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折腾了好多次,百姓们根本不愿意听官府的话,宁愿在家躺着省点力气,也不愿去碰牛舌头。
刘青青皱眉,什么叫辛辛苦苦采回来,掰个仙人掌,很难么?
耳听为虚,眼见为实。她夸得天花乱坠,也不可能改变他们的想法。
刘青青笑道:“庞大人,现在时辰还早,不如你带我们走走逛逛,顺便采些牛舌头回来,我用牛舌头做几个菜,今晚的晚饭,不就有着落了么?”
庞忠愣了一下,定定看了刘青青一眼,确认她不是在说笑。
心里的小九九打开了。
以往也请过些富商回来,资助常安县。不过人家一来,看到穿着破烂,衣不遮体的百姓,防备至极,躲在县衙里不愿出门一步,最多留下吃顿饭,拍拍屁股便走了。
善款没集道,反而花费了无数好菜好酒招待富商,府衙没钱,这些开销全是百姓一文一分集资的,所以百姓对外面来的商人,相当的反感,甚至厌恶。
今日来的刘青青竟然要求上山下地,看着倒是个干实事的,可惜年岁小些,不知道牢靠不牢靠。
左右没事,领着他们出去外面走走,让温大人亲身体会常安县的困苦,申请的救济银才能下来。
庞忠想了想,领着他们立刻动身出了门。
一行人骑着马,穿过破烂的街道,直奔县城外十里地的牛舌山。
挨着县城的多是平坦的田地,弯弯曲曲的小河盘绕而过,按理来说,这样的地块农作物应该茁壮成长才是。
可惜一路行来,田地里的稻苗枯瘦发黄,稀稀疏疏病歪歪的模样,看得温如初心肝儿直颤。
庞忠打马停下道,躬身对温如初道:“大人啊,乡亲们细心照料这些庄稼,早晚伺弄在田地间,你们看看这些天地,野草都被薅得一干二净。可是稻苗不争气,收成一直上不去!”
“听说常平县的稻种产量高,我特意筹集了一笔银子去买回来的种植,可惜种到田地里,依旧是这半死不活的模样,哎!”
买了自家的稻谷,她怎么没映像?
刘青青看着稻苗下发黑的泥土,望着从山上晃悠悠静悄悄流淌下来的小河,在阳光下闪亮夺目,若有所思。
终于到了牛舌山脚,泥土由深黑色,慢慢变成了红色,充斥了无数的沙硕,碎石头。
这样的地方是没法种庄稼的。
这是属于仙人掌的乐园。
一簇簇仙人掌,本地人叫牛舌头,茁壮生长,在阳光下晶莹翠绿,生机盎然。
仙人掌的种类有一千多个,其中大多蕴含生物碱,食用后会中毒,轻者腹泻浑身水肿,重者一命呜呼。
但是,常安县的仙人掌叫梨果仙人掌,扁平的形状,如牛舌头一般,恰好能食用。
难怪本地人将仙人掌起名牛舌头,还挺形象。
刘青青停下马,从框中取下一把泛着银光的小镰刀,而后将手柄一节一节扭了上去,又在镰刀的下方,装了一个网兜。
庞忠看了直呼稀奇,镰刀他见过,农户家的镰刀只有手臂长,割稻谷时很方便。
刘青青这个镰刀,手柄竟然有一丈多长,轻巧灵便。
只见刘青青将长长的镰刀伸进长满尖刺的牛舌头荆棘里,手腕稍微用力,躲在深处新冒出来的牛舌头片,便被割断,掉在网兜里。
刘青青收回网兜,嫌弃的看着网兜里嫩绿的牛舌头片:“还是太老了,将就着吃吧!”
他们又往里走了一段路,竟然发现了几个橙黄色的果子,挂在仙人掌的枝头。
刘青青故技重施,用长镰刀顺着果子的颈端轻轻一勾,橙黄色的果子咕噜滚在网兜里,抬了出来。
如此了几次,不大一会,便攒了满满一捆仙人掌嫩片和一衣兜仙人掌果实。
几人寻一个平缓的地方坐下,刘青青重新翻出一把锋利的小刀,三两下将叶片上的尖刺全部撬掉。
然后顺着将外层的皮削掉,露出里头翠绿的肉,递给庞忠。
庞忠对刘青青那个箱子艳羡不已,藏着不知道多少精巧的玩意。
百姓们都是徒手摘叶片或者果子,一不小心,便扎许多的刺。
庞衷询问,能不能给大家照着打一份这种采果子的工具,刘青青欣然接受。
庞忠眨眨眼。
迟疑的接过嫩片,试探的咬了一口。
汁水横流,脆嫩清冽,带着淡淡的甜黏,和黄瓜口感相似。嗯,算是夏日一道简单的解暑凉菜。
若只是凉菜,不值得百姓大动干戈来采收割走,用百姓的话说,有那个力气,还不如在家躺着,少花费些力气,且能节省一些粮食。
刘青青但笑不语,剥开一个仙人掌果实,去掉外层硬壳,露出里头玫红色鲜嫩的果肉,细心挑出里头的一根尖刺。
这次是温如初先尝试:仙人掌的果肉,汁水四溢,入口即化,带着清爽的甜,恰到好处的酸,好吃,可惜有果核会愣牙,降低了食用体验。
他正犹豫要不要将果核囫囵吞下,刘青青的声音在耳边响起:“果核有毒,会导致严重便秘。但可以用来做美容的药物,吐出来收集在一起,有大用处呢!”
听到可以美容,温如初立马想起自家夫人买水粉豪掷千金的模样,将果核吐到手心里捏好,那小心的模样,仿佛捏的不是果核,而是金瓜子。
他感叹:“这个果子蛮好吃的,可惜,壳太结实,肉太少!”
刘青青感叹:“壳结实才好呢!无论多颠簸的山路,都能不损皮貌运出去!”
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