己的床上，一屁股就坐在了床上，往后一排排，“累死你胖爷我了，赶紧给我整点水喝"

高阳麻利的拿起放在饭桌上才茶缸子给王胖子递了过去，接过茶缸子，

王胖子就大口大口的喝了几口，还有一两片茶叶粘在了牙齿上，王胖子用舌头拨弄着茶叶，看到焕然一新的屋子，王胖子惊呼，卧槽！‘’小高啊你别告诉我这是你弄的啊!行啊你‘’。

高阳听到王胖子的称赞，说道："胖哥，早上不见你人，还以为你去卖磁带去了呢，我闲着没事干，就自己找了点事干。"

王胖子说道："兄弟你整这么干净我都不好意思下脚了。"

高阳有些拘谨的说到：“胖哥这地面随便踩，脏了我在收拾就行了。”

“不枉胖爷心疼你，还给你买了床，以前你胖爷我都是自己一个人这屋里，啥样我都不在乎，除了居委会的大妈，我这基本上也不来人。"

俩人扯了一会儿后，就把买来的铁架子床给安装好了，并且把被褥也铺了上去。

干完这些俩人大眼瞪小眼，也不知道该聊点什么，场景略显沉寂，

屋里的钟表还在滴滴答答的走着，铛，铛，铛，的声音响起，

王胖子一看时间中午12点了，俩人忙活一上午饭还没吃，于是胖子说到‘’走，给我们的海龟接风洗尘去，咱们去老北京涮肉‘’。

高阳一听哪里敢让王胖子在破费啊，好家伙吃人家的住人家的，现在还要接风洗尘。

连忙赶紧说道“胖哥我看那，咱们还是在家做点吃吧，我听你说你在长白山下过乡，那你肯定吃过猪肉炖粉条，

怎么样今天老弟露一手，给你做个猪肉炖粉条。”

胖子一听，大腿一拍兄弟没想到你还是多才多艺呢，你还真别说我可是有好些年没吃到猪肉炖粉条了，

今天我可是有口福了，走着，咱们这就去菜市场。”

随后俩人把门一锁，直奔菜市场而去，到了菜市场，俩人来到了肉摊，买了五花三层，买了四斤多，每斤一块二，（当时的物价）

又买了些酸菜（我不知道那时候有没有）粉条，花椒，大料，生姜，外加一瓶料酒，唯一可惜的是没有买到血肠。（用猪的小肠加猪血灌的）食材备齐俩人就回去了。

到家之后王胖子说到"主厨就看你的了，我就切等着吃了。"

高阳听到后说道:"胖哥，您就瞧好儿吧。"

随后高阳拿起食材进到厨房，先把酸菜放进盆中，加入冷水，

拔一拔酸菜里的酸度，然后开始起锅，把买来的五花肉，猪皮朝向铁锅开始摩擦，去除猪皮上的腥味，

等猪皮颜色变黑，高阳停止了操作，把猪肉拿出来放进盆中加入冷水，锅里也放入冷水，

等把猪皮表面的黑色物质全部洗掉，

开始将葱，姜，大料（2粒）料酒开封，这一系列的准备工作做好之后开始了正式的做菜。

先把锅刷干净然后加入水，等水烧开，把投好的酸菜加入进去，这期间什么也不放，

（别问为什么不放油，五花肉里有脂肪）

在等酸菜也开锅的时候把整条的五花肉放入锅中在把葱，姜，大料放入锅中加入料酒，最后盖锅，等待一小时。半小时后在把粉条放入锅中（粉条熟的快）。

高阳在此期间尝了尝咸淡就加了点盐和花椒。

一小时很快过去。"出锅"高阳喊了一声掀起锅盖，将五花肉捞出，放在菜板上，酸菜和粉条放入盆中，

然后拿了一双筷子按着猪肉开始的改刀。

听到出锅的王胖子穿上鞋子来到厨房，把酸菜粉条拿到桌子上，

切好肉后，高阳把五花肉摆盘放进碟子中，随后端着盘子离开了厨房

，随着一句"开整"，俩人的旋风筷子就开始飞舞起来。

做饭一小时吃饭十分钟，就俩人的吃饭度，猪看见了都抢不到食，吃完饭的俩人一人一床都搁那栽楞这。

胖子用着牙签扣着牙说到""高阳你这菜做的行啊，

等以后有钱了，在北京开个东北菜馆绝对能大火，名字我都给你想好了，就叫东北人家""，

高阳回到“胖哥你就别夸我了，我这几斤几两我还是有数的”。

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