魔爪文学

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第30章（第1页）

店里没有活动后，来的人就不多了，时不时来一两个人，苏绒瑶一个人都能应付过来。

两人每天就守着店铺，绯渊每天学做饭，试图把苏绒瑶养胖。

苏绒瑶喜欢吃炸串，炸鸡，汉堡，薯条什么的，到后面绯渊了解到这些都不健康，就限制她吃。

然后亲自去网上找教程，自己学着做，苏绒瑶每次都很喜欢。

他还学做烤肠、鱼丸、肉丸等，做好放在冰箱里，等什么时候想吃了就拿出来吃。

这天，绯渊打算学做红烧肉，苏绒瑶昨天刷视频看到红烧肉就让他明天做这个。

绯渊一早就去买了五花肉和调料，今天打算做。

苏绒瑶看到绯渊拎着一块五花肉，跑到他跟前，高兴道：“阿渊，今天做红烧肉吗？”

绯渊看着她一副小馋猫的样子暗笑道：“嗯，今天做红烧肉。”

“那我来帮你打下手”，苏绒瑶道。

“那可不可以先忙拿到厨房呢？”

苏绒瑶：“我来。”

中午，绯渊按照步骤先将五花肉冷水下锅，放入葱姜蒜料酒去腥。

水煮开后，把五花肉捞出放凉，切成方方正正的小块，然后起锅烧油，把五花肉放入锅中煎出油脂。

苏绒瑶站在一边看着呲呲冒油的肉，“开始冒油了，好香啊，这时候才能煎好。”

她以前只吃过，但做起来太难了，她炒个糖色，结果炒糊了，黑乎乎的沾在肉上，她手忙脚乱地赶紧关火，拿了一瓢冷水灌了进去，结局更悲催了，糖变的又硬又黑，沾在锅里和铲子上，也洗不掉，还有股糊味，最后不仅浪费肉，还得费了罢事地用热水清洗，从那以后，她再也不想再做第二次了。

她做的时候肉也没煎过，直接切了切就入锅了。

绯渊看着刚入锅的肉，“得煎出里面的油脂，变成焦黄色就可以了。”

苏绒瑶似懂非懂的点了点头，“哦。”

煎的差不多了，绯渊把肉盛出来，用里面的底油，放入冰糖炒化，变成糖色，把肉放入锅中翻炒，染上糖色。

然后对苏绒瑶道：“瑶瑶，把开水拿过来，小心烫。”

“好”，苏绒瑶把开水递过来，“阿渊，开水。”

绯渊把开水倒入锅中。

苏绒瑶知道要放配料了，赶紧把配料拿了过来，“给，阿渊。”

绯渊接过配料放入锅中，盖上锅盖，“大火煮开后转小火炖四十五分钟左右就好了。”

苏绒瑶点头。

绯渊又炒了一个玉米虾仁，做了鱼丸汤。

苏绒瑶帮忙把菜端上桌，绯渊盛了两碗饭端了过来。

等绯渊坐下后，苏绒瑶迫不及待地夹了一块红烧肉，肥而不腻，“呜呜呜，太好吃！”

绯渊给她盛了一碗汤，“喝口汤，别噎着。”

苏绒瑶喝了一大口汤，对着绯渊夸道：“阿渊，你做的太好吃了，你也快尝尝。”

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