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姜姜到院子里瞧了瞧屋顶,见排水管道角落里落着一堆叶子,八成是被堵住了。
院子里有木梯,杰克年纪小体重也比较轻,便勇敢的接下了这个任务,顺着木梯爬上去疏通水管。
随着落叶被清理开,水顺着管道口的雨链流了下来。
说起这个链条也有点故事,普通人家的雨链就是一个个铁圈串联在一起的,姜姜当时非要买中间带着几个铁质小雨伞的雨链,整整多出了两倍的价格,被贝拉数落了好久。
可是这样真的很可爱的,每次下雨的时候看着水流下来都超治愈的。
在小院里又耽搁了一会,眼看着就要到营业的时间了,姜姜回到厨房准备把晒干的辣椒炒一炒,用来做烤肉的蘸料。
挑了些个大饱满的花生下锅,开小火和辣椒一起炒香,递给杰夫磨成粉,他的手劲大,最适合干这个活,磨好后就成了今晚要用到的干碟蘸料。
“找个毛巾捂住口鼻,这辣椒呛人的人。”,姜姜眼睛通红的叮嘱杰夫,不忘把四周的窗户都打开。
今早杰克买了两条漂亮的五花肉,都切成有点厚度的肉片,一半简单的放了点蒜末和黑胡椒做成蜜汁味。
另一半做韩式烤肉味,正好刚刚买了点蜂蜜,姜姜用蜂蜜、熟芝麻、糖浆加辣椒酱调成腌料,放入五花肉里面抓匀。
酒馆里大蒜的消耗量实在太大了,姜姜看了眼下去了三分之二的大蒜,让杰克从地窖里搬了一斤上来,大家一起剥皮。
牛里脊切片,放了辣椒粉、盐、蛋清、葱姜水、花椒粉和蛋清抓匀,这是麻辣牛肉的口味,还有放洋葱辣椒粉和孜然的香辣味。
鸡胸肉切片放蜂蜜和葱姜腌制,鸡翅也是一样的步骤。
除了这些自己腌制的,还有从集市上买来的成品香肠和培根。
素菜则准备了水灵灵的小生菜,还切了点土豆片,迪安夫人正在院子里清洗的野韭菜叶也算一个,还有点蘑菇。
把处理好的肉放到冰房里腌制,姜姜搬来一个超级大的空啤酒桶,里外的仔细清洗干净。
辛迪写了会题,看着姜姜的动作有点好奇:“你这是弄啥呢?”
姜姜头也不抬的回了一句:“做水果啤酒桶,一会你尝尝。”
用粗盐搓洗干净橙子和柠檬的表皮,切成片放在桶里,还有切块的凤梨和苹果,从院子里摘了点薄荷叶子,用手拍一拍,放到桶里,最后倒入大量的啤酒和冰块。
“好了好了。”姜姜得意的拍拍手:“都别忙活了,来尝尝酒休息休息。”
姜姜倒了两杯,递给辛迪一杯,两个人同时喝了一大口。
“呼,好清爽啊。”辛迪满足的捧着脸。
姜姜感觉有一股凉气从天灵盖直冲而下,浑身上下那叫一个神奇气爽;“菠萝加柠檬真的好香。”
辛迪端起酒杯闻了闻:“我倒是觉得橙子味挺重的,不敢想象过段时天气热了这有多好喝。”
杰夫也点头附和着,就这啤酒这带劲的小滋味,这不得把他哥哥的老婆本都给骗光。
姜姜有些风寒,不敢多喝,只是略尝了尝就放下杯子,从前去烤肉店都会有道奶香奶香的南瓜羹,今天她打算复刻一下。
“哟,这是喝啥呢?给我也来一杯。”
海诺一进来,就看见酒馆众人都端着杯子喝着什么,空气中还有一股酸甜的凤梨香气。
姜姜正蹲在地上滚着一个南瓜,因为太重了她懒得提起来,真是赶巧了,她这狼狈的样子被海诺看了个十成十。
姜姜看着海诺的眼睛渐渐的弯了起来,就知道这个家伙肯定要嘲笑自己了。
“这是什么姿势啊,你这南瓜从邻居家地里偷的吧。”
姜姜翻了个白眼:“是啊是啊,我不仅偷了南瓜,还把你的名字写在了南瓜地里。”
“好啊,你居然陷害我。”海诺挑眉,装出一副不可置信的样子。
“喏,水果啤酒,姜姜刚做的。”,辛迪给海诺倒了杯过来。
“得了吧,你怎么这个点过来了,你没课吗?”
姜姜露出一个虚伪的笑容,从案板上拿了把菜刀蹲在壁炉边上给南瓜削起了皮。
“放春假了耶,我先过来歇会,一会殿下也要过来。”
海诺喝下一口凉爽的啤酒,惬意的靠在椅背上。
被挖墙角了
姜姜削完一边的皮,给南瓜掉了个头,抬头看了眼海诺,见他穿着一身黑白的马术服,因为他有些抽条的缘故,立体剪裁的收腰马甲和高腰尖领衬衣显得他越发的身姿如松。
不说话的时候真是个翩翩如玉的贵公子,充满了少年气,可惜了,好好个人长了个嘴。
颇为痛心的摇摇头,姜姜提起削好皮的南瓜,放在案板上切成片,然后放上锅蒸,一个大南瓜把两个蒸笼摆的满满当当。
见海诺在一边无聊的很,姜姜洗了洗剩下的南瓜籽,放点油炒香塞给他吃着解闷。
“殿下啥时候过来啊,上次那个事我还没有好好谢过他呢?”
“晚饭前应该能到吧,我出来的时候看他在跟院长谈论学费补贴的事情。”海诺接过南瓜子,喜滋滋的吃了起来。
姜姜抬头看了眼钟,五点半了,距离晚饭时间也就半个钟:“行,那你坐会,我去拿点果冻给你。”
慢悠悠的从玻璃房里端来两杯葡萄酒果冻,锅里的南瓜正好出锅。
姜姜把南瓜都倒在大盆里,用木勺压烂,然后放回锅中,加牛奶和糯米粉,沸腾以后转小火,不停的搅拌,直到锅里的南瓜羹变得粘稠就可以了。
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